雨水节气介绍

雨水节气介绍

【篇一：舌尖上的24节气——雨水】

舌尖上的24节气——雨水

节气令

好雨知时节

当春乃发生

雨水三候

一侯水獺祭魚

二候鸿雁来

三侯草木萌動

▲ 水獺开始捕鱼了，将鱼摆在岸边如同先祭后食的样子

▲ 大雁开始从南方飞回北方

▲ 再过五日，在“润物细无声”的春雨中，大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象

民间习俗

雨水，春天正式开始。

春雨贵如油，

民间也有很多跟雨水相关的习俗

▲ “拉保保”（即为拉干爹）

雨水节拉干爹

意取“雨露滋润易生长”之意

是为了让儿子或女儿顺利，健康的成长

▲ 女婿送节

女婿去给岳父岳母送节 送节的礼品则通常是两把藤椅 上面缠着一丈二尺长的红带 这称为“接寿” 意思是祝岳父岳母长命百岁 ▲ 回娘屋 古时，雨水之日， 出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母 生育了孩子的妇女 须带上罐罐肉、椅子等礼物 回到父母身边，感谢父母的养育之恩 雨水诗词 天街小雨润如酥，草色遥看近却无。 最是一年春好处，绝胜烟柳满皇都。 ——《初春小雨》韩愈

【篇二：24节气介绍】

二十四节气介绍

小寒节气 二十四节气之小寒养生每年的1月5日或6日为二十四节气中的小寒，此时太阳到达黄经285度时。《月令七十二候集解》：“十二月节，月初寒尚小，故云。月半则大矣。”小寒节气意味着这之后的天气将会非常冷，“小寒”一过，就进入“出门冰上走”的三九天。2010年1月5日，农历2009年11月21日，星期二为2010年小寒。

时间：2010年1月20日大寒节气 二十四节气之大寒养生每年的1月20日或1月21日为二十四节气中的大寒，此时太阳到达黄经300度。《三礼义宗》言：“大寒为中者，上形于小寒，寒气之逆极，故谓大寒。”2010年1月20日，农历12月6日，星期三为2010年大寒。

时间：2010年2月4日立春节气 二十四节气之立春养生每年的2月3日或4日为二十四节气中的立春，此时太阳到达黄经315度。《月令七十二候集解》：“正月节，立，建始也。”立春意味着，从这一天起，闭藏的冬天已经结束，温暖而充满生机的春季开始了。所谓的冬物解冻，万物始生正是这个道理。2010年2月4日，农历12月21日，星期四为2010年立春。

时间：2010年2月19日雨水节气 二十四节气之雨水养生每年的2月18日或19日为二十四节气中的雨水，此时太阳到达黄经330度。《月令七十二候集解》：“正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。”意思是天气回暖，冬雪都转化为了雨水，导致降水量逐渐增多。2010年2月19日，农历1月6日，星期五为2010年雨水。

时间：2010年3月5日2010年惊蛰 惊蛰的含义每年的3月5日或3月6日为二十四节气中的惊蛰，此时太阳到达黄经345度。《月令七十二候集解》：“二月节，万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。”意思是天气回暖，春雷震震，惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。2010年3月5日，农历1月20日，星期五为2010年惊蛰。

时间：2010年3月20日2010年春分 二十四节气之春分每年的3月20日或21日为二十四节气中的春分，此时太阳到达黄经0度。《月令七十二候集解》：“二月中，分者半也，此当九十日之半，故谓之分。”意思是说一天时间白天黑夜平分，各为12小时；古时以立春至立夏为春季，春分正当春季三个月之中，平分了春季。2010年3月20日，农历2月6日，星期日为2010年春分。

时间：2010年4月5日清明节的由来 清明节的习俗（民俗活动） 每年的4月4日或5日为二十四节气中的清明节，此时太阳到达黄经15度。《月令七十二候集解》：“三月节，此风属巽故也，万物齐乎巽，物至此时，皆以洁齐而清明矣。”故清明有“冰雪消融，草木青青，天气清彻明朗，万物欣欣向荣之意。”2010年4月5日，农历2月21日，星期一为2010年清明节。

时间：2010年4月20日谷雨节气 二十四节气之谷雨养生每年的4月20日或21日为谷雨，此时太阳到达黄经30度。《月令七十二候集解》：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。雨读作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自上而下也。”意思是说

谷雨时节，天气温和，雨水明显增多，与谷类作物的生长发育有很大的关系。2010年4月20日，农历3月7日，星期二为2010年谷雨。

时间：2010年9月8日2009年白露 白露节气养生每年公历的9月7日或9月8日为二十四节气之一的白露，此时太阳位于黄经165度。《月令七十二候集解》：“八月节，秋属金，金色白，阴气渐重，露凝而白也。”白露意味着气温开始下降，天气转凉，地面水汽结露开始增多。2009年9月7日，农历2009年7月19日，星期一为2009年白露。

时间：2010年9月23日秋分节气 二十四节气之秋分养生每年的9月23日或24日是二十四节气之一秋分，此时太阳到达黄经180度。我国古代将秋分分为三候：“一候雷始收声；二候蛰虫坯户；三候水始涸”。意思是雷是因为阳气盛而发声，秋分后阴气开始旺盛，所以不再打雷了。2009年9月23日，农历2009年8月5日，星期三为2009年秋分。

时间：2010年10月8日寒露节气 二十四节气之寒露养生每年的10月8日或9日为二十四节气的寒露，此时太阳到达黄经195度。《月令七十二候集解》：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”意思是寒露节气之后，气温更低，空气已结露水，渐有寒意。2010年10月8日，农历9月1日，星期五为2010年寒露。

时间：2010年10月23日霜降节气 二十四节气之霜降养生每年10月23日或24日是二十四节气中的霜降，此时太阳到达黄经210度。《月令七十二候集解》：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”。霜降意味着天气逐渐变冷，露水凝结成霜。2010年10月23日，农历9月16日，星期六为2010年霜降。

时间：2010年12月7日大雪节气 二十四节气之大雪养生每年12月7日或8日为大雪，此时太阳到达黄经255度。大雪是反映气候变化的二十四节气之一，2010年12月7日，农历11月2日，星期二为2010年大雪。

时间：2010年12月22日冬至节气 二十四节气之冬至养生每年12月21日或22日为冬至，此时太阳位于黄经270度。冬至是反映季节的二十四节气之一，2010年12月22日，农历11月17日，星期三为2010年冬至。

【篇三：雨水节气各体质养生小贴士】

平和体质

平和体质雨水饮食小贴士：

适宜：糯米、燕麦、茼蒿、红枣、山药、蘑菇、香菇、花生、佛手瓜、杏鲍菇

《黄帝内经》说，“春主肝”，肝脏在春季活动比较旺盛。但肝木易克脾土，以致脾胃虚弱，水湿不化，湿邪内生；而且华南和中东部降雨增多，湿气加重，湿邪更易困扰脾胃。所以，在这一时期，一定要养护脾胃，健脾利湿。平肝调脾的食物有：糯米、燕麦、茼蒿、红枣、山药、蘑菇、香菇、花生、佛手瓜、杏鲍菇、塌菜、芹菜等，同时饮食还将由冬季的膏粱厚味转变为清淡。除此之外，健脾祛湿的茯苓、赤豆、扁豆、鲫鱼、黄豆、莲子、土豆、白扁豆也要常吃，对脾湿引起的食欲不振、消化不良、腹泻等很有效果。

少吃：八角、肉桂、鲅鱼、肥肉、猪脑、甜点、蛋糕

经过一冬暖气干热的烘烤及常吃味道厚重、性质温热的饮食，到春季容易因积食而造成泄泻，所以春季不可饱食、暴饮暴食、过食大热之品，如八角、肉桂、咖喱、鲅鱼、榴莲等。另外，脾胃怕湿，但肥甘厚味之食易生湿，所以肥肉、猪脑、甜点、蛋糕等也要少吃。

忌吃：各种肝、生葱、蓼子、蛙、蛇、甲鱼、龟

《金匮要略》云：“春不可食肝。”为肝旺时，以死气入肝伤魂也。《千金方》（立春、雨水）不得食生葱、蓼子，令人面上起游风。勿食蛰藏不时之物（冬眠动物如蛙、蛇、龟、甲鱼等）。《云笈七签》曰：“春气温，宜食麦以凉之，不可一于温也。“禁吃热物（如羊肉、辣椒、胡椒、白酒等）。”

平和体质雨水运动小贴士：小运动祛湿，锻炼肺经

运动是最好的除湿排毒之法。运动令阳气生发、气血畅通，可加快身体排出湿气和代谢产物。但身体阳气提升有一个逐渐适应的过程，刚开始运动以慢跑、散步、郊游为宜，待身体较为适应再逐渐增大运动量。

俗话说：“春寒冻死牛”，初春天气变化无常，而人体的毛孔随着阳气的生发而尽数打开，稍有不慎就会伤于风寒。而肺主皮毛，经常锻炼肺经，皮肤抵御风寒的能力就强了。常作这个动作：双腿自然交叉在一起，双手撑在身体两侧，稍用力抬起臀部或前后摆动臀部，像荡秋千一样，就可激发肺经气血。

平和体质雨水起居小贴士：“春捂”要保证五暖，因地祛湿

——室内温度保

持在18℃以上；身暖——天晴时到室外接受阳光的沐浴；腿脚暖——秋裤不可脱，睡前用热水泡脚；头暖——头部最易散热，外出戴帽子、围巾；背暖——常穿背心，因背与胸是心肺所藏，不可受寒。

平和体质雨水情绪小贴士：磨练度量以戒怒

平和体质雨水茶饮小贴士：白菊枸杞黄芪茶

白菊花5朵，枸杞10粒，黄芪5克。将材料同时放入杯中，用200毫升开水冲泡，加盖5-10分钟后即可饮用，可冲服2-3次。白菊性凉散风清热、平肝明目、枸杞养阴清热，黄芪益气固表，雨水时节饮用清肝降火，助阳气生发，防上火、感冒、头晕目赤。

湿热体质

湿热体质雨水饮食小贴士：

适宜：萝卜、豌豆苗、糯米、南瓜、鸡蛋、红豆等

春季对于湿热是非常重要的时节，湿热多因肝胆受困，伤害脾胃，要借春季升发的机会，令肝胆疏泄、脾胃调和。湿热体质多吃芳香发散的食物，帮助湿气发散出来，豆芽、芥菜、豌豆苗、茴香、芹菜、荠菜、荸荠等，常吃温煦滋润的食物以护脾胃度春寒，如红豆、白扁豆、燕麦、南瓜、胡萝卜、四季豆、鸡蛋、鱼、豆制品等。

少吃：油炸和烧烤、 薯片、饼干、炒货、油腻、寒凉、酸味

雨水并不意味着雨多，只代表气温升高，降雪转为降雨，今年又风多物燥，常会出现皮肤、口舌干燥，便秘上火的现象，不管食物本身的冷热属性，只要采用油炸或烧烤，都将成为易上火的食物。 薯片、饼干、炒货都属于干燥的食物，适可而止。少吃油腻食物，生湿困脾，寒凉食物则直接伤害脾胃。酸味食物（醋、柠檬、山楂、话梅）会影响肝气升发，务必少碰。 忌吃：生葱、大蒜、胡椒、辣椒、白酒、肝脏

春三月，发陈。勿杀，勿夺，勿罚。食辛，以发陈。但气味凛冽的，夺精泄气的之类则要避免。生葱、大蒜、胡椒、辣椒、白酒一类，虽辛散，但味烈偏辣，带有杀气。

湿热体质雨水运动小贴士：继续宅则肝胆疏泄愈发不利

肝性属阳，好动而不好静，动起来则会让整个身体气机通畅，气血调和，心情舒畅。继续宅则肝胆疏泄愈发不利，引肝火妄动，形成器质性的病变。务必投身于大自然的怀抱，舒缓心情，调养肝气。傍晚或者晚饭后是很好的活动时间，散步，小跑的行动起来。

湿热体质雨水起居小贴士：熬夜是湿热体质的大忌

熬夜是湿热体质的大忌，使肠胃肾精内分泌失调，产生胃脘不通，消化不良，嗳气等症状，顺应“立春雨水到，早起晚睡觉”的作息规律，23点之前睡觉，6点30分左右起床。睡眠不够很容易影响人的情绪，可以用午睡补充。注意开窗通风，让春天的味道环绕着你。如果发现自己开始肝火旺盛，爱上火，长痘出油、发脾气，睡眠不踏实等问题，可以在泡脚之后，趁着脚热热的，用手指肚顺着脚背上的太冲穴推向行间穴30-50下。要产生酸胀甚至胀疼的感觉才行。 湿热体质立春情绪小贴士：心平气和，静心养气

凡是伤肝胆的习惯都不可避免的伤脾。经常生气，情志不舒展都是肝胆最不喜欢的。 春季力戒暴怒，尤其是早上醒来，万不可吵架、抱怨，暂时把报纸、电视、微薄的世态炎凉放到一边，认真的吃早饭，认真的心平气和，静心养气，使肝气不横逆、脾胃得以安宁。

湿热体质立春茶饮小贴士：

清肝茶：菊花10克，龙井茶3克；共用沸水冲泡，放凉，每日代茶饮，不拘次数。菊花茶是春季养肝不可缺少的茶饮，散风清热、平肝明目；配以清热除烦、生津止渴的龙井，湿热之人就不用担心上火找上门来了。

阴虚体质

阴虚体质雨水饮食小贴士

适宜：粥、水、山药、花生、豆芽、萝卜、青菜、银耳、地黄

属于初春的雨水节气，重点之一是养护脾胃，脾胃属土，土性敦厚，有生化万物的特性，生理上有消化水谷，疏布精微，营养五脏、六腑、四肢百骸之功效，为气血生化之源。粥、南瓜、红枣、山药、马铃薯、生花生都是养胃的佳品，而且脾胃强健者少有过敏症。春季养阳气之升，发冬季陈热，味辛发散的食物也要多吃，豆芽、豌豆苗、茼蒿、荠菜、萝卜、芹菜等。滋润的荸荠、甘蔗、百合、银耳、杏仁露在风大的春季也是必须。地黄粥对阴虚体质很有益，取地黄捣汁，候粥半熟以下汁...”如果没有鲜地黄，可用干地黄5-10克煮汤后去渣熬粥，对阳明燥金司天的今年有很好的润燥祛火作用。若兼有阳虚可在粥中加生姜丝适量同煮。

少吃：火锅、烧烤、油炸、炒货、冷饮、西瓜、草莓等反季水果

“倒春寒”频繁，人体为了抗寒会加强对热量的留存，就易令内脏郁热壅阻，所以要少吃燥热食物“火上浇油”。怕热的阴虚质此时爱上火容易因郁热而“贪凉”，日久反倒能引起胃寒、胃凉、腹泻之类的失衡症状。爱上火可以适度补充维生素b、c，并且多吃应季的水果蔬菜。 忌吃：生葱、辣椒、胡椒、白酒

阴虚体质雨水运动小贴士：保护关节，室外运动

万物生长的春季人也要增加户外运动，衣物要遵守上薄下厚的原则，防止“寒从脚起，湿从下入”。就像春季树木要发芽生长一样，人也要多做些筋骨的拉伸，有利于发散体内郁积一冬的热，防止上火、胸闷、咳嗽等问题。运动量不要大，对膝关节压力小的瑜伽、散步、放风筝、体操、舞蹈等都是不错的选择，最简单的就是每小时伸个懒腰。

阴虚体质雨水起居小贴士：膝关节保暖，醒后数呼吸

雨水时节天气多变，“反了春，冻断筋”说的就是这个意思。阴虚体质关节供血和润滑不足，受凉就更容易发病，要注意保暖，适当按摩患部，加强局部血液流通。睡前烫脚加少量食盐，日久能改善睡眠质量。立春雨水到，早起晚睡觉。醒后不要急着起床，此时只是心神清醒，但是身体的器官还没有准备好，可以先静静的躺着，数自己呼吸，就是让心来感觉呼气和吸气。这是庄子“听息”法，养成习惯，可令人神定，心静。

阴虚体质雨水情绪小贴士：睡前端坐片刻，保持情绪淡定

“凡愤怒、悲思、恐惧，皆伤元气”，情绪的稳定是阴虚体质最需要的。初春肝气升发，若肝血虚的阴虚质再熬夜、吃辣，则更容易上火、乱发脾气、头面出油......睡前静坐15分钟最能培养定力，臀部稍垫高，盘腿坐在较硬的平面上，脊柱挺直，头顶上拉，手放在膝头，呼吸自然，可以听音乐，听电视，或者什么也不想只听呼吸。平日里的坐姿如果时常保持腰背挺直，也是很好的放松。我国古人就是如此养神的，韩国和日本还可见到此坐姿。因为，盘腿可以将气血集中在身体里，而不耗散。尤其是挺直脊柱，自然端坐的时候，会觉得气息顺畅，头脑得到气血充足。气定则神闲，神闲则性静。

阴虚体质雨水茶饮小贴士

杏仁茶杏仁茶颜色洁白，甜润细腻，香味浓郁，可理气滋阴止咳。用杏仁露加热煮沸搅拌即可，最简单就直接买方便冲泡的包装成品。或者自己动手，原料：杏仁、糖桂花、大米、糯米、白糖。制作方法：将等量大米、糯米混合一起洗净，用凉水浸泡3小时。三倍于米的杏仁用温水浸泡15分钟取出，搓掉黄皮，洗干净与大米、糯米一起加凉水250克磨成稀糊状，烧开一锅水，将稀糊倒入锅中，沸腾搅拌5分钟即成杏仁茶，食用时，放上白糖和糖桂花汁便可。

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