2018年广东省普通高中化学学业水平测试复习 专题一 物质的组成、性质和分类

注：(1)表示1月学业水平考题。

考点1　分子、原子、离子等概念的含义

1．(2017·广东学业水平测试T7)海带中含有丰富的碘，这里的“碘”应理解为(　　)

A．元素 B．分子

C．单质 D．原子

2．(2016·广东学业水平测试T7)牛肉和菠菜等食物中含有丰富的铁，这里的“铁”应理解为(　　)

A．单质 B．分子

C．原子 D．元素

3．(2015·广东学业水平测试T1)“墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。”诗人在远处能闻到梅花香味，表明(　　)

A．分子很小 B．分子可再分

C．分子之间有间隙 D．分子在不停地运动

1．构成物质的三种基本粒子(分子、原子、离子)的比较

(1)不同点

①分子是保持物质化学性质的最小微粒；

②原子是化学变化中的最小微粒；

③带有电荷的原子或原子团叫作离子。带正电荷的离子叫作阳离子，带负电荷的离子叫作阴离子。

(2)相同点

都很小，处于永恒运动之中，粒子间都有空隙，同种粒子性质相同，不同种粒子性质各异。

(3)联系

2．元素：是质子数相同的同一类原子的总称。核电荷数或质子数是划分元素种类的唯一标准。

3．原子团：由几个原子组成的原子集团。

[温馨提示]　(1)原子构成分子，分子构成物质。原子可直接构成物质。

(2)同类的原子总称为元素，元素又组成物质。元素是一个宏观的概念，与分子、原子不同，它只论种类，不论个数，没有数量意义。

(2015·广东1月学业水平测试)某矿泉水瓶上标有：钙≥4.0 mg·L－1、钠≥30.0 mg·L－1等。这里的“钙”和“钠”指的是(　　)

A．原子 B．分子

C．元素 D．单质

[答案]　C

(2017·广东学业水平测试)向盛有蒸馏水的烧杯中滴入少许蓝墨水，一段时间后溶液变蓝。这表明(　　)

A．分子可再分 B．分子不可再分

C．分子在不停运动 D．分子静止不动

[答案]　C

考点2　物理变化与化学变化的区别和联系

1．(2017·广东学业水平测试T8)下列过程涉及化学变化的是(　　)

A．将I2溶于酒精制备碘酊

B．将NaCl溶于水中制备生理盐水

C．被果汁沾污的衣服浸入漂白液中清洗

D．用激光笔照射鸡蛋清溶液产生丁达尔效应

2．(2015·广东1月学业水平测试T1)下列过程一定有化学变化发生的是(　　)

A．盐溶于水 B．酒精挥发

C．水结成冰 D．铁器生锈

3．(2014·广东学业水平测试T1)一定有化学变化发生的过程是(　　)

A．蒸馏 B．升华　　

C．电解 D．蒸发

4．(2013·广东学业水平测试T1)下列词语隐含化学变化的是(　　)

A．冰雪消融 B．木已成舟

C．蜡炬成灰 D．水落石出

1．物理变化和化学变化

有新物质生成的变化过程是化学变化，没有新物质生成的变化过程是物理变化。物理变化多表现为大小、状态、形状的改变，化学变化伴随发光、发热、变色、放出气体、生成沉淀等现象。

2．物理性质和化学性质

(1)在物理变化过程中表现出来的性质叫做物理性质(颜色、状态、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、挥发性、导电性等)。

(2)在化学变化过程中表现出来的性质叫做化学性质(金属性、非金属性、可燃性、还原性、氧化性、腐蚀性、稳定性等)。

[温馨提示]　(1)物理变化和化学变化判断依据：变化过程中是否有新物质生成。

(2)核变化不是化学变化。

(3)化学变化过程中一般包含物理变化，但物理变化过程中不包含化学变化。

下列名言名句中隐含化学变化的是(　　)

A．千里冰封，万里雪飘

B．行到水穷处，坐看云起时

C．野火烧不尽，春风吹又生

D．只要功夫深，铁杵磨成针

[解析]　C项“野火烧不尽，春风吹又生”发生了燃烧反应，属于化学变化。

[答案]　C

(多选)下列各组物质中可用物理性质区别的是(　　)

A．汽油和四氯化碳

B．酒精和汽油

C．氯化铵和硝酸铵晶体

D．碘和无水硫酸铜固体

[解析]　汽油的密度小于水，四氯化碳的密度大于水，两种液体都不溶于水，可用水区别；酒精与水互溶，汽油不溶于水，用水可以区别，也可以闻气味；碘固体为紫黑色，而无水硫酸铜呈白色，可以通过颜色区别；氯化铵与硝酸铵的色、态和溶解性很相近，不易用物理性质加以区分。

[答案]　ABD

[特别提醒]　解题时要注意物理性质是在物理变化过程中表现出来的性质，该过程中一定不能发生化学反应，主要是利用物质的颜色、状态、气味、密度、水溶性以及溶于水后产生的热效应等物理性质的差异性进行区分。

考点3　混合物和纯净物；单质和化合物；金属和非金属

1．(2016·广东学业水平测试T42)下列物质属于纯净物的是(　　)

A．汽油　 B．红酒

C．干冰 D．碘酒

2．(2015·广东学业水平测试T42)下列物质属于纯净物的是(　　)

A．空气 B．氨水

C．磁铁矿 D．冰水共存物

3．(2014·广东学业水平测试T3) CO2、CH4、N2O等气体都是“温室气体”。下列有关说法正确的是(　　)

A．CO2是一种混合物

B．CH4是一种无机物

C．N2O是由N2与O2组成的混合物

D．CO2是由C元素和O元素组成的纯净物

4．(2013·广东学业水平测试T2)下列物质中，属于纯净物的是(　　)

A．白酒 B．陈醋

C．食用调和油 D．蔗糖

一、纯净物和混合物

[温馨提示]　(1)常见混合物

①高分子(如蛋白质、纤维素、淀粉、聚合物等)；

②分散系(如溶液、胶体、浊液等)；

③同分异构体。

(2)常见特殊名称的混合物

①氨水、氯水、水玻璃、盐酸、浓硫酸；

②爆鸣气、水煤气、天然气、石油气、裂解气、空气；

③钢、生铁、漂白粉、碱石灰、铝热剂、玻璃、煤；

④石油及其各种馏分、植物油和动物油。

二、单质和化合物

三、金属和非金属的比较

实验中将KCl和NaCl研磨均匀，得到的样品是(　　)

A．混合物 B．单质

C．纯净物 D．化合物

[解析]　由混合物、纯净物、单质和化合物的概念知，区分混合物与纯净物看组成物质的种类，单质与化合物均为纯净物，区分单质与化合物看组成物质的元素种类。将KCl和NaCl研磨均匀，得到的是由两种物质组成的混合物。

[答案]　A

下列物质属于单质的是(　　)

A．石墨 B．硫铁矿

C．青铜 D．碳素墨水

[解析]　A项石墨是碳元素的一种单质；B项硫铁矿的主要成分是FeS2，属于混合物；C项青铜是合金，是由Cu、Sn等元素熔合而成的混合物；D项碳素墨水是胶体，属于混合物。

[答案]　A

[特别提醒]　纯净物只含一种物质，包括单质和化合物；而混合物含两种或两种以上物质且各成分之间不发生化学反应。

考点4　酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系

1．(2017，2016，2015·广东学业水平测试T9)分类是学习和研究化学的一种重要方法。下列分类合理的是(　　)

A．K2CO3和K2O都属于盐

B．KOH和Na2CO3都属于碱

C．H2SO4和HNO3都属于酸

D．Na2O和Na2SiO3都属于氧化物

2．(2013·广东学业水平测试T18)属于碱性氧化物的是(　　)

A．SO2 B．H2O

C．Na2O D．CaSiO3

3. (2012·广东1月学业水平测试T17)溶于水后能形成酸的物质是(　　)

A．SO2 B．NaCl

C．Na2O D．NaOH

一、酸、碱、盐、氧化物的概念

1．酸：电离时生成的阳离子全部是氢离子的化合物叫作酸。

2．碱：电离时生成的阴离子全部是氢氧根离子的化合物叫作碱。

3．盐：电离时生成金属阳离子(或铵根离子)和酸根离子的化合物叫作盐。

(1)酸式盐：电离时除了生成金属阳离子(或铵根离子)和酸根离子外，还有氢离子存在的盐为酸式盐，如NaHCO3。

(2)碱式盐：电离时除了生成金属阳离子(或铵根离子)和酸根离子外，还有氢氧根离子存在的盐为碱式盐，如碱式碳酸铜[Cu2(OH)2CO3]。

(3)正盐：电离时只生成金属阳离子(或铵根离子)和酸根离子，这样的盐为正盐，如NaCl。

4．氧化物：由两种元素组成的化合物，其中有一种元素是氧元素。

根据氧化物的性质，可将氧化物分为酸性氧化物、碱性氧化物和两性氧化物等。酸性氧化物、碱性氧化物、两性氧化物的区别与联系如下表：

二、酸、碱、盐、氧化物和单质的相互关系

[温馨提示]　(1)非金属氧化物大多数是酸性氧化物，酸性氧化物大多数能与水直接化合生成含氧酸；

(2)大多数金属氧化物是碱性氧化物；

(3)两性氧化物对应水化物是两性氢氧化物。

关于酸、碱、盐的下列各种说法中，正确的是(　　)

A．化合物电离时，生成的阳离子是氢离子的为酸

B．化合物电离时，生成的阴离子是氢氧根离子的为碱

C．盐电离时，只生成金属阳离子和酸根离子

D．NH4Cl的电离方程式是NH4Cl===NH＋Cl－，所以NH4Cl是盐

[解析]　电离时生成的阳离子全部为氢离子的化合物叫作酸，A错误；电离时生成的阴离子全部为氢氧根离子的化合物叫作碱，B错误；电离时生成金属阳离子(或铵根离子)和酸根离子的化合物叫作盐，C错误；D项符合盐的概念，正确。

[答案]　D

下列叙述正确的是(　　)

A．纯碱、烧碱均属于碱

B．SiO2、SO2均属于酸性氧化物

C．凡能电离出H＋的化合物均属于酸

D．盐类物质一定含有金属离子

[解析]　A项，纯碱不是碱；C项，硫酸氢钠也能电离出H＋，但属于盐；D项，铵盐不含有金属离子。

[答案]　B

一、单项选择题Ⅰ

1．下列物质属于混合物的是(　　)

A．矿泉水　 B．冰醋酸

C．液氯 D．碳酸钠

2．在我们的日常生活中出现了“加碘食盐”，“增铁酱油”，“高钙牛奶”，“富硒茶叶”，“含氟牙膏”等商品。这里的碘、铁、钙、硒、氟应理解为(　　)

A．元素 B．单质

C．分子 D．氧化物

3．(2016·广东学业水平测试)在春暖花开的季节，广州处处鸟语花香，这里的“花香”体现的化学知识是(　　)

A．分子是不可再分的

B．分子只有在特定的季节才会运动

C．分子是不停运动的

D．分子只有在特定的空间才会运动

4．下列过程中，不涉及化学变化的是(　　)

A．甘油加水作护肤剂

B．明矾净水

C．蒸鱼时加入少量的料酒和食醋可减少腥味，增加香味

D．烧菜用过的铁锅，经放置常出现红棕色斑迹

5．下列说法中正确的是(　　)

A．同种分子构成的物质一定是纯净物

B．纯净物一定只含有一种元素　

C．混合物肯定由两种以上元素组成

D．含有氧元素的化合物都是氧化物

6．下列广告用语在科学性上正确的是(　　)

A．这种饮料不含任何化学物质

B．这种蒸馏水绝对纯净，其中不含任何离子

C．这种口服液含丰富的氮、磷、锌等微量元素

D．没有水就没有生命

7．下列过程中，涉及化学变化的是(　　)

A．自来水通过蒸馏变成可饮用的瓶装蒸馏水

B．夜幕降临，珠江两岸霓虹灯通电后发出美丽的亮光

C．漂白的草帽久置空气中变黄

D．湿衣晾干

8．下列物质是按化合物、单质、混合物的顺序排列的是(　　)

A．烧碱、液态氧、碘酒

B．生石灰、白磷、熟石灰

C．干冰、铁、氯化氢

D．氮气、胆矾、空气

9．下列家庭小实验中不涉及化学变化的是(　　)

A．用铁钉等材料探究铁生锈的条件

B．用糯米、酒曲和水制甜酒

C．用75%的酒精杀菌消毒

D．用木炭除去冰箱中的异味

10．下列各组变化中，前者是化学变化，后者是物理变化的一组是(　　)

A．酒精挥发，乙醇燃烧

B．乙酸结冰，醋酸能使紫色石蕊试液变红

C．甲醇能使人中毒，甲醇燃烧

D．二氧化碳能使紫色石蕊试液变红，干冰制冷时变成二氧化碳气体

11．人们在认识事物时可以采取多种分类方法。下列关于NaCl的分类不正确的是(　　)

A．化合物 B．氧化物

C．氯化物 D．钠盐

12．溶于水后溶液呈碱性的物质是(　　)

A．CO2 B．HCl

C．SO2 D．NH3

13．下列物质中属于化合物的是(　　)

A．HCl B．H2

C．S D．He

14．下列物质属于纯净物的是(　　)

A．硬铝 B．青花瓷

C．氧化铝 D．不锈钢

15．下列关于物质组成的说法中正确的是(　　)

A．任何纯净物都是由一种元素组成的

B．一种元素只能组成一种单质

C．任何一种化合物都是由不同种元素组成的

D．任何物质都是由分子构成的

二、单项选择题Ⅱ

16．(2016·广东学业水平测试)鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，碳酸钙中钙的质量分数是(　　)

A．25% B．40%

C．50% D．60%

17．下列各组都是生活中常见的物质，其中属于同一类物质的一组是(　　)

A．红磷、医用酒精、纯碱

B．甲烷、加碘盐、石灰水

C．食醋、液氧、酱油

D．海水、天然气、石油

18．下列物质属于纯净物的是(　　)

A．液氯 B．漂白粉

C．盐酸 D．铝热剂

19．NaHSO4在水溶液中能够电离出H＋、Na＋和SO。下列对于NaHSO4的分类中不正确的是(　　)

A．硫酸盐 B．酸式盐

C．钠盐 D．酸

20．下列物质属于单质的是(　　)

A．HCl B．H2O

C．HBr D．Ar

21．体操运动员比赛时为了防滑常在手掌上涂抹碳酸镁。碳酸镁属于(　　)

A．酸 B．碱

C．盐 D．氧化物

22．如图表示的一些物质或概念间的从属关系中不正确的是(　　)

23.(2016·广东学业水平测试)下列过程发生化学变化的是(　　)

A．将水加热变成水蒸气

B．将蔗糖加入水中，得到蔗糖溶液

C．通过改变温度从空气中分离出氧气

D．向沸水中逐滴加入FeCl3饱和溶液，继续煮沸制备Fe(OH)3胶体

24．某物质溶于水，所得溶液既能使蓝色石蕊试纸变红，也能与碳酸盐反应生成气体，此物质有可能是(　　)

①氧化物　②盐　③碱　④单质　⑤酸

A．①②④ B．①②④⑤

C．② D．①②③④⑤

25．下列各组物质中，按单质、化合物、混合物的顺序排列正确的是(　　)

A．稀有气体、尿素、冰水混合物

B．乙醇、浓硫酸、胆矾

C．金刚石、铁矿石、大理石

D．水银、水蒸气、水煤气

三、多项选择题

26．下列各组物质中，组成元素完全相同的是(　　)

A．石墨与金刚石

B．水银与汞

C．水晶与石灰石

D．青铜与铜

27．下列变化不属于化学变化的是(　　)

A．干馏 B．分馏

C．催化裂化 D．萃取

28．下列说法不正确的是(　　)

A．氯化钠电离的过程发生物理变化

B．生石灰与水混合的过程只发生物理变化

C．碘升华是化学变化

D．CuSO4·5H2O是一种化合物

29．根据化学反应的实质是旧键断裂和新键形成这一观点，下列属于化学变化的是(　　)

A．食醋除垢

B．胆矾晶体受热由蓝色变白色

C．在稀盐酸中滴入紫色石蕊试液，溶液变红

D．液氨变成氨气

30．在下列所示的转化关系中，X可能是(　　)

X氧化物氧化物

A．N2 B．H2

C．S D．C

专题一　物质的组成、性质和分类

考题导练·核心归纳

考点1

1．A　2.D

3．【解析】选D。分子在不停地运动，因此很远能闻到花的香味。

考点2

1．C

2．【解析】选D。A、B、C项均为物理变化，D项生成Fe2O3，为化学变化。

3．【解析】选C。蒸馏是将互相溶解但沸点不同的两种液体或将水中难挥发性物质和水分离出来，升华过程中只是状态发生改变，蒸发是分离可溶性固体和水的一种方法，三者均没有新物质生成，属于物理变化；电解是将电流通过电解质溶液或熔融态物质，在阴极和阳极上发生氧化还原反应的过程，有新物质生成，属于化学变化。

4．【解析】选C。蜡炬成灰发生了化学变化，生成新物质CO2与水。A、B、D项均无新物质生成，属于物理变化。

考点3

1．C

2．【解析】选D。冰水共存物中只含有水分子，为纯净物。

3．【解析】选D。A项，CO2是一种纯净物；B项，CH4是一种有机物；C项，N2O是由N元素与O元素组成的纯净物。

4．【解析】选D。A项，白酒是乙醇和水的混合物；B项，食醋是乙酸和水的混合物；C项，是多种食用油的混合物；D项符合题目要求。

考点4

1．【解析】选C。A项，K2CO3属于盐，K2O属于氧化物；B项，KOH属于碱，Na2CO3属于盐；C项，H2SO4和HNO3都属于酸；D项，Na2O属于氧化物，Na2SiO3属于盐。

2．【解析】选C。A项，SO2属于酸性氧化物；B项，H2O属于氧化物；C项，Na2O属于碱性氧化物；D项，CaSiO3属于盐。

3．【解析】选A。A项SO2溶于水发生反应：SO2＋H2OH2SO3，生成了酸；C项Na2O溶于水发生反应：Na2O＋H2O===2NaOH，生成了碱；B项NaCl是盐；D项NaOH是碱，均不与水发生反应。

学业达标·实战演练

一、单项选择题Ⅰ

1．A

2．【解析】选A。元素是质子数相同的同一类原子的总称，物质宏观上都是由元素组成的。

3．C

4．【解析】选A。B项，明矾净水利用铝离子水解产生氢氧化铝胶体；C项，蒸鱼时加入少量的料酒和食醋可生成乙酸乙酯，增加香味；D项，烧菜用过的铁锅中含有电解质溶液，容易在铁锅表面形成原电池，造成铁锅出现红棕色的铁锈，B、C、D均属于化学变化。

5．【解析】选A。纯净物不一定只含有一种元素，如水分子，B不正确；混合物不一定是由两种以上元素组成的，如氧气和臭氧等，C不正确；由两种元素组成的，其中一种是氧元素的化合物是氧化物，所以含有氧元素的化合物不一定都是氧化物，D不正确。

6．【解析】选D。A项，分析此广告的本义，应该是要说饮料中不含化学合成的物质，但由于缺乏基本的化学知识，而误把化学合成物质混淆成化学物质，故A错误。B项，水是弱电解质，能电离出H＋和OH－，所以蒸馏水中含有离子，故B错误。C项，氮和磷在人体内属于常量元素，不是微量元素，故C错误。D项，水是生命之源，人类时刻离不开水，所以人类不能没有水，没有水就没有生命，故D正确。

7．【解析】选C。A项蒸馏是利用物质沸点不同分离混合物的操作，是物理变化；B项霓虹灯通电发光是物理变化；D项只是水分子的运动。

8．【解析】选A。A项，烧碱是氢氧化钠固体，为化合物，液态氧为单质，碘酒为碘和酒的混合物，故A正确；B项，熟石灰是氢氧化钙的固体，属于化合物，不是混合物，故B错误；C项，氯化氢属于化合物，不是混合物，故C错误；D项，氮气是单质，胆矾(五水硫酸铜)属于化合物，故D错误。

9．【解析】选D。A项铁生锈、B项制甜酒、C项酒精杀菌消毒均发生了化学变化；D项利用木炭的吸附作用除去冰箱中的异味，仅涉及物理变化。

10．【解析】选D。A、B项中前者是物理变化，后者是化学变化；C项中两者都是化学变化。

11．【解析】选B。可以从不同角度对物质进行分类，NaCl属于化合物、氯化物、钠盐，但不属于氧化物。

12．【解析】选D。CO2、HCl、SO2溶于水后均生成酸，溶液均显酸性；NH3溶于水后生成NH3·H2O，溶液呈碱性。

13．【解析】选A。化合物是由两种或两种以上元素组成的纯净物，如HCl。B、C、D均为单质。

14．【解析】选C。硬铝、青花瓷和不锈钢都是混合物。

15．【解析】选C。A项，纯净物包括单质和化合物，后者是由两种或两种以上元素组成的纯净物；B项，一种元素可以组成单质，也可能组成混合物，如O2和O3；D项，构成物质的微粒有原子、分子或离子。

二、单项选择题Ⅱ

16．B

17．【解析】选D。A项，红磷和纯碱属于纯净物，医用酒精属于混合物，不是同类；B项，加碘盐和石灰水属于混合物，甲烷属于纯净物，不是同类；C项，食醋和酱油属于混合物，氧气是纯净物，不是同类；D项，海水、天然气、石油都是混合物，属于同类。

18．【解析】选A。A项，液氯是液态的氯气，由一种物质组成，属于纯净物；B项，漂白粉的主要成分是氯化钙和次氯酸钙，属于混合物；C项，盐酸是氯化氢的水溶液，属于混合物；D项，铝热剂是铝粉和金属氧化物粉末的混合物。

19．【解析】选D。NaHSO4属于盐，根据电离出阳离子Na＋，NaHSO4属于钠盐；根据电离出阴离子HSO，NaHSO4属于硫酸盐或硫酸氢盐；因NaHSO4在水溶液中电离出的阳离子有H＋和Na＋，所以NaHSO4不属于酸。

20．【解析】选D。HCl、H2O、HBr均为化合物，只有Ar为单质。

21．C

22．【解析】选C。电解质也可以是共价化合物。

23．D

24．【解析】选B。①氧化物中可以是三氧化硫；②盐中可以是硫酸氢钠；④单质中可以是氯气；⑤酸中可以是稀盐酸。

25．【解析】选D。A项，稀有气体属于混合物；尿素是由碳、氮、氢、氧四种元素组成的纯净物，属于化合物；冰水只含有水分子，属于纯净物。B项，乙醇由碳、氢和氧元素构成，属于化合物；浓硫酸由水和硫酸组成，属于混合物；胆矾是由不同元素组成的纯净物，属于化合物。C项，金刚石是由碳元素一种元素组成的纯净物，属于单质；铁矿石中不仅含有铁的化合物，还含有其它物质，属于混合物；大理石主要成分是碳酸钙，还含有其它杂质，属于混合物。D项，水银是由汞元素一种元素组成的纯净物，属于单质；水蒸气由氢和氧元素构成，属于化合物；水煤气由一氧化碳和氢气组成，属于混合物。

三、多项选择题

26．【解析】选AB。A项，石墨与金刚石均由C元素组成；B项，水银为汞的俗称，由Hg元素组成；C、D项中组成元素不完全相同。

27．【解析】选BD。A项，煤的干馏是指将煤隔绝空气加强热使之分解的过程，属于化学变化；B项，石油的分馏是根据物质的沸点不同进行分离，属于物理变化；C项，石油的催化裂化是大分子经裂化得到小分子的汽油，属于化学变化；D项，萃取是利用溶质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把溶质从另一溶剂所组成的溶液里提取出来的操作方法，萃取过程中无新物质的生成，是物理变化。

28．【解析】选BC。生石灰与水反应生成熟石灰，为化学变化；碘升华是物理变化。

29．【解析】选ABC。A项，食醋除垢是醋酸与碳酸钙反应；B项，胆矾晶体CuSO4·5H2O受热变成CuSO4；C项，稀盐酸电离出氢离子使石蕊试液变红。

30．【解析】选ACD。A项，可以是N2NONO2；C项，可以是SSO2SO3；D项，可以是CCOCO2。

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