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正在进行安全检测...
正在进行安全检测...
发布时间:2023-10-23 21:03:49 来源:
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2019
年酒店年度工作总结
【导语】对一段时间的工作进行总结是为了肯定成绩,找出问题,归纳出经验教训,
提高认识,明确方向,以便进一步做好工作。
《
2019
年酒店年度工作总结》是
WTT
为大
家准备的,希望对大家有帮助。
2019
年酒店年度工作总结篇一
20xx
年即将度过,我们充满信心地迎来
20xx
年。在各位领导的领导和支持下,过去
的一年,我酒店全面诠释了"安全、经营、服务"三大的主题,并且全年营收及利润指标
完成得较为理想。值此辞旧迎新之际,回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以
利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩
酒店领导班子根据酒店发展趋势制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总
体工作思路。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。董事长亲自团结全
体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取
得了较为满意的业绩。
1
、经营创收。通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励等相关经营措施,增
加了营业收入。客房出租率和平均房价比
20xx
年都有一定的提高。
2
、管理创利。通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源
费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。
3
、
服务创优。
通过引进品牌管理,
强化
《员工待客基本行为准则》
关于"仪表、
微笑、
问候"等的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的
窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。此外,在接待服务中,销售、前厅、客房等部
门全体出动,大家齐心协力,使我们能够圆满地完成每次的接待认任务”。
4
、安全创稳定。通过制定"安保方案"等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等,
杜绝意外安全事故的发生。在相关部门的配合下,群防群控,确保了每日工作万无一失和
忙而不乱的安全稳定。
二、与时俱进,提升发展,大厦突显改观
结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞
争的浪潮中求生存,使酒店突显了可喜的改观。主要表现在全体员工精神状态积极向上。
酒店经常召开大会、小会反复强调,管理层有紧迫感,具上进心,培养"精气神"。酒店
的管理服务不是高科技,
没有什么深奥的学问。
关键是人的主观能动性,
是人的精神状态,
是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。
三、存在的问题
1
、
员工素质整体水平不高,
特别是缺乏具有专业水平的管理人才,
造成管理上的漏洞,
服务质量时有低下,服务意识时有淡薄,客人投诉时有发生。
2
、营销力度还不够,营销意识欠缺,营销手段单一,固定的客户群体不大。
3
、规章制度落实的不够坚决,有随意性和照顾面子的现象。未能真正做到奖勤罚懒,
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/eabf2289a800b52acfc789eb172ded630b1c98ee.html
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