首页 > 正在进行安全检测...

正在进行安全检测...

发布时间：1714278588 来源：文档文库

小中大

字号：

手机查看

本文整理于网络，仅供阅读参考

干香菇炖鸡汤有哪些做法呢

香菇属于菌类的食物，大多数香菇都是由人工培植而成，现在不少人因为吃的香菇做中毒，很多人不敢再吃香菇了，其实只要买到正规的香菇，那么香菇还是非常好吃的，接下来为大家的介绍一道地地道道的干香菇炖鸡汤的制作方法，既美味又好吃，同时还不用担心里面会有毒，接下来的这篇文章我来为大家介绍一下干香菇炖鸡汤有哪些做法呢。香菇炖鸡
主料：土鸡腿2只，干香菇6朵辅料：红枣12粒，姜2片调料：酒1大匙，盐1小匙做法：1.土鸡腿剁小块，氽烫过去除血水后冲净;2.香菇泡软、去蒂，红枣泡软。将所有材料放入炖盅内，淋酒1大匙，再加开水6杯。外锅加水2杯半，加盖蒸40分钟;3.起锅前加盐调味，拌匀后即可盛出食用。小贴示：这道汤也可以放在炉子上直接用小火煮，但仍然要水开后再放入材料，并且小火汤汁才不浑浊。鸡汤未煮好前不要加盐，这样鸡肉才嫩，汤汁才鲜香菇炖鸡材料(4人份
中药：金针菜20g生姜1片(切细丝鸡1只(1000g酱油2大匙干香菇(小8个竹笋1个大葱1根(切段泡汁和水4杯水溶淀粉适量

本文整理于网络，仅供阅读参考
做法：
1把鸡剥好，洗净，去掉水、用刷子在鸡身上涂满酱油，把鸡入油中炸至棕红色。
2金针菜洗净，泡在水中，变软后去掉硬的部分，金针菜汁留置待用。
3木耳泡入水中，去掉根部，洗净待用。
4干香菇洗净，浸泡在3杯水中，变软后取出，香菇汁待用。 5竹笋切成薄片。
6炒葱.姜出香味后，加入竹笋、香菇、香菇汁、金针菇汁、水、酒、酱油、砂糖，鸡，大约煮20-30分钟，把鸡煮熟为止。 7加入金针菜，稍煮片刻，用淀粉调汁成糊状即成xiexie 以上的文章当中为大家介绍的这一道干香菇炖鸡汤的做法，味道好营养价值丰富，同时又可以给予很多身体差，免疫力不足，抵抗力和降血压起到很好的滋补功效，这一道美食好吃又美味，心动不如行动，大家快来试一试吧!

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/e2c88dbf7ed5360cba1aa8114431b90d6d858969.html

《正在进行安全检测....doc》

将本文的Word文档下载到电脑，方便收藏和打印

推荐度：

点击下载文档

文档为doc格式

相

关

案

例

正在进行安全检测...

相关推荐

推荐内容