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酒店工程部的工作计划范文
酒店工程部的工作计划范文
发布时间:2021-08-31 来源:
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酒店工程部的工作计划范文
工程部要确保酒店动力正常运行,
要进一步加强设备的维护运行
管理,加强计划检修保养,设备巡检,保证好热泵,电梯,配电,中
央空调,供水系统,厨房设施等正常运行,特别要提高客房,餐厅,
娱乐部设施的完好率和舒适度。
进一步加大能源管理力度,
加强成本
意识,完善物耗材料管理,
设施备件定置管理,大力抓好挖潜和修旧
利废工作。
加强人员培训,
服务意识培训,服务技能培训,争取人员一专多
能,充分利用人力资源,控制人员总数,实施末位淘汰,改善服务,
改善后台形象,促使工作质量更上台阶。
二、工程部重点抓好如下工作
1
、狠抓工程部员工的培训考核工作,从礼节礼貌、仪容仪表、
服务意识、服务程序、服务质量等方面入手,到提高工作技能,提高
工作效率,改善工作形象,做到一专多能,培养和招聘综合型技工,
如电工一定要从强电维修到配电,
电梯等方面技术综合化。
对工程部
技工实行优胜劣汰,技能比武考核。留用优秀骨干员工,针对有的老
员工疲沓情绪,注入新活力,人员任用上不搞一潭死水,引入竞争和
淘汰机制,常言道:户枢不蠹,流水不腐。只有在人员聘用上采取能
者勤者留用,惰者、庸者淘汰的办法,才能使整个团体随时有竞争,
有活力。希望通过培训、考核,使工程部后勤员工都以满怀热情,去
创建舒适的硬件环境,
为客人提供舒适的服务产品,
要彻底改变游击
队,救火队,油子兵形象,使后台服务也充满浓郁的酒店氛围。
2
、改进工作服务程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门
之间特别前后台部门间,班组之间,上、下级之间的工作及时性,有
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效性,不推诿,多做事
2020
年酒店工程部工作计划
5
篇
2020
年酒店
工程部工作计划
5
篇。
每个班组加强对设施的日常巡检,
按标准路线
巡查,责任分区,
责任到人。并且由维修班组定期对前线使用人员讲
述使用保养知识,杜绝野蛮操作。
3
、按照检修保养制度,抓好对大型关键设备的计划检修保养,
做好电梯、
中央空调、
热泵、
配电、
供水系统的换季检修,
日常维护,
特别是对中央空调主机及其配套冷却塔、水泵,末端风机盘管、风柜
的清洗保养,精心调试,确保中央空调顺利运转安全度夏。加强对客
房、
(党风廉政建设工作计划)卡拉
ok
包房内电器、装饰、水暖等各
种设施,厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保养必须经使用部门
确认到位与否,作为对各班组考核的依据。
4
、树立成本经济概念,发挥利润中心作用,健全并按照能源、
物料、修旧利废管理制度和办法,控制降低物耗,能耗成本,加强修
旧利废,争取更进一步降低万元收入电费比,控制万元收入水费比,
降低万元收入物耗比。
(
1
)
把握工程配件质量关,
对重大配件材料挂牌登记使用日期,
跟踪使用质量和寿命。
加强对配件价格的市场调查,
包括对用于装修
改造的装饰工程材料的价格调查控制。
(
2
)修旧利废加强考核统计,每月检查通报每个班组的修旧利
废情况,
工作优秀者可给予适当奖励,
坚决杜绝只管更换不管精心维
修的不良工作作风。
(
3
)合理调控设备经济运行,杜绝跑冒滴漏现象。
(
4
)贯彻落实能源管理办法,加强对各点水、电能源使用检查,
每天抄水电表并进行对比,水电表计量的使用量每月通报各使用部
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门,便于使用部门成本控制。
(
5
)加强材料,设备配件定置管理。建立好设备备件台帐,详
细各配件材料价格,便于控制
(
6
)严格控制外委项目,水、电安装能自行解决者自行安装。
设备维修严格控制外委,尽量控制维修成本。
5
、工程部员工要增强美学美感意识,学习掌握星级新标准,为
酒店创建和谐的美丽环境。
总之,事情无论大小,要干就干最好,我们也相信,没有最好,
只有更好,只有我们不断自我加压,寻找工作的兴奋点,对事业充满
激情,对工作充满热情,对企业倾注深情,对顾客满怀亲情,对社会
奉献真情,一个舒适的酒店必然成为顾客宾至如归的家园。
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本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/dbd657fbea7101f69e3143323968011ca200f7c1.html
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