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正在进行安全检测...

发布时间：2023-11-23 00:26:09 来源：文档文库

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2013青岛王哥庄二月二农场首届馒头文化节在王哥庄一直都有先祖流传下来的祭祀丰收神“炎帝神农氏”的习俗。以前每年的六月份王哥庄人都要用新制的头造面粉祭天地、祭祖宗、敬父母。这天，家里有外出打工的子女都必须回来参加祭祀，出嫁女也会带着女婿和小孩一起回来祭祀。特别是家中有老人的，做子女的更加要回来“过节”。节日当天早晨，王哥庄家家户户都做新鲜的白面馒头，并杀鸡宰鸭，酒肉上台，敬奉先祖。而从今年起，二月二农场要再现尘封许久的古老习俗，并以现代王哥庄人特有的方式呈现这一古老习俗，并邀请更多的人参与，共同庆祝。二月二农场将于6月10日至6月12日举办首届馒头美食节。3天的活动中将再现祭天地、祭祖先、祭屈原等祭祀活动。本次节会还将集中展现王哥庄本地的文化、美食、民俗、特产等。特别值得一提的是二月二农场邀请了王哥庄具有代表性的馒头业户，现场给游客制作大馒头、花样馒头，让游客不仅可以吃到折正宗、热腾腾的馒头，客人还可以动手参与制作。另外王哥庄的海水豆腐、干鲜海产品、仰口小海鲜、凉粉等也将在馒头节上登场，让游客一饱口福。

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