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一朵玫瑰,爱上味BACK花茶

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味BACK玫瑰花茶

产地：像山东人的玫瑰
去过山东的人大概都忘不了，在齐鲁大地大葱卷饼、大碗喝酒、大口吃肉的热情豪爽劲儿。连一向温柔的玫瑰，在这片土地上也是随了山东人的脾气心性。她们绝不像香气清寡的法兰西粉玫瑰，要开就开得落落大方，玫红明艳的花瓣重重叠叠，扑鼻的香气也不遮遮掩掩。
半开玫瑰是在凌晨采摘的，还沾带初露。此时花精油最足，也是最香的时候，须得用低温烘干工艺才能保住这份香气，更不能用带酸涩气的硫熏制保色。这样的花茶飘出的每一缕香气，都饱含满满的纯正精油。
筛选：古老品种的筛选

山东平阴疏松的沙质褐土，千年来孕育着古老的重瓣红玫瑰品种。但凡出了平阴，就种不出那种独特的浓香了。这一份骄傲，像“平阴玫瑰甲天下”那么响当当。
在中国，唯有平阴重瓣红玫瑰玫瑰被列为“药食同源”的玫瑰品种。自唐朝栽种以来就作为调理身体的良方，玫瑰行气解郁的功效也被收入中国药典。
工艺：纯手工采摘制作
每年四到五月头花期，壮硕饱满的头花冒上枝头。爱喝花茶的人都知头茬的稀贵，而10斤头花只能挑出1斤花冠王，可见花冠王有多难得。这样的花儿采摘更是不容易。沉睡的花见阳光就绽放散香，精油也随之消散。花农只能抢在凌晨2点到日出前6点采摘，才能得精油饱满的半开玫瑰。
玫瑰精油精油易挥发、易氧化，需得有苛刻的条件才能将它锁在花中。凌晨采摘、冷藏运输、低温烘干、冷库休眠······要足足经过7道工序才能锁住精油养分。
重瓣玫瑰在水中层层舒展开来，水雾氤氲带出更多香气，就像做一次精油芳香理疗，身心好不惬意。而只有无硫工艺制作，才能有通透无异味的汤色。

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