孕妇可以吃丝瓜吗?
很多孕妇在怀孕期间,很多东西是不可以食用的。因为一些东西对于胎儿的发育很不好所以禁忌一些食物的饮用。在这段时间一定要多了解食物的特性,多了解一下才能对我们怀孕期间保证孩子和孕妇的安全。这点还是很有必要的。日常生活中我们也经常吃一些丝瓜,但是对于丝瓜对孕妇的影响这方面的影响我们了解的比较少。下面我们详细的给大家介绍下. 丝瓜,又称吊瓜、绵瓜,性寒凉,昧甘,是人们膳食中经常吃的蔬菜之一。丝瓜中所含各类营养在瓜类食物中较高,还有很高的药用价值。 丝瓜中含有可防止皮肤老化的维生素B1、增白皮肤的维生素C,能保护皮肤,消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,颇有美容之功,对孕妇皮肤有不错的保养和美容作用。丝瓜中含有的钙和磷也是孕妇需充足补充的,其可有效防止孕妇龋齿的发生,促进胎儿牙齿和骨骼的形成和钙化。丝瓜具有清热利肠的功效,常吃可通经络、行血脉、清暑凉血、通利肠胃、利尿消肿、解毒通便、生津止渴、祛风化痰、润肌美容,还能改善孕妇妊娠便秘。 瓜金针菇 原料:丝瓜100克,金针菇100克,盐、水淀粉、植物油各适量。 做法: 1。丝瓜洗净,去皮切段,用盐腌一下,避免发黑。 2。金针菇洗净,放入沸水中略焯一下,立即捞出,沥干。 3。锅中放油烧热后,放入丝瓜快速翻炒,再放金针菇同炒,用盐调味。 4。出锅前用水淀粉勾芡,炒匀即可。 营养提示:丝瓜有清热通便的功效,在炎热的夏天,既能补充营养,又有清热通便的功效。丝瓜中维生素B1含量很高,有利于大脑发育,对于准妈妈和胎宝宝的成长都有益处。 ★丝瓜的其他吃法 丝瓜炒鸡蛋 丝瓜洗净去皮切段,鸡蛋打散成蛋液。 先将鸡蛋炒熟;锅中放油烧热后,将丝瓜放入锅中翻炒熟透后,加盐,再放入炒好的鸡蛋炒匀即可。 丝瓜饼 丝瓜1根,海米50克,面粉100克,盐、胡椒粉、植物油各适量。 丝瓜洗净去皮切成丝;海米泡软。将面粉放入一个大碗中与水调成糊状,加入丝瓜、海米适量调匀。 平底锅中放油,烧热后倒入适量面糊,两面煎黄后即可。 蒜蓉丝瓜 丝瓜去皮、洗净,切片;大蒜剁成蒜蓉。锅中放油烧热后,用葱花炝锅,倒入丝瓜片翻炒,用盐调味,出锅前加入蒜蓉即可。 详细的介绍了一下丝瓜的好处和不同的做法,经常食用这些对我们的身体来说好处很多。对孕妇来说好处也有很多,这些对我们的身体都有很大的好处,尤其是在夏天的时候吃这些有清凉祛火的作用,作为孕妇饮用这些也是有很大好处的。当然吃丝瓜对孕妇来说好处很多。
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