关于奶牛养殖效益情况调研报告
关于奶牛养殖效益情况调研报告
蒙牛乳业入驻红城以来，我盟奶业有了长足的发展，由最初以散户为主的阶段，经过奶牛品质提高阶段，现已进入奶业集约化、规模化、标准化发展阶段。但近两年来，由于饲草料、人工等成本的不断上涨，近一两年又遭到传染病的侵袭，奶牛养殖成本迅猛提高；奶价虽然也经历了几次上涨，终因入不敷出导致奶牛养殖效益不断下降，规模养殖户处于微利状态，散户出现亏损，初期大范围的饲养奶牛热已大幅降温，广大养殖户发展奶业的积极性受到很大伤害。针对全盟奶牛存栏数量和预期发展的存栏数量相比有明显差距，以及奶牛养殖户反映没有养殖效益的情况，盟乳业办组织人员深入到全盟各旗县市乡镇的奶牛养殖场、养殖小区和部分奶牛养殖户家中，对目前奶牛养殖的效益情况进行了调查。具体调查情况如下：
一、基本现状截止目前，全盟奶牛存栏总数 20.5万头，全盟奶牛饲养户达到
1万户，标准化奶牛养殖小区47个、专业村91个，奶农合作社180个，奶牛冷配站点321处，生鲜乳收购站 281座，正在运营的260座（因动迁和奶量减少停站21座），生鲜乳运输车109辆；全盟日产鲜奶550吨。与201X年环比规模养殖户奶牛存栏头数有所增加，散户养殖由于亏本奶牛存栏头数减少，并出现转产现象。
二、奶牛规模养殖户与散户养殖的效益分析所谓规模养殖户就是以小区或家庭牧场为代表的养殖模式，以乌兰浩特天源牧场效益分析为例：天源牧场奶牛总数120头，产奶奶牛64头，年产量5吨头，收购企业为蒙牛乳业3600元吨，年收入1
1.52万元。
（一）饲料成本（全年14,712元头）
1、产奶期奶牛日饲料成本精料10公斤头×
6元公斤＝26元羊草5公斤×
1.0元公斤=
5.0元青贮5公斤×0.7元公斤=
3.5元秸杆10公斤头×0.7元公斤＝7元全年合计：4
1.5元头×300天＝12,450元头
2、干奶期日饲料成本精料3公斤×
6元公斤=
7.8元羊草20公斤×
1.0元公斤=20元秸杆10公斤头×0.7元公斤＝7元全年合计:3
4.80元头×65天＝2262元头年均消毒、治疗等支出750元头年均人工、水电126
6.7元头固定资产折旧
1、房舍投资220万元，按20年折旧为11万元，110000元÷120头=91
6.6元头。
2、设备投资40万元，按5年折旧为8万元，80000元÷120头=66
6.7元头总收入（18500元头～19500元头）
1、鲜奶5×3600元吨=18000元
2、奶犊500元头～1500元头（公、母）
（六）利润（总收入-总支出）
1、产公牛：18500元头-18,312元头=188元头
2、产母牛：19500元头-18,312元头=1188元头以乌兰浩特奶牛养殖散户为例：奶牛总头数14头，产奶牛8头，每头牛年均产奶5吨，收购企业为蒙牛乳业，价格为2700元吨。
（一）饲料成本
1、产奶期精料
7.5公斤×
6元公斤=19.5元豆柏1公斤×
3.2元公斤=
3.2元麦夫1公斤×
1.7元公斤=
1.7元豆渣5公斤×0.2元公斤=
1.00元秸秆20公斤×0.7元公斤=14元头全年合计：39.4元头×300天=11820元头
2、干奶期34元头×65天=2210元头水电、防疫、人工每头牛需1000元年房舍、机械折旧（16
1.5元头）房舍投资25,000元,按20年折旧合1250元,1250元÷14头=90元头机械投资5000元，按5年折旧合1000元，1000元÷14头=7
1.5元头总收入（14000元头～15000元头）
1、鲜奶收入5吨×2700元吨=13500元头
2、牛犊收入500元～1500元（公、母）利润产公牛犊：14000元头-14030元头-1000元头-16
1.5元头=-1,19
1.5元头产母牛犊:15000元头-14030元头-1000元头-16
1.5元头=-19
1.5元头从以上规模养殖户和养殖散户两个效益对比看，规模养殖户年效益是稍有盈利，因为产奶牛所发生的效益要被后备奶牛所消耗。而养殖散户完全处于盈亏点以下平衡点在
3.40元公斤，散户平衡点在
90元公斤，一方面他们不计人工、固定资产折旧、秸杆等费用，另一方面，目前奶牛价格很低出手亏损太大。同时，在饲养成本不变的情况下，规模养殖户的效益要明显优于养殖散户的效益，因为规模养殖户的奶价要高出养殖散户奶价近1元。为此，走奶牛规模化养殖是保持奶业健康发展的必由之路。
三、促进奶牛产业化持续稳定健康发展的对策根据此次奶牛养殖成本调研结果分析，我们认为，奶牛养殖亏损的原因是多方面的，一是奶价偏低是主要原因，二是奶牛品种差、产奶量低也是重要的原因（XX市奶牛产奶量平均低于5吨），四是由于奶价偏低，奶牛养殖户舍不得投料，投料不足产奶量就越低效益就越差，因而导致了恶性循环，五是最近两年传染病较多。所以，促进全盟奶牛产业化持续稳定健康发展应采取如下对策：
（一）进一步加强奶源基地建设与管理一是积极争取国家、自治区扶持政策和资金，进一步加大标准化奶牛养殖场建设力度；二是要加强对奶站运营的监督管理，使其达到标准化、规范化。；三是要严格把住引进奶牛的关口，严禁引进有传染病的奶牛，给盟内造成奶牛疫病的传播，提高奶牛的品质，引进优质，产奶量高，后裔品质好的奶牛；
（二）大力开展招商引资为保证奶业发展目标的完成，需加大招商引资力度，要通过多种渠道开展盟内外招商、国内外招商，争取更多的外部资金投资奶业，从事奶牛饲养、科研开发、饲草料生产和加工及相关产业。
（三）大量种植优质饲料为提高饲养管理水平，要加大优质牧草和青贮种植面积，做到家家种青贮，户户有青贮。加强饲草料生产加工基地建设，各奶源区要选择部分有条件地区，建立大型饲草料商品生产、加工基地，实行市场化经营，适应奶牛总量快速增长的需要。
（四）不断完善服务体系要把建立和完善奶业社会化服务体系做为工作重点，努力建设奶牛良种繁育体系、疫病防治体系、饲草料生产供应体系和规范化饲养管理体系。建立健全奶牛风险基金机制。盟及各旗县市要重点加强奶业协会、奶牛服务中心等社会化服务组织建设，不断强化服务功能，逐渐完善我盟的奶牛服务网络，为广大奶牛养殖户及经营者提供优质服务和风险保障。
（五）抓好技术培训和指导各级政府及业务部门和龙头企业，要切实加大对各级专业技术人员及奶牛养殖户的培训工作，特别是加强性控技术的推广和培训，目前，奶牛性控技术已比较成熟，母牛性控率90%以上，因此，各地要积极引导奶户使用性控技术，并争取得到政府在资金方面的扶持。要充分发挥广播、电视、报刊等新闻媒介的作用，建立奶牛科普专栏，传授科学饲养知识。使改良、防疫等专业技术从业人员的服务水平得到提高，使每一个奶牛养殖户有一个技术明白人。
（六）认真做好疫病防治继续开展奶牛“两病”检测工作，201X年全盟计划检测
8.5万头。今后凡没持有健康合格证的奶牛，一律禁止上站挤奶。进一步加强奶牛疫病的预防工作，五号病免疫密度要达到100%，同时兼顾其它常发病及多发病的防治。
（七）尽快构建鲜奶收购价格形成机制构建由政府有关部门、加工企业、奶业协会（合作社）、奶农四方组成一个奶价协调委员会，参照外地奶价指数情况，定期对原奶价格形成进行调研协商，提出鲜奶指导价格，并组织做好监督落实，改变过去由加工企业单方主导奶价的局面，依法维护广大奶农的合法权益。
（八）做好奶牛政策性保险工作。一是加大宣传力度，全面落实党的惠农政策；二是加强协作，做好指导；三是严肃保险工作纪律。
四、建议一是我盟奶源基地建设基础薄弱，标准化奶牛养殖场（小区）比重只占12%，急需加大标准化奶牛养殖场（小区）建设力度，希望自治区能在安排标准化奶牛养殖场（小区）建设项目时给予重点倾斜。二是建立盟级鲜奶第三方检测机构需国家和自治区给予资金的扶持。现在奶站出售给加工企业的鲜奶，质量优劣完全听凭企业，企业说质量达不到就拒收，奶站没有办法只好听之任之，最终受损最大的是奶农。建立第三方检测机构，给奶站、奶农一个公平说理的平台。
附送：
关于如何促进农村妇女创业就业的调研报告
关于如何促进农村妇女创业就业的调研报告
在经济快速发展的今天，妇女是推动经济又好又快发展的“半边天”，是建设和谐社会不可或缺的重要力量。扩大农村妇女的就业与创业，是实现妇女与经济社会的协调发展前提。为了深入了解当前农村妇女创业就业情况，近日，顾山镇妇联通过下企业走访、召开座谈会、发放调查问卷等方式, 就妇女们在创业就业中遇到的困难及当前迫切需要解决的问题在全镇范围内进行了专题调研，现将调查情况报告如下：
农村妇女就业创业的现状：
近年来，我镇不断加大对妇女创业的扶持，培养起一批妇女创业优秀典型，如白手起家，历尽磨难终成正果的檬佳非织布制品有限公司董事长屈红娟;以人为本、诚信经营的银铃集团有限公司总经理秦玲珍;年轻有为，以二产反哺三产的福玛酒业有限公司董事长谢亚萍;敢于创新，不断开创农业发展新天地的绿地园艺总经理新型农民王惠等。她们都是行业里的先锋，创业事迹非常有代表性。在促进妇女就业方面，我们多措并举，着力提高妇女就业技能，积极拓宽妇女就业渠道，通过举办创业培训班、开发就业岗位等方式，强力推动妇女就业。
另外我镇就业、自主创业妇女和家庭妇女因选择的不同而分别呈现如下特点：
一是在年龄结构上，就业和自主创业妇女年龄相对较轻，90%以上在18-45岁之间;家庭妇女年龄大多在45岁以上，另有少部分22-35岁之间的年轻妇女因生育、照顾年幼子女暂时没有外出务工。
二是在文化程度上，由于九年制义务的推行，以及家庭经济收入的普遍提高，年轻妇女的受教育程度普遍提高，大多数年龄35岁以上的从事普通工种的妇女基本以初中毕业学历为主，大专高中以上学历的妇女基本从事办公室行政管理工作。
三是在职业特长上，有技术特长的妇女一般拥有较好的工作岗位和工作地位，无一技之长的妇女只能从事比较简单的手工和体力劳作。
四是思想观念上，自主创业妇女追求经济上独立和接受新鲜事物的愿望强，敢闯敢冒的精神足，成功的信念意志坚定;大多数务工妇女中则普遍存在“以农为本守家园”的传统观念和“小富即安、小成即满”的保守思想，进取意识不强，畏难情绪严重。
五是农村妇女自主创业比例偏低，每个村只有2—3名妇女创业，且创业只局限于种养业、制衣、个体户等对技术要求不高的产业。
农村妇女就业创业中存在的问题
女性承受心理压力大
首先，女性扮演多重角色，角色冲突导致心理压力加重。女性要扮演母亲，妻子，老板等不同的角色，在事业和家庭之间时常感觉到冲突，直接导致了他们的心理压力。
其次，女性创业者面临更多的困难。具体表现在：心理压力更重。女性从创业到守业，很大程度上“要把自己当成男人，忘记性别身份”，有时候“还得不到家人的理解”，这导致她们的心理压力比就业女性的压力更大;政策宣传不到位，企业未来发展方向不明。市场在不断完善过程中，政府必然出台大量政策，但是政策和相应的实施细则宣传不到位，使企业家在大量新政策面前显得手足无措;企业融资困难。与男性企业家相比，女性企业家在融资方面遭遇了更大的困难。主要是女性企业家经营的公司状况，女性企业家自身特征以及社会对女性的歧视等方面的原因造成;女性创业渠道狭窄。经了解，女性创业主要集中在餐饮，加工，批发，零售以及美发店等行业上。这类企业能发挥女性的特质，也能很大程度上促进女性的解放。但是从长远来看，这样的一些行业并不能在更高层次上推动妇女运动的发展。
大龄女性就业创业出现瓶颈
这里所说的大龄女性主要集中在35-50岁之间。她们就业创业难的主要原因在于：自身能力与岗位需求存在偏差。现在许多企业的产业结构需求大量的熟练工人，而这个年龄段妇女在计件工资为主的企业中逐步不受到青睐。大龄女性不想，不敢创业。调查中了解到，很多30多岁的女性对创业都不敢想，更不用提那些40、50岁的人员了。
其他群体女性就业创业呈现新问题
首先，灵活就业人员需求得不到满足。现在存在大量需要从事灵活就业岗位的人员，他们大部分是50左右的大龄女性。但是大部分岗位都是非固定劳动期限或者是要求按时上下班的岗位，这样很多女性就宁肯选择不就业。因为她们要接送孩子上学，还要买菜做饭等。
其次，特殊家庭女性就业存在困难。这里所讲特殊家庭主要是由于突发事件而导致的各类家庭。此类特殊家庭的女性在就业创业方面存在特殊的困难，有她们特殊的需求。
存在上述几种问题的原因主要基于如下几点：思想观念落后阻碍了妇女就业创业;文化素质偏低束缚了妇女就业创业;资金不足限制了妇女就业创业;家务方面的沉重负担拖累了妇女就业创业。
对策和建议
1、宣传引导，转变观念。
充分利用电视、报纸、网络等各种传媒，向农村妇女宣传党的政策和有关促进妇女转移就业和自主创业方面的政策规定，宣传农村妇女就业创业的重要性，一方面要大力宣传实践科学发展观和男女平等基本国策。用正确的理论影响并促进农村妇女思想观念转变，激发农村妇女在经济建设中的积极性和创造性，唤起她们的主体意识，帮助其消除“男主外、女主内”的陈旧观念，树立敢于拼搏，敢于创业的新观念，鼓励农村妇女走出家庭，认识世界，发展自我。另一方面要大力宣传妇女在新农村建设中的重要作用。要广泛宣传妇女营销大户和“双学双比”活动等的先进事迹，用身边活生中的事例去激励广大农村妇女，使她们学有榜样，干有目标，增强自主创业的信心和决心。
2、强化培训，提升素质。
一是开展技能培训工作。联合相关部门大力开展好妇女技能培训工作，制订出培训计划、培训内容。根据妇女的文化层次、技能水平，筛选出一批适合妇女再就业的项目，不定期举办妇女就业培训班，帮助广大的失业待业妇女尽快撑握一技之长，逐步形成“市场引导培训，培训促进就业”的新机制。二是大力开办女性创业培训班。组织妇女学文化、学科学、学管理、学营销、现代市场经济发展所需的各类知识，使培训内容日益丰富，培训规模不断扩大，培训层次逐步提高。通过培训，激励女性自强自立，增强创业意识和开拓精神。同时要创造条件，启动培训与提供小额贷款相配套的激励措施，探索“以培训促进创业，以创业带动就业”的模式。
3、优化服务，拓宽渠道
一是强化服务。联合相关部门和企业，举办劳务洽谈会、招聘会等活动，及时向妇女就业创业提供信息咨询和指导，并积极主动地加强与用人单位的联系，争取用人单位的支持，为农村妇女创造更多的就业机会。二是搭建平台。要解放思想，集思广益，创新工作思路，从当地妇女实际需求出发，搭建适合农村妇女就业工作平台，拓展就业渠道和就业领域，积极为农村妇女提供就业机会，努力把未就业妇女人数控制在最低程度。
4、解决难题，扶持创业
一是帮扶贫困。解决特殊困难妇女群体就业和实际生活问题，是推进妇女就业工作的重点和难点。要积极争取政府和社会力量，着重帮助低保护、困难户、单亲特困母亲家庭解决就业问题，切实为她们解决生活实际困难。二是政策倾斜。根据妇女实际，推动政府制定出台相关政策，对农村妇女在职业介绍、就业培训、技能培训等方面给予优惠，并在提供小额担保贷款中优先照顾她们。同时为农村妇女就业创业提供良好的社会环境。
本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/d3286e68710abb68a98271fe910ef12d2af9a9ee.html
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