家务劳动-包饺子

发布时间：2017-11-14 20:42:46 来源：文档文库

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包饺子

303班丁果

我最爱吃胡萝卜肉馅的饺子，以前都是姑姑帮我们包的，今天妈妈放假，于是我们决定自己包一回饺子。

首先，我们来到菜市场选择食材。快过年了，菜市场人山人海、熙熙攘攘，可热闹啦！我们在肉摊上挑了一块新鲜的猪里脊肉，又到旁边的摊位将这块肉绞成了肉馅儿。接着我们来到蔬菜区，经过一番精心挑选，我们买到了鲜嫩多汁的香菇、白菜和胡萝卜。最后我们买了一些加工好的饺子皮，这样我们的采购任务就大功告成了。

一回到家，我们就开始大干起来。第一步当然是洗菜了，胡萝卜和白菜都比较好洗，香菇就麻烦一点，先要去蒂，再一个个放到水龙头下冲干净。

洗好了菜，到了展示我们刀功的时候了。我们将每种蔬菜切得非常细，就比米粒大一点儿。褐色的香菇粒、白色的菜粒搭配上红通通的胡萝卜粒，看起来五彩缤纷，恨不得马上吃到嘴里。

拌好调味料，我们开始包饺子了。包饺子可不光是体力活，还是一项非常复杂的脑力劳动呢！我和妈妈都是第一次包饺子，我们一边包一边思考着饺子的造型，包出来的饺子各式各样：有钱包形的，有元宝形的，有花边形的，还有“馄饨”形的。“饺子的形状不重要，好吃就行了。”妈妈自我安慰道。我在其中一个饺子馅中放了一粒桂圆肉，谁吃到这个饺子，谁就会运气爆棚！哈哈！

刚刚包好一部分饺子，我们就迫不及待地将他们下到锅里，这些饺子像一个个调皮的胖娃娃，在热水中跳舞翻腾，最后全部漂到水面上。我们开始大吃特吃起来，饺子咸淡适宜，口味好极了！更让我惊喜的是我竟然吃到了那个“幸运饺”，我的心里乐开了花，高兴得一蹦三尺高。

我和妈妈约好以后要经常包饺子，尝试包各种口味的饺子。