茶艺表演解说词

七子茶庄茶艺表演解说词

各位来宾大家好，欢迎光临七子茶庄。我是茶艺师**很高兴有缘为大家泡茶。

中国是茶的故乡，来客敬茶是中华民族的传统美德。

普洱茶是后发酵茶，是我国云南特有的茶类。它是光阴对细节的耐心雕琢，贮藏了时间的能量，具有独特的陈香陈韵。

今天为大家冲泡的是七子茶庄的结缘普洱，我们七子人愿借这款茶广结天下有缘人。

首先为大家介绍茶具。

随手泡：用于加热水温

因茶性必发于水，八分之茶遇十分之水，则茶亦十分，故我们选用的是优质矿泉水。

茶盘又称茶船：上为盘，下为舱，盘是用来呈放闻品杯组以及紫砂壶等泡茶用具，舱则用来呈放废水。

紫砂壶又称孟臣壶：惠孟臣是明代天启年代的制壶大师，后人为了纪念他便将烧制上好的紫砂壶称为孟臣壶。因其透气性好，保温效果好，是泡制普洱茶的上好用具。

公道杯又称茶海：用来均匀茶汤。

过滤网：用来过滤茶渣

闻香杯：高的是闻香杯，因其造型独特，拢香效果好，用来闻取茶叶的香气，矮的是品茗杯，用来品茶及鉴赏汤色。

杯托：用来呈放闻品杯组。

茶巾：用来保持整个茶式过程中的清洁。

茶道组：外为茶筒，茶针用来疏通壶嘴，茶漏用来扩大壶口面积，防止干茶外漏，茶则用来量取茶叶，茶匙用来拨茶入壶，茶夹用来夹洗闻品杯组。

佳茗共赏：苏东坡曾有诗云：“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”请欣赏茶叶的外形及闻取茶叶的干香。

孟臣尽心

高山流水

普洱入宫

芳草回春

分承香露：因此泡茶只有茶之香气并无茶之真味，故用来烫杯起到高温洁具的作用。

悬壶高冲：冲茶讲究高冲低斟，高冲水让茶叶随浪翻滚，使茶内的各种物质外溶于水。

春风拂面：用壶盖轻轻刮去浮于表面的泡沫以示清洁。

涤尽凡尘

内外养身：给壶身加温，使壶内外温度一致，使茶香充分散发。

若琛听泉：若琛是古代的制杯大师，他善于制作大小如胡桃样的品茗杯，故后人将此类小杯称为若琛杯。

游山玩水

关公巡城：中国有名俗话：茶倒七分满，留下三分是情意。我们将这份真挚的情意和淡淡的茶香送给在坐的每一位，愿大家身体健康，万事如意。

韩信点兵：壶内最后几滴茶汁乃精华部分，均匀地滴到各杯中，以达到浓淡均匀，香醇一致。

敬奉香茗

（手势：请品茶）

（接下来是一个需要大家跟我一起做的闻香和品茗的过程）

乾坤旋转

高屋建瓴

斗转星移（大家可以试着做，觉得有难度的话我可以帮大家做）

我们将闻香杯轻轻提起，沿品茗杯口绕一圈以收拢茶香，雅称花好月圆。

再用手轻轻搓揉闻香杯，一股沁人心脾的茶香扑鼻而来，浮现在我们眼前的仿佛是云南的山与水。这样还可以促进手部的血液循环，以达到强身健体的目的。

三龙护鼎：我们用食指母指夹杯身，中指托杯底，女士可以翘起兰花指（后两指）以示优雅。男士则收起后两指以示稳重。

口嗓甘霖：中国的“品”字由三口组成，一口为尝，二口为回，三口方为品，茶汤入口后，使其在舌根处，齿缝间稍作停留再慢慢咽下，这时您便能体味到茶的六种真味即：酸甜苦涩甘香。

自有公道

普降秋雨：一阵秋雨一陈凉，天凉了，请大家多喝普洱茶暖胃养身。

鲁迅先生曾说：“有好茶喝，会喝好茶是一种清福”。尊敬的各位宾客，今天有缘在此茶饮一壶上好的茶汤，希望博大的茶文化能为您洗去都市的尘埃，洗去生活的烦恼。好茶自有好滋味，请您慢慢品饮。愿我们再续茶缘。

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