当食品安全遭遇危机我们应该怎样做：由奶粉事件引发的食品安全危机
郭昱;祁秀丽;靳婷;崔春
【期刊名称】《健康世界》
【年(卷),期】2008(000)011
【摘要】奶粉事件让普通民众对“中国造”食品产生了严重的信任危机。网络上一时沸沸扬扬，众说纷纭。大家在对问题奶粉严厉指责的同时，也在表达着自己的担忧。我们还要不要继续喝牛奶？是否应该停止食用一切再加工食品，而把健康寄托于绿色农田？显然，这场风波中，最可怕的不是导致了多少孩子患上肾结石，而是还有多少人相信所谓的安全食品。
【总页数】3页(20-22)
【关键词】食品安全危机;奶粉;引发;信任危机;安全食品;再加工;肾结石
【作者】郭昱;祁秀丽;靳婷;崔春
【作者单位】无
【正文语种】英文
【中图分类】R155
【相关文献】
1.食品安全需要严厉、系统、常规的机制——“2008年三聚氰胺奶粉”重返市场引发的思考 [J], 范梅华
2.当舆论监督遭遇危机公关——对“奶粉事件”食品安全危机传播的案例分析 [C], 廖卫民
3.食品安全风险分析是我国食品安全管理必经之路——三聚氰胺奶粉事件警示和启迪 [J], 王成; 陈小莉
4.事件六：食品安全再次遭遇信任危机 [J], 张贵峰
5.食品安全 任重而道远 [J],
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