菊芋生长习性,菊芋种植方法
篇一:菊芋的特征特性及栽培菊芋的特征特性及栽培
菊芋学名洋姜.鬼子姜,原产北美洲,是菊科向日葵属1年或多年生草本植物.菊芋根系特别发达,耐旱性强,非常适合干旱半干旱地区种植.我国有很久的栽培历史,主要用作腌制酱菜,产品附加值低,利用量小.菊芋块茎含菊糖,含量为菊芋块茎湿重的_%～_%,干重的80%.菊糖是一种生物多糖,利用菊芋生产的菊粉.低聚果糖和超高果糖浆都是有益于身体健康的保健食品和医药工业的功能性原料,具有促进双歧杆菌生长,提高免疫力,调节血脂.减肥.辅助调节血糖等各种明显的生理功能.被40多个国家确定为食品营养补充剂,在乳制品饮料.巧克力.面点.冰淇淋等食品加工中广范应用.另外菊芋还可生食,炒食.煮食或切片油炸,制成菊芋脯,菊糖发酵后可制成酒精,是一种新型的生物能源.
1特征特性菊芋茎直立,有刚毛,茎径2～5cm,株高2～3m.分枝较多.叶卵形互生,叶面粗糙,叶柄发达.花盘直径3～6cm,花序外围的舌状花花序外围的舌状花序为黄色,中间为筒状花序,能育性低,不能结实,栽培上多用块茎繁殖.茎基部受伤或割断1／2,茎上叶柄附近的芽点可生出数个紫红色的地上块茎.根系发达,分枝多,入土较深,在根茎处长有许多匍匐茎,其尖端膨大成块茎,不规则瘤形,如姜似芋,颜色白.黄.浅紫红色不等,肉质为白色.单株块茎产量可达_kg.菊芋耐旱.耐瘠.耐病.耐低温,适应性很强.对土壤条件要求不严,可耐5‰盐分,管理可较粗放.
菊芋性喜温暖干燥气候,喜光照忌炎热,对土壤要求不严格,以沙质土为宜.轻壤土和黏壤土均可栽种,块茎在地下休眠越冬,可耐-_～-30℃低温,翌年春又抽生幼苗.气温超过35℃菊芋生长不利,光照充足,昼夜温差大利于块茎膨大,蔽荫潮湿环境影响生长和产量.
2选茬整地地块选择疏松透气性好,富含有机质土层深厚的土壤,前茬没有种过菊科的地块.播前深耕25cm左右,使根系容易入土,块茎生长良好,植株不易倒状.每亩施有机肥3_0kg以上,三元复合肥50kg.
3播种菊芋用块茎进行无性繁殖,因块茎表皮无栓皮组织,易在空气中失水而降低发芽率,并易感染腐烂.因此,要选用新鲜块茎,30
