一、项目概况
项目名称：红薯产品深加工项目
建设地点：
二、项目单位
单位全称：北京盛宝有限责任公司
法人代表：刘永利
承建单位概况：北京盛宝有限责任公司成立于2010年，注册资本8180万元，共有员工550人，主要经营蔬菜，果品种植、批发及零售，年营业额近千万元。目前自有2000亩红薯种植基10个。
三、项目内容
我公司改进技术及设备，建设厂房和办公大楼，为保证项目建成后能准时投产，红薯储藏窖需分为大小两个，先于厂区开工建设的为14000立方米的储藏窖，与厂区同步建设的为16000立方米的储藏窖。储藏窖建在厂区附近，采用中间过道，三面储藏室的设计，储藏室四周用砖混结构加固，顶部为拱形混凝土支撑。以红薯为原料，生产薯粉、薯粉条、薯片等各类方便食品，年产2000万吨. 建设12000平方米的办公楼一座，绿化硬化到位，设施齐全。
四、项目投资
项目概算总投资为9450万元，其中固定资产投资9050万元，流动资产投资400万元.
一、产品分析
红薯又名甘薯、红苕、白薯、地瓜等。在我国薯区的红薯年年过剩，往往是人吃1／3、饲用1／3、烂掉1／3，薯区农民年年盼丰收，而年年为丰收的红薯发愁。近年来，随着社会的发展，人们越来越注重营养，红薯食品的需求开始呈现逐年上升的趋势。
2006年红薯被世界卫生营养协会宣布是世界上最有营养的食品。红薯是一种多糖蛋白质混合物。科研发现它含有8种氨基酸、1种胶原和脱氢异雄固酮物质，长期食用能保持动脉血管壁的弹性，提高人体免疫功能，促进胆固醇的排泄、防止动脉硬化、降低心血管疾病发生，防癌抗癌。红薯还富含维生素A、B、C、E和钾、钙、镁、铁、硒等矿物质，同时还含有丰富的食物纤维，对人体有多方面的保健功能。最近的研究表明，红薯中的紫色素品种以花色苷为基础的多酚类物质，具有很强的抗氧化作用，它不但可以抑制癌细胞的突然变异，达到防癌的目的，还可以降低血压，防止心血管病的发生和减轻肝脏功能的障碍。食物纤维具有美容和通便功能。日本医学和营养方面的专家认为红薯是长寿保健食品。本产品选用优质红薯经先进的生产工艺精制而成，颜色自然，粗细均匀，手感柔软，有弹性，无杂质，耐煮，不浑汤，味纯正可口。红薯片和红薯根色泽浅黄，有韧性，耐咀嚼，自然风味浓厚，甘甜清香，耐储存。
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