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正在进行安全检测...
正在进行安全检测...
发布时间:2023-11-15 17:24:22 来源:
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送教上门情况记录表
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学生姓名:张欣然
性别:女
出生年月
:
送教学校:大赤土小学
送教教师:薛金凤
训练内容:
1
、
培养学生的自理能力,初步学会煮鸡蛋。
2
、
指导学生学会剥鸡蛋、吃鸡蛋。
2
、补偿学生语言能力的缺陷。
3
、教育学生热爱劳动,帮爸爸妈妈做一些事。
残障类别:
送教日期:
训练措施:
1
、有没有看过妈妈煮鸡蛋,想一想煮鸡蛋需要用什么?(水、鸡蛋、锅、
煤气灶。)
2
、认识煤气灶、煤气罐、锅。
3
、练习开、关煤气。
4
、
下面,我们开始一起来煮鸡蛋。
观察一下鸡蛋,发现很脏,请学生把鸡蛋洗干净。(注意不要用力捏鸡蛋。)
开始煮鸡蛋。
(
1
)把鸡蛋放入锅
。(每次放一个,放鸡蛋要轻。)
(
2
)再放水。说明:水不要太多,只要没过住鸡蛋就行。
让学生练习放水。边放边观察。
(
3
)然后放到火上加热,直到煮熟。
(
4
)知道煮熟以后应该怎么做吗?
最后
捞上来
5
、发现水开了,让学生围上来观察一下。
师:现在开始用小火闷
3
到
5
分钟,否则蛋黄是稀的,如果是在流行禽流感时吃这种鸡蛋是不行的。
6
、等鸡蛋熟了之后,将鸡蛋用漏勺捞出。认识一下漏勺。
(
1
)由老师示范捞出一个。(注意:慢一点,当心烫手。锅盖的反面应该朝上放。)
(
2
)请学生用手摸一下,发现很烫,怎么办呢?
7
、鸡蛋这么热,能想个办法让它变凉点?(把鸡蛋放在冷水里。)
8
、请学生摸一摸,鸡蛋冷不冷了。
9
、学生每次捞一个鸡蛋。(下去拿一个盆子。)
10
、
说一说:应该怎样吃煮好的鸡蛋。(可以剥开来吃。)
11
、
怎样剥鸡蛋?(可以先敲一下,再剥。)
12
、
教师示范剥一个。剥鸡蛋时要注意什么?(小心弄破手。)
13
、
学生开始练习剥鸡蛋,尽量剥得又快又好。(放音乐。)
14
、
学生开始吃鸡蛋。(吃蛋黄的时候要注意什么?)
小心噎喉咙,如果觉得噎喉咙了,可以喝一口水,就没有问题了。
15
、
吃煮鸡蛋时,还可以根据个人口味,喜欢吃咸一点的就可以蘸着酱油吃,喜欢吃甜一点的就可以蘸着色拉
吃。
16
、
学生开始吃鸡蛋。
17
、
吃完后,注意讲卫生,用餐巾纸擦一下嘴和手。
18
、
陈老师剥好的鸡蛋想分给客人老师吃,怎么分呢?(用刀切一下。)
19
、
学生用刀把鸡蛋切开。
切好以后,摆一个漂亮的形状。
20
、学生把切好的鸡蛋送给老师吃。(注意要有礼貌。)
训练评估:
前一段时间,许多地方流行禽流感,但我们不必害怕。我们不是不能吃鸡蛋,而是只要把鸡蛋煮得熟一些就可以
了,但尽量不吃流黄蛋。今天这节课我们学习了如何煮鸡蛋,能说出煮鸡蛋的过程,并且一起开心地剥鸡蛋、吃鸡蛋。
以后就可以在家里自己煮鸡蛋吃了,不过,一定要注意用火安全,还要注意不能烫着手。你今天就可以为爸爸妈妈煮
鸡蛋。但一定要注意安全,在做这件事情时,必须有爸爸或妈妈在身边指导。
下阶段训练重点:
训练更多复杂的家务劳动能力。
注意在活动中不断培养儿童爱心。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/a3f3192a148884868762caaedd3383c4ba4cb46f.html
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