春回大地，春暖花开，芬芳新生气息浸润着身心。此时，气温回升，大地冰雪融化，降水增多，故取名为雨水。雨水节气一般从2月18日或2月19日开始，到3月4日或5日结束。这时反映降水现象的节气。
在《月令七十二候集解》中提到：“正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也。故立春之后继之雨水，且东风既解冻，则散而为雨矣。”其意就是，在雨水到来之际，水量增大，水温回升，万物苏醒，春回大地。
我国古代将雨水分为三侯：“一侯濑祭鱼；二侯鸿雁来；三侯草木萌动。”此节气中，水濑开始捕鱼了，将鱼摆在岸边如同先祭后食的样子；五天过后，大雁开始从南方飞回北方；再过五天，在“润物细无声”的春雨中，草木随地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽。从此，大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象。因此，在雨水节气的15天里，除西北高原大部分地区仍在寒冷之中，其他大多地区已在春风中，呈现出繁忙的春耕之景。
一九二九不出手；
三九四九冰上走；
五九六九，沿河看柳；
七九河开，八九燕来；
九九加一九，耕牛遍地走。
——《三九歌》
1、送雨水
在我国有些地方的雨水节上，有个民俗是女儿给父母、女婿给岳父母送节日礼物。女婿送的礼品通常是一丈二尺长的红棉带，称为“接寿”，祈愿岳父母长命百岁。
女儿则是炖了猪脚、鸡汤，用红纸、红绳封住罐口，由女婿给岳父母送去。这是女婿对辛苦将女儿养育成人的岳父母表示谢恩。如果是新婚女婿送礼，岳父母还要回赠雨伞，意欲女婿出门奔波可以遮风挡雨，祝福女婿人生旅途顺利平安。
2、占稻色
占稻色，就是通过爆炒糯谷米花，来占卜当年稻谷收获的丰歉。
如果爆出来白花花的糯米越多，则是收成越好；而爆出来的米花越少，则意味着收成不好。
活动1：农场内寻春天
（1）分组活动，通过“视、嗅、听、味、触”几种感觉寻找雨水时节生长的农作物&植物（包括野花），记录观察内容。
（2）在老师的指导下，用相机拍摄下春天。
（3）将自己的记录采用多种方式呈现，如撰写“节气观察日记”，用剪纸的方式剪出初春冻景，或是用画笔以农民画的方式涂抹出自己眼中的雨水节气。
活动2：包汤圆
农历正月十五日是中国的传统节日元宵节，恰逢雨水这个节气之时。在南方，元宵佳节做汤圆吃汤圆，好不热闹，象征着家人团团圆圆。能和家人一起在元宵之际包一包汤圆，更是和乐融融。
汤圆怎么包？请看看下面的步骤吧。
1. 将糯米粉加糖加约210克开水，可按情况增加，揉成糯米团；
2. 将揉好的糯米团分成几块，小火放入开水锅中，煮至熟透；
3. 然后将面揉圆，分成小剂，汤圆馅原材料混合做成馅料冷冻半小时；
4. 分小剂的面团按扁后，放入小团馅料，收拢包好，滚下糯米粉即可。
圆滚滚的汤圆包好了，直接放入滚烫的沸水中，好吃的汤圆马上端上桌，美食和家人分享，象征着团团圆圆！
小朋友们，赶快动手也做一做这拥有着美好寓意的汤圆吧。
活动3： 亲手播种春的种子
孩子们在农场老师的指导之下，种植应季的时蔬，比如四月曼、菠菜、芥蓝、白菜、萝卜、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、豇豆、毛豆、空心菜、苋菜、甘蓝。亲手播种灌溉，用爱滋养春种生根发芽。
春夜喜雨
唐·杜甫
好雨知时节，当春乃发生。 随风潜入夜，润物细无声。
野径云俱黑，江船火独明。
晓看红湿处，花重锦官城。
导读：好雨似乎会挑选时辰，降临在万物萌生之春。伴随和风，悄悄进入夜幕，细细密密，滋润大地万物。浓浓乌云，笼罩田野小路，点点灯火，闪烁江上渔船。明早再看带露的鲜花，成都满城必将繁华盛开。
创作背景：
这首诗写于761年（上元二年）春。杜甫在经过一段时间的流离转徙的生活后，终因陕西旱灾而来到四川成都定居，开始了在蜀中的一段较为安定的生活。作此诗时，他已在成都草堂定居两年。他亲自耕作，种菜养花，与农民交往，对春雨之情很深，因而写下了这首描写春夜降雨、润泽万物的美景诗作。
译文： 好雨似乎会挑选时辰，降临在万物萌生之春。 伴随和风，悄悄进入夜幕。细细密密，滋润大地万物。 浓浓乌云，笼罩田野小路，点点灯火，闪烁江上渔船。 明早再看带露的鲜花，成都满城必将繁花盛开。
注释： 1.知：明白，知道。说雨知时节，是一种拟人化的写法。 2.乃：就。发生：萌发生长。 3.发生：萌发生长。 4.潜（qián）：暗暗地，悄悄地。这里指春雨在夜里悄悄地随风而至。 5.润物：使植物受到雨水的滋养。 6.野径：田野间的小路。 7.晓：天刚亮的时候。红湿处：雨水湿润的花丛。 8.红湿处：指有带雨水的红花的地方。 9.花重：花沾上雨水而变得沉重。 10.重：读作zhòng（重在这里的意思是：沉重。所以读作第四声。） 11.锦官城：成都的别称。
赏析：
杜甫这首五言律诗是他在成都第二年所作的著名诗篇之一，历来为人们所传诵。当时，诗人在亲戚和朋友的帮助下，加上自己的苦心经营，他寓居的浣花草堂基本建成。经过长期颠沛流离和饱经忧患的杜甫，生活总算暂时得以安定，所以他才有町能对成都自然景物进行深入的观察和细致的琢磨，并在此基础上创作了不少吟咏它们的诗篇。《春夜喜雨》，就是其中最突出的一首。
诗一开头，杜甫就赞美春夜所下的雨是“好雨。”为什么是“好雨”?因为在春季农作物非常需要雨水的滋润。农谚云:“春雨贵如油。”正反映了春雨的宝贵。由于成都地处“天府之国”的四川盆地，气候温和，雨量充足，一到春天虽然常常晚上下雨，但次日却又有明媚的阳光。这就正如诗人在另一首诗中所描绘的:“蜀天常夜雨，江槛已朝晴。”(《水槛遣心二首》)在正需要雨水之时，雨就降下来了，它是“知时节”的，所以“当春乃发生”。这种为万物生长所必须的“及时雨”，真是难得的好雨!这两句诗，是采取拟人化的手法进行描绘的。把无情作有情，把无知当有知，杜甫作诗常常如此。这里把春雨当作有知觉的，故它能根据需要，应时而降。诗中的“知”字和“乃”字，一呼一应，极为传神，诗人喜雨的心情跃然纸上。
接着，第三、四两句既描写了春雨的动态，又传出了它的润物之神。因为好雨下在夜里，故诗人着重是从“听觉”上去描绘雨景的。雨细而不能骤，随夜色而逐渐隐没。它悄悄而来，默默无声，不为人们所觉察，故称为“潜入夜”。这样不声不响地下的雨，当然是滋润万物的细雨。“细无声”，正好恰当地表现了它的可贵精神。这里的“潜”字和“细”字都用得准确、贴切，前者透露出风很微，后者说明了雨极小。这恰如仇兆鳌所说:“曰潜、曰细，写得脉脉绵绵，于造化发生之机，最为密切。”(《杜诗详注》卷十)
第五、六两句是进一步从“视觉”上描绘夜雨景色。“野径”指田野间的小路，是指地上;“云”是指天空。由于晚上正在下雨，所以浓云密布，群星潜藏，月色无光，天空和地上都是一团漆黑，正说明雨意正浓。而一片墨黑的世界里，唯有江边船上放射出一线光芒，并且显得格外明亮。这是一幅极其生动的雨中夜景图。诗人在这里所用的“俱”字和“独”字，都是为了突出这种景象。而在这种景象之中，也包含了诗人自己惊喜的感情。
最后两句是写雨后晓景。是第二天的事。天明雨霁，整个成都城都是耀眼的繁花，花朵沉甸甸地抬不起头来。令人目不暇接，心旷神怡。至此，诗人对喜雨的感情达到了高潮，于是“花重锦官城”的诗句冲口进发而出，真是“通体精妙，后半尤有神”。放王嗣奭说:“束语‘重’字妙，他人不能下。”(《杜臆》卷四)
这首诗描写细腻、动人。诗的情节从概括的叙述到形象的描绘，由耳闻到目睹，自当晚到次晨，结构谨严。用词讲究。颇为难写的夜雨景色，却写得十分耀眼突出，使人从字里行间。呼吸到一股令人喜悦的春天气息。这首诗题虽是《春夜喜雨》)，但是全诗不露喜字，却又始终充满喜意。显然，诗人这种感情的产生绝不是出于一时的冲动，而有其现实基础。据史书记载，在他写作此诗的前一年，京畿一带就有严重灾荒，“米斗至七千钱，人相食”(《资治通鉴·唐纪》)。因此，杜甫一听到雨声，就感到无限喜悦，这喜悦恰好反映了诗人关心人民疾苦的崇高的思想感情。
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