观察酵母菌和霉菌
目的要求：
认识酵母菌和霉菌的形态结构。
材料用具：
酵母菌培养液，培养皿中培养好的青霉、吸管、镊子、显微镜、解剖针、载玻片、盖玻片、放大镜、碘液、吸水纸。
方法步骤：
1、观察酵母菌
（1）取一滴培养液，滴、盖、观察。
能看到一个椭圆形的细胞，其中有明显的液泡，这就是 酵母菌。
（2）滴、染色、观察其出芽生殖。
2、观察青霉
（1）取出长有青霉的橘子皮，垫上白纸，用放大镜观察，可看到一条条自立生长的白色绒毛，这是 直立菌丝 。其顶端长有成串的青绿色的 孢子 。
（2）用解剖针挑取长有袍子的菌丝，制成装片，观察颜色，顶端有没有扫帚状的结构？
讨论：
1、 酵母菌的细胞结构有什么特点？
2、 青霉孢子的颜色和着生状态什么特点？
本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/9bbdf550a2161479171128c3.html
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