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总结报告-酒店领班述职报告 精品
总结报告-酒店领班述职报告 精品
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酒店领班述职报告
尊敬的各位领导各位同事大家好:
转眼间进入天鹅湖大酒店从开荒,试营业到开业经营以快有一年的时间了,在这一年
的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到了许多宝贵的东西,
让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。在这一年通过自身的不
懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。
做为一名餐饮部
25
楼的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。各
项工作都将从头开始,许多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己
扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理
顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责,这就
要求我们工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。
25
楼的接待一
般都属
vip
重要接待,我们在服务的过程中不得有任何闪失,这就要求我们各方面都
要做到最好,把任何能出现的问题想到去解决,时刻严格要求自己,为了餐中服务顺
利,餐前准备一定要充分,往往都要检查好几遍,客人就餐时楼面与后堂要配合密切,
掌握好上菜速度也很有讲究。每次的接待我们都会很重视,餐后会急时记录下领导们
的用餐习惯和对菜肴的喜好,方便下次用餐时有针对性服务。我们的服务就是体现在
人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少,
前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题
我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付
出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。
平时工作的顺利开展与酒店领导的关心和同事们的支持是分不开的,酒店就是个大的
家庭,成绩是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点,过去的成绩以成历史,在今
后的工作中要再接再厉,要为自己定下新的奋斗目标而努力,我相信自己,只要我想
实现的我就会全力以赴的去做,哪怕不成功我也不会后悔。
2019
年
05
月
08
日
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/95f49a67185f312b3169a45177232f60dccce7cb.html
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