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端午节的习俗

发布时间：2023-03-01 05:59:57 来源：文档文库

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端午节的习俗
2021端午节的习俗
2021端午节的习俗1 中国有着许许多多的传统节日，比如热闹喜庆隆重的春节，祭奠祖先、追思先人的清明节，吃月饼赏月的中秋节，许许多多的节日，让我们不亦乐乎，端午节便是其中之一。
要问端午节的美食是什么，那还用说，当然是粽子了!要做粽子，得先找来米、粽叶、绳子，当然也可以加点肉、糖、花生等。我们做粽子的时候，首先把粽叶、米洗干净，馅料调好，把粽叶卷成一个封底的漏斗形状，再把米放进去，有馅料的话就把馅料放到米中间。放满之后，用粽叶盖好包起来，用绳子捆住，就大功告成。粽子要放到锅内蒸。煮好之后，拆开粽子，一股米的糯香，与粽叶的清香相混合，让你食欲大开，吃下一个，包你再想吃第二个、第三个……
像所有的传统节日一样，端午节也是有传说的。听老人说，这是纪念屈原。屈原，是春秋时期楚怀王的大臣，他倡导举贤授能，富国强兵，却遭到去职、流放。他在流放中，写下许多诗文，独具风貌，影响深远。公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，屈原不愿看到自己国家被灭亡，所以抱石投江自尽，爱戴他的百姓听到后纷纷赶到江边，用粽叶包着米饭投到江中，让鱼龙虾蟹吃饱。鱼龙虾蟹吃饱之后，就不会去吃屈原的身体了。一代又一代，每年的五月初五，龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗便流传下来，以此来纪念爱国诗人屈原。

这就是中国传统节日之一的端午节，弥漫着浓郁的乡土气息，很有特色。
2021端午节的习俗2 “隔牖望蒿艾，弹指又端阳”。眨眼间，端午节迈着轻快的脚步，伴随着艾草的清香，栗子的淡甜，悄然而至。
儿时的端午节，常常洋溢着粽子的香味。一到端午那日，奶奶就会包粽子，我便搬来一张小板凳，挨在奶奶身旁。包粽子的苇叶是从老家采来的，泡了一夜的水，竟还有一股淡淡的芳草味道。刚出水的糯米像极了一颗颗珍珠，其中还混杂着一些绿豆红豆。奶奶拿来一张草席往地上一铺，材料往上一摆，席地而坐，便开始包粽子。包粽子可谓是奶奶的拿手好戏。只见她拿起三片苇叶，平面朝上，竖着叠好，用手托着。接着勺一匙子糯米，薄薄地铺在苇叶中间，接着摆上三朵乌黑发亮的香菇，一片肥瘦相间的五花肉，四颗黄澄澄的栗子，然后再铺上一层厚厚的糯米封顶。紧接着，奶奶迅速用右手的食指把苇叶的两边往中间折，形成一个无底圆柱，然后把它放到腿上，用双手把苇叶的两头往中间折，最后用细竹条往粽子上绕八九圈，然后把头儿往圈里一塞，另一个手接过去一拉，就把粽子扎紧了。过不了一会儿，草席上就排满了粽子，像一个个昂头挺胸的小士兵。奶奶把它们抱进灶房，摆进蒸锅里蒸上二三十分钟，香喷喷的粽子就出炉了。
“端尖尖芦粽溢清香，处处龙舟竞浆”。赛龙舟，于儿时的我来说也是一重头戏。还记得小时，听说小区外的小河里有龙舟赛，奶奶立刻背起我，狂奔到门口张望。不想小河边已是人山人海，挤得水泄不通，我们好不容易终于挤到了前头。只见江上排着五艘龙船。船头船尾高高高翘起，是金黄色的。船身是鲜艳的红色。每条船上，穿着橙红色救生

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