四川海底捞餐饮股份有限公司董事长张勇 被互联网思维吓得睡不着
作者:;
作者机构:;
来源:徽商
年:2015
卷:000
期:006
页码:P.98-98
页数:1
中图分类:F272.91
正文语种:CHI
关键词:董事长;互联网;张勇;公司;有限;股份;餐饮;海底
摘要:每一家企业都有自己竞争的要素,一家餐厅能够活下来,味道、价格、环境、位置等是最重要的几个要素.但是火锅的味道我们已经追求了几千年,在这个方面要想差异化是很难的。顾客说你的味道好,其实是有很多因素决定的。很多米其林餐厅的主厨会告诉你,他做的是很艺术的东西,因为艺术是无价的.他不可能说自己做的是个很庸俗的东西,那是很难卖掉的。
本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/7a0d4971e0bd960590c69ec3d5bbfd0a7856d56c.html
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