2～5岁儿童营养不良状况及其影响因素调查

发布时间：2019-04-08 22:41:40 来源：文档文库

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2～5岁儿童营养不良状况及其影响因素调查

作者：冯娟王文娟

来源：《读写算》2018年第15期

摘要;本文旨在通过研究当前2～5岁儿童营养不良的调查内容，来得出如何让幼儿更好的摆脱营养不良的困扰。

关键词;在园儿童;影响因素;营养不良;抽样调查

中图分类号：G612 文献标识码：A 文章编号：1002-7661（2018）15-0047-01

一、资料与方法

（一）一般资料

本乡镇区域幼儿园2～5岁在园儿童1200例为调查对象。

（二）调查方法

随机抽取本乡镇区域3所私立幼儿园和1所公立幼儿园，抽取每所幼儿园2～5周岁儿童为试验对象，共抽取1200例，调查儿童性别、年龄、幼儿园类型等，并测定儿童体格发育情况，如胸围、头围、身高、体重，检查所有儿童口腔情况，如龋齿数、牙齿数，并通过采集末梢静脉血对血红蛋白进行检测。

（三）诊断标准

龋齿和贫血诊断标准：龋齿根据《儿童保健学》第三版诊断标准评定;根据WHO的儿童贫血诊断标准评定贫血，采集无名指的末梢血，采用氰化高铁血红蛋白法测定，末梢静脉血血红蛋白小于110 g/L为贫血。评价营养不良标准：采用WHO标准（由美国健康统计中心所制定的一项国际标准），消瘦指身高别体重要低于同性别同身高人群正常值均数减两个标准差;发育迟缓指年龄别身高要低于同性别同年龄人群正常值均数减两个标准差;低体重指年龄别体重要低于同性别同年龄人群正常值均数减两个标准差;营养不良是指具有消瘦、发育迟缓、低体重1个及以上指标。