食堂煤气泄漏安全应急预案
一、在食堂工作中使用煤气，如发生泄漏或发生火灾、爆炸事件，由现场职务最高者负责指挥。
(1)XXX负责：关闭供气阀门。XXX负责：切断电源。
(2)如果发生火灾或爆炸应就近使用使用灭火器材进行扑救。
(3)按照火灾处理程序进行：无能力扑火，必须马上打电话报警（XXX负责）。报警的内容包括具体地点、燃烧何物、火势程度、如果有人员受伤需告之、报警人的姓名、部门及所在位置。
（4） 如火情紧急，应立即打碎最近的报警装置进行报警，迅速使用灭火器进行灭火（XXX负责）。所有的固体材料例如纸、纺织品等可用水进行扑灭，电器设备和易燃液体不能用水灭火，可用干粉灭火器进行扑灭；
（5） 如果涉及到自身的安全，请尽快离开现场，并关闭身后的门窗；
（6） 如果火情无法控制，关闭门窗直至救援人员到来；
（7） 在火灾现场打开门窗必须先检查，发烫的门表示火势正在蔓延，记住千万别打开门；
（8）任何情况下，员工都要有保护生命最重要的意识，使现场的惊慌降低到最低程度
（9）当区域烟雾笼罩时，尽量弯低身子，因为烟雾比火更致命，而在接近地面的地方能找到新鲜的空气。
二、行动
（1）接到报警呼叫，立即移除走道上的障碍物，将其放到工作间或空房里；确信所有的房门已被关闭；
（2） 如果火灾发生在你所在的房间，听从紧急小组领导的指示开展灭火或撤退；
（3）始终保持对区域的警觉，一有任何火灾或烟雾的紧急情况，立即报告指挥岗；
（4）一旦开始执行撤退指令，区域负责人立即到走道上顺时针或逆时针通知其他工作人员，“现在向您通知紧急情况，食堂出现火情，请您不要慌乱，由我统一指挥。。。”。 协助其他人员从消防逃生通道撤退；
（5）在协助大部分人员撤退后，按顺时针或逆时针方向开始检查所有房间。用事先准备的粗笔在房门上画“叉”字，在所有房间检查完毕后，通知指挥岗；
（6）如果在检查撤退房间过程中，你发现自己受到火灾或烟雾的影响，请立即停止并尽快撤离此地，记下没有检查的房间，并立即通知指挥岗。以便告诉消防人员；
（7） 撤到集合点，清点人员数量，防止遗漏。等待来自上级的进一步指示。
（8）在火灾发生时，所有手机都应处于工作状态，以保证信息畅通无阻。
（9）如发生煤气中毒现象，需将伤员抬至安全通风处等待医务人员救治。
本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/7988323da65177232f60ddccda38376baf1fe0a6.html
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