关于厨师励志的句子精选
1. 厨师的手艺都不是在他们自己的厨房里学成的。——托·富勒
2. 厨师的技艺全在刀上。——托·富勒
3. 裁缝造人，厨师做菜。——布尔沃
4. 人类中最有创造性的，当推厨师。——杰罗尔德
5. 没有哪个好厨师是不贪吃的。——斯坦布里奇
6. 厨师一多，反而做不出好的饭菜。——格比
7. 提升菜品，细分再细分;
8. 提升人品，检讨再检讨;
9. 采人之长，补己之短，学无止境，永不停步;
10. 无论联系是少是繁;让祝福永不改变;无论生活是咸是淡;让笑意人生久远
11. 以闻其香，吃其味，食有尽而味无穷的理念;
12. “以厨艺赢人，以厨德服人”
13. 我为厨生，一日为厨，一生为厨，终身学技：
14. 人无我有，人有我优，人优我特;人特我转;
15. 细分再细分学习学习再学习……充实自己
16. 论教高水准的技法菜肴融组……刷新自己
17. 学别人的优点挑自己的缺点……重组自己
18. 造物先造人每天进步。% … 成就自己
19. 颜色不正不出，味道不佳不出，数量不足不出，形状不美不出，温度不够不出，
20. 原料变质不出，着火烟熏不出，异物杂物不出，标签不贴不出，菜夹不夹不出!
21. 若能承受失败的考验，就能收获成功的喜悦;
22. 别闲着，自己找事做，机会在于把握，成功在于努力!
23. 不以善小而不为，不以恶小而为知，技不精可教也，人不为不可教也!
24. 对企业以店为家对顾客真诚服务对职业创造厨绩对同事坦诚相待;
25. 对师傅尊师重道对徒弟持教传艺对厨艺精益求精对自己严以律己;
26. 烹饪一百满意一百，一百减一不等于九十九!
27. 因为认真，所以优秀，没有最好，只做更好!
28. 请您我把不好的地方告诉我，把我好的地方告诉你的朋友。
29. 多做一点点，细心一点点，努力一点点，事业成功新起点。
30. 爱心加一点为生活乐趣，私欲减一点为工作动力，
2009年10月，微软公司面向全球公开招聘10名厨师。看到招聘信息，赵大军激动不已，第一时间递交了简历。
一个月后，赵大军来到了微软总部参加面试。
赵大军凭借实力赢得了考官们的一致肯定，顺利进入最后一轮考试--做一道最拿手的菜。
进入厨房后，赵大军被带到了冷藏库，他要从堆积如山的原料中挑选自己想要的食材，做出一道别具特色的拿手菜。考虑一番后，他决定现场独创一道涵盖中西特色的菜--“水立方”法式鹅肝。
经过一个小时的烹制，赵大军的“水立方”法式鹅肝做好了。考官们见了这道品相新颖的菜，立即被赵大军的独具匠心吸引住。品尝后，他们发现，赵大军制作的鹅肝细腻滑润，香而不腥，入口即化，非常地道。于是，赵大军顺利被录用。
进入微软后，赵大军被分在了中餐部。大部分新入职的厨师都要先当半年助理厨师，而他因为面试时表现突出，直接被定为了厨师级别。
中餐部部长老朱是一名五十多岁的华人，在美国当了二十年厨师，在微软已经工作了七年，资格很老。赵大军上班的第一天，老朱就对他说：“微软公司工作氛围非常轻松，任何员工都可以对老板提意见。但在厨房，不能混淆等级，每个人的地位都是靠厨艺拼来的，如果你没有超过我的本事，就必须听从我的安排”
起初，赵大军以为在中餐部会轻松一点，可他很快发现事实并不是这样。
让赵大军不适应的是，微软公司极其崇尚创新，总厨规定，每个餐部每天必须推出一种新菜品。而中餐部因为人少，每个厨师平均每周至少需要贡献一种新菜品。
前两个月，因为不了解员工的口味，也不知道哪些菜已经被同事们做过，赵大军只好把自己会做的上千种中国菜品写下来，让老朱挑出没有做过的菜，然后轮着做。
幸运的是，他做的新菜品，大部分受到了员工们的欢迎。
微软公司为了让员工们吃到最好的菜，专门建立了一个内部网站Foodback（饮食反馈）。每种新菜研发出来后，都会放到网上，供员工们反馈、点评，每个月都会评出五种最受欢迎的菜。这种浓厚的创新和互动氛围，极大地激发了赵大军的创造热情。
2009年1月，赵大军开始了真正的创新之旅。他做了一道名为“混合特色烤乳鸭”的菜。这道菜在北京烤鸭的基础上进行改良，融合了广东烧鸭的做法，但选用的材料却是南加州出产的仔鸭，肉质细嫩。
这道烤乳鸭推出后，立即成了Foodback上好评率最高的菜，引来了大批员工享用，月底还被评为最受欢迎的菜。
2009年年底，赵大军利用回国过年的机会，带了一大批在美国买不到的食材，如豆腐、豆芽等。没想到，这些中国家常菜，到了微软总部食堂，却成了大家争相抢夺的美味。2010年5月，为了准备当年的微软厨师大赛，赵大军专门回国，跑到江苏向“河豚大王”周长顺学习做河豚。凭借这一独特技艺，他在厨师大赛中一举夺得了年度冠军，引起了公司总厨艾维的注意。
艾维非常欣赏赵大军的才华，将他升为中餐部的二厨。三个月后，艾维又将他调到了西餐部锻炼。
西餐部是微软总部厨房中最大的部门，人才济济。为了崭露头角，赵大军决定结合自己做中餐的经验，在西餐中加入做中餐的技法。一次，他做美式烤三文鱼时，就增加了蒸的技法，先蒸后烤，使得这道菜更加酥软美味，受到了大家的欢迎。成功后，他又与糕点师合作，推出了涵盖中西的提拉米苏驴打滚，颠覆了传统的提拉米苏和驴打滚的单式做法。此后，他还融合美式、法式、意式西餐风格，做出了吸纳百家之长的独特西餐。
2012年8月，鉴于赵大军的突出表现，经微软“厨艺评审委员会”审定，他被提拔为总厨助理，给艾维当助手。
现在，赵大军还多了一项工作--“救菜”。因为西餐材料比较贵，厨师们一不小心没做好，就面临食材浪费的问题，这时，赵大军就得出马，帮他们变废为宝，化腐朽为神奇，把这些失败的菜重新加工成美食。
本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/79110951f342336c1eb91a37f111f18583d00c0a.html
文档为doc格式