罗非鱼养殖技术
1.池塘条件
池塘注排水方便、水深一般1.5-2米。罗非鱼成鱼的饲养，对池塘没有特殊要求，一般养殖池塘都可以用来养殖。
2.鱼种放养：
放养鱼种前，池塘要清整消毒。
2.1鱼种规格：当年繁殖的鱼种和越冬鱼种，放养规格均要达到3-5厘米以上，而且规格要尽量整齐，体质健壮，无伤无病。
2.2放养时间：罗非鱼在自然条件下生长水温不能低于18℃，要待水温稳定在18℃以上，才可以放养鱼种。
2.3放养密度：放养越冬大规格鱼种(0.15-0.2千克/尾)，放养密度为1500-2000尾/亩，至7月可养至0.6-0.75千克/尾的上市规格；第二茬于7月放养大规格鱼种 (80-100尾/千克)，放养密度为800-1000尾/亩，至年底 (12月)可养至0.4-0.5千克/尾的上市规格。
3.饲养管理。
罗非鱼是杂食性鱼类，喜欢吃浮游生物、有机碎屑和人工饲料，因此，在饲养管理上主要是投饲和施肥为主。
3.1施肥：饲养罗非鱼不论是单养或混养，均要求水质肥沃。肥水中浮游生物丰富，而施肥则是培养浮游生物供罗非鱼摄食，同时肥料的沉底残渣又可直接作为罗非鱼的食料。因此，在保证不致浮头死鱼的情况下，要经常施肥，保持水质肥沃，透明度在25-30厘米为好。一般施肥量为每周每亩绿肥300干克左右，施肥要掌握少而勤的原则。施肥的次数和多少，要根据水温、天气和水色来确定。水温较低，施肥量可多些，次数少些；水温较高，施肥量要少，次数多些。阴雨、闷热雷雨时，少施或不施，天晴适当多施。水色为油绿色或茶褐色，可以少施或不施肥；水色清淡的要多施。
3.2投饲：一般每天8:00-9，00、I4:00-15:00各投喂饲料一次，日投喂量为鱼体重的3%-6%，投喂的饲料要新鲜，霉烂变质的饲料不能投喂。豆饼、米糠等要浸泡后再喂，饲料要投放在固定的食场内。每天投饲量要根据鱼的吃食情况、水温、天气和水质而掌握。一般每次投饲后在1-2小时内吃完，可适当多喂；如不按时吃完，应少喂或停喂。晴天，水温高可适当多喂；阴雨天或水温低，少喂；天气闷热或雷阵雨前后，应停止投喂。一般肥水可正常投喂，水质淡要多喂，水肥色浓要少喂。
3.3日常管理：每天早、晚要巡塘，观察鱼的吃食情况和水质变化，以便决定投饲和施肥的数量。发现池鱼浮头严重，要及时加注新水或增氧改善水质。通常每15-20天注水一次，高温季节可视情况增加注水次数。
4.收获
按出池规格或按市场行情确定起捕时间。
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