茶汤品鉴风味轮——让茶汤品鉴、冲泡技艺更趋精准作者：尚高德;莫非;玛歌;作者机构：不详;不详;不详;来源：普洱年：2018卷：000期：001页码：P.80-85页数：6中图分类：TS971正文语种：CHI关键词：风味;20世纪70年代;品鉴;技艺;茶;化学家;啤酒摘要：世界上第一个风味轮是20世纪70年代末，由化学家MortenC．Meilgaard博士与他的随，从为啤酒的风味归纳的。
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