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学校食堂餐厅人员职责
学校食堂餐厅人员职责
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学校食堂餐厅人员职责
责
任
人:
XXX
职责范围:地面、墙面、门窗、纱窗、桌面、凳面、垃圾
桶、餐盘桶、水槽、灭蝇灯、电风扇、照明电器等。
岗位要求:
1
.保证地面干净无积水无油渍,墙面无污垢;
2
.屋角、房顶无蛛网积尘;
3
.门窗清洁明亮,纱窗完好、干净,并常关闭,门把手
无油腻感;
4
.餐桌面、凳面、凳脚干净干燥、无灰尘、无油渍;
5
.洗手槽保持清洁干净;
6
.灭蝇灯、电风扇无灰尘,能正常使用;
7
.保证垃圾桶、餐具桶用后清洗干净;
8
.卫生用具按指定地点存放;
9
.每餐清扫,每周一次大扫除。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/71caa8c5588102d276a20029bd64783e08127df3.html
《学校食堂餐厅人员职责.doc》
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