香格里拉酒店发展历程

香格里拉酒店发展历程

公司介绍

作为以亚洲为基础、辐射全球的顶级豪华酒店集团，香格里拉酒店集团携屡获殊荣的服务和亚洲人民的热情好客，诚挚欢迎所有商务和休闲旅客光临。

集团目前在亚洲和中东地区的主要城市拥有52家豪华酒店和度假酒店，并不断在欧洲和北美地区开发新的酒店。我们在多个酒店和度假酒店设有「气」Spa ，入住的客人可在香格里拉打造的独特养生环境中尽情放松身心。

香格里拉酒店

香格里拉度假酒店

商贸饭店

香格里拉「气」Spa

此外，香格里拉集团还管理香港深湾游艇俱乐部（Aberdeen Marina Club）和中国深圳南山区西丽高尔夫乡村俱乐部（Xili Golf and Country Club）。这两个亚洲著名的休闲俱乐部为客人带来闻名遐迩的香格里拉殷勤服务。

香格里拉的传说

香格里拉的美名，来自詹姆士•希尔顿的传奇小说《失落的地平线》。书中详述了香格里拉 —— 一个安躺于西藏群山峻岭间的仙境，让栖身其中的人，感受到前所未有的安宁。时至今日，香格里拉己成为世外桃园的代名词。而香格里拉酒店集团的优秀服务，及完美憩静的环境，正与这个弥漫着神秘色彩的名字源出一辙。

以香港为大本营，今日香格里拉已是亚洲区最大的豪华酒店集团，且被视为为世界最佳的酒店管理集团之一，在无数公众和业内的投选中，均获得一致的美誉。

香格里拉酒店集团品牌发展之路

——一个美妙的故事，香格里拉的传说

1933年，英国作家詹姆斯•希尔顿向全世界讲述了一个充满传奇色彩的故事----在青藏高原某处不知名的冰川峡谷之中，有一个叫做香格里拉的地方。 这里人迹罕至，未曾被俗世沾染，是传说中的人间乐土，是人们心灵的避难所。 这本叫做《消失的地平线》的小说，就是最早的关于香格里拉的传说。 故事年复一年流传在世界的角角落落, 而人们至今仍为书中描述的神秘意境所着迷，寻找着这片世外桃源。小说的结尾没有告诉人们康威是否再次回到香格里拉。 香格里拉的传奇一直流传至今, 人们从未停止过寻找这片消失的地平线。

“香格里拉”它所寓意的恬静、祥和、殷勤的服务，完美地诠释了闻名遐尔的香格里拉酒店集团的精髓。一个豪华的酒店，一个以经营豪华酒店为主的酒店联号取名为“香格里拉”，实在是颇具匠心。客人一见到它的名字，就感到新颖、神秘而亲切，也许这正是创业者的初衷。

创始人郭鹤年先生

香格里拉国际酒店集团的创始人是郭鹤年先生。1909年，一位名叫郭钦鉴的中国商人，从老家福建飘洋过海到南洋谋生。几经辗转，最后在马来西亚的佛柔巴鲁定居下来，并与一位来自大陆的姑娘结成百年之好。1924年，生下了他们的儿子郭鹤年。

郭鹤年先生天资聪明，父母也对他寄予厚望，格外精心培养教育。读完中学之后，便被送到新山英语学员学习。英语学院毕业后，又进入到新加坡佛士学院深造。新加坡佛士学院是新加坡的最高学府，堪称“政治家的摇篮”，新加坡前总理李光耀和马来西亚首相侯赛因•奥登均先后毕业于斯。

郭鹤年先生以他那企业家的敏锐，70年代初涉足酒店业，并以新加坡第一座豪华酒店“香格里拉饭店”一举成名，跻身于饭店如林的亚洲许多大城市。

郭鹤年先生在商界以其远见卓识、办事果敢而著称。在管理经营方面，他讲究委人以权，奖罚分明。在集团的领导人中，他主要参与重大事物的处理，日常工作放手叫手下的人去干。对那些对公司有贡献的人，他委以重任，并能以股权相赠；而对失职渎职者，则严惩不贷。

集团概况及发展篇

总部设在香港的香格里拉酒店集团是亚洲最大的豪华酒店集团，且被视为世界最佳酒店管理公司之一。酒店管理集团拥有两个品牌：香格里拉和商贸饭店。香格里拉品牌主要为五星级豪华的城市和度假酒店。多数城市酒店的客房量都超过500间，而度假酒店的规模则相对略小。1989年设立的商贸饭店是针对中端市场的品牌，价格定位适中。目前集团在北京、常州、迪拜、吉隆坡、马尼拉、槟城、新加坡、沈阳和仰光共拥有九家商贸品牌的饭店。

多年以来，香格里拉酒店集团扩展迅速，在亚洲主要城市及广受欢迎的度假胜地都建有豪华酒店和度假村。格里拉自1984年于杭州开设其首家在中国境内的饭店之日起，即已决定了在中国大展鸿图的战略方针，并迅速地实施其发展计划。时至今日，香格里拉酒店集团共有55家饭店，客房总量超过28000间，在中国即已拥有24家饭店，客房量将近10800间，为日益增长的国内外旅行者提供服务。集团相信，中国加入世贸组织以及北京成功地申办2008年奥运会，将为香格里拉在中国的进一步发展提供无限的商机。

香格里拉酒店集团董事总经理兼行政总裁安梓华先生说道：“中国是世界上发展最迅速，以及拥有最重要经济地位的国家之一。在旅游业方面，无论是国内游，还是日渐增长的入境商务和休闲旅游，人口愈13亿的中国都有着巨大的市场潜力。香格里拉将继续致力于在中国的成功发展。”

培训篇――――服务明星，源于香格里拉关怀

“卓越的酒店源自卓越的员工，而非绚丽的水晶吊灯或昂贵的地毯。”香格里拉酒店集团坚决秉承这一理念，并将之诠释为对员工发展所做出的坚实承诺。预计到2010年，该集团的员工数量将从目前的30000人增加到50000人，这样的承诺也越趋显露出它的重要地位。

整个程序首先起于对员工的甄选——“聘用工作态度好的员工，并通过培训使他们技巧娴熟”——这为接受香格里拉理念提供了坚实的基础。接下来，该集团投入大量资金用于培训——可能超过其他任何酒店集团——对其下属55家酒店所有员工进行持续、完善的培训指导。

集团通过创造良好的工作氛围，使员工能够达成他们的个人和职业目标，从而留住人才；香格里拉在业内一直保持了相对低的员工流失率。

香格里拉殷勤好客

香格里拉酒店集团的主要特色即为客人提供优质、温馨的服务，正如其服务宗旨的定义“殷勤好客香格里拉情”，所有的员工在入职半年内都要接受“香格里拉殷勤好客”的培训。

该培训计划旨在以香格里拉的特色服务，为宾客提供尊贵的住店体验，进而建立品牌忠诚度。尊重备至、温良谦恭、彬彬有礼、乐于助人和真诚质朴是该培训的价值核心。这个主题为“香格里拉殷勤好客”的培训计划分为四个单元：

一、殷勤好客香格里拉情；

二、令客人喜出望外；

三、积极补救，赢得客人忠实感；

四、发扬主人翁精神。

“香格里拉殷勤好客”的四个单元突出体现了集团的使命：“每一次都要令我们的客人喜出望外”，这也是香格里拉的指导原则之一。

“香格里拉殷勤好客”培训计划是集团目前奉行的企业文化，它得到高层管理人员的大力支持，并在整个集团内持续贯彻落实。集团要求下属所有酒店拨出用于培训和发展的专项预算，并由总经理亲自负责，确保酒店每年所拨出的专项培训资金均能得到充分利用。

培训在中国

香格里拉培训项目的焦点地区就在中国，因为到2008年，该集团计划将中国大陆的酒店数量从目前的24家增加到至少40家，这意味着其在内地至少要增加9000名员工，其中20％为管理职务。

2004年12月，集团位于北京附近的香格里拉酒店管理培训中心正式开幕。该中心针对现有的香格里拉员工以及社会人员设置了一系列培训课程，内容涉及厨艺、餐饮服务、前厅、客房、洗衣、工程、培训和发展，以及人力资源管理等诸多方面。所有课程都包括教学部分及其在酒店实际工作中的实习培训。除了在中心深造的学员以外，还有一部分学生正在在中山大学参加该学校与香格里拉合作推出的培训项目，而且这一项目还计划在2008年以前招收500名店外学员。

创立“明星”营销培训

香格里拉于2005年推出了其独有的营销培训计划——“明星”（为积极创收而设立的培训计划）。在未来的四年内，集团将投入300万美元用于对各酒店和全球销售办事处的2000名市场销售人员进行“明星”培训。这是为香格里拉专门设计的第一个培训项目，它融入了香格里拉企业文化的精髓，培训内容涵盖基本销售技巧、谈判技巧、策略销售管理、以及营销领导与动机。

在线学习

香格里拉于2005年4月携手康纳尔网络大学，推出管理人员在线培训计划。培训课程涉及五个领域：人力资源管理，管理的本质，殷勤待客和餐饮服务管理，策略管理和财务管理，共计57门课程。该培训计划在今后五年内向员工提供3000个在线资格。

“在途”培训

香格里拉于2003年建立了流动学习中心。选择重要的枢纽地区和主要城市作为培训地点，由集团和外聘的培训人员对员工进行系统多样的有关领导和管理方面的培训，为他们在集团内提供各种学习的机会。

社会责任体系篇――

日前，亚太地区最大的豪华酒店集团——香格里拉推出了一个为期两年的企业社会责任（CSR）发展策略，以进一步加强其在该领域的活动。香格里拉的CSR委员会由该集团的运营总裁领导，旨在从环境保护、员工和社区福利、健康和安全、供应链管理，以及股东关系这五个主要方面履行集团的企业社会责任。

在环境保护方面，香格里拉酒店集团主要从气候变化、臭氧消耗；水资源应用；废物管理；以及室内空气质量这五个方面入手。该集团不断加大能源节约力度，目标是在2008年底让整个集团的能耗比2006年降低12%。目前，他们还在大规模地推行环境保护措施，比如在房间的水龙头和淋浴器上安装节水设备，在集团一半以上的客房使用节能灯等等。

集团运营总裁白世民先生表示：“香格里拉酒店集团一直以来都高度重视企业社会责任。香格里拉一向致力于环保事业，充分尊重自己的员工，并为社会履行我们应尽的义务。”

香格里拉不但是业内环境保护的发起者，并且一直起着先锋作用，旗下的大部分酒店都已经获得国际环境管理系统标准ISO14001认证。多年来，香格里拉发展了一系列高标准环保措施，旗下所有酒店都必须遵照执行，并有专人检查以保证措施的有效实施。该检查结果直接影响到每个酒店的年度业绩和发展评估得分。

进军欧美，走向世界

集团还有50多个新的酒店项目正在筹措中，主要分布在奥地利、加拿大、中国大陆、法国、印度、日本、澳门、马尔代夫、菲律宾、卡塔尔、塞舌尔、泰国、阿联酋、英国和美国，成为亚洲第一不是香格里拉集团的最终目标，走向世界是全体香格里拉人的远景目标。

香格里拉酒店集团于2012年前开业的新酒店项目

城市酒店――台南香格里拉远东国际大饭店、深圳福田香格里拉大酒店、温州香格里拉大酒店、宁波香格里拉大酒店、满洲里香格里拉大酒店、温哥华香格里拉大酒店、澳门香格里拉大酒店、班加罗尔香格里拉度假酒店、巴黎香格里拉大酒店、多哈香格里拉大酒店、桂林香格里拉大酒店、芝加哥香格里拉大酒店、东京香格里拉大酒店、舟山香格里拉大酒店、维也纳香格里拉大酒店、孟买香格里拉大酒店、班加罗尔香格里拉大酒店、拉斯维加斯香格里拉大酒店、纽约香格里拉大酒店、香格里拉上海浦东嘉里中心大酒店、乌鲁木齐香格里拉大酒店、迈阿密香格里拉大酒店、多伦多香格里拉大酒店、香格里拉静安嘉里中心大酒店、静安香格里拉大酒店、伦敦桥香格里拉大酒店；

度假酒店――马尔代夫香格里拉大酒店、香格里拉长滩岛大酒店、塞舌尔香格里拉度假酒店、普吉岛香格里拉大酒店；

商贸饭店――北京上东商贸饭店、澳门商贸饭店、班加罗尔商贸饭店*。

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/70b3f0886d1aff00bed5b9f3f90f76c661374ca5.html