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自己制作重庆小面

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用料
主料
•
水面200克
•
空心菜100克
辅料
•
10克
花生米
•
1勺
熟菜籽油
•
2勺
蒜末
•
2勺
辣椒油
•
1/2勺
味精
•

花椒粉

1勺
•
1勺
猪油
•
1/2勺
鸡精
•
2勺
末
•
2根
细香葱
•
10克
芽菜
•
2勺
黄豆酱油
•
1勺
香油
小面的做法
1.

准备各种调料

2.

把、蒜剁成末放入碗里，把香葱摘洗净切成葱花

3.

趁着煮面的水没开的时间调汁：调入2勺酱油、1/2勺鸡精、1/2勺味精、1勺葱花

4.

1勺花椒粉

5.

2勺辣椒油