2017年中国养生旅游行业现状调研及市场前景预测报告（目录）

公司介绍

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2017-2022年中国养生旅游行业市场运营态势及投资前景预测报告（目录）

【出版日期】2017年

【关 键 字】养生旅游

【交付方式】Email电子版/特快专递

【价　　格】纸介版：8000元 电子版：8000元 纸介+电子：8500元

【网 址】http://huaon.com/story/303847

         在欧美国家，养生（Wellness）这一新生词汇产生于1961年，由美国医师Halbert Dunn提出，将Wellbeing（幸福）和fit-ness（健康）结合而成。Halbert Dunn医生认为自我丰盈的满足状况为较高的养生境界。这一理念由Ardel、Travis等作家在有关健康的出版物中采用，Travis强调养生的动态性，认为养生是一种状态、过程与态度，而不是静止不变的状态。

     本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录：

第一章 中国养生旅游的界定与客源市场分析15
1.1 养生旅游产业的界定与产品分类15
1.1.1 养生旅游产业的界定15
1.1.2 养生旅游产品的分类16
（1）按照内容划分16
（2）按照资源条件划分17
1.2 养生旅游的要素18
1.2.1 养生旅游的资源基础18
1.2.2 养生旅游的设施基础19
1.3 养生旅游与传统旅游的对比分析20
1.4 中国养生旅游产品的客源市场分析21
1.4.1 中国温泉养生旅游产品的客源市场分析21
（1）中国温泉养生旅游主要客源市场分析21
（2）中国温泉养生旅游群体消费习惯分析23
（3）中国温泉养生旅游潜在客源市场分析23
1.4.2 中国森林养生旅游客源市场分析23
（1）中国森林养生旅游主要客源市场分析24
（2）中国森林养生旅游群体消费习惯分析24
（3）中国森林养生旅游潜在客源市场分析25
1.4.3 中国滨海养生旅游客源市场分析25
（1）中国滨海养生旅游主要客源市场分析25
（2）中国滨海养生旅游群体消费习惯分析25
（3）中国滨海养生旅游潜在客源市场分析26

第二章 中国养生旅游产业发展环境分析27
2.1 养生旅游产业政策环境分析27
2.1.1 中国养生旅游产业的行政管理体制27
2.1.2 《国务院关于加快发展旅游业的意见》27
2.1.3 国民经济和社会发展"十三五"规划28
2.1.4 旅游业发展"十三五"规划28
2.1.5 老龄宜居养生基地建设规划纲要29
2.2 养生旅游产业经济环境分析30
2.2.1 国民经济发展状况30
2.2.2 旅游经济发展状况31
2.3 养生旅游产业消费环境分析32
2.3.1 居民收入水平分析32
2.3.2 居民消费水平与结构33
2.3.3 居民旅游消费行为分析35
2.4 养生旅游产业社会环境分析36
2.4.1 人口年龄结构分析36

    2015年中国0-14岁人口为22681万人，2015年中国15-64岁人口为100347万人，2005-2010年中国0-14岁人口逐年下降，2010年0-14岁人口达到近十年最低值，为22259万人。2015年中国65岁及以上人口为14434万人，近十年65岁及以上人口逐年增加，人口红利逐渐消失，人口红利的消失，意味着人口老龄化的高峰即将到来和创造价值的劳动力减少，因此，养老问题的严重性和必要性浮出水面。

2005-2015年中国65岁及以上人口变化趋势图

2005-2015年中国0-14岁人口变化趋势图

2005-2015年中国15-64岁人口变化趋势图

2.4.2 居民健康状况分析36
 

第三章 国内外养生旅游业的发展与产品开发模式38
3.1 国内外养生旅游的发展历程与现状38
3.1.1 国外养生旅游发展历程与现状38
3.1.2 中国养生旅游发展历程与现状38
3.2 国内外养生旅游产品的主要开发模式39
3.2.1 主要国家养生旅游产品的开发模式39
3.2.2 中国养生旅游产品的开发模式分析40
（1）健康管理模式40
（2）医疗旅游模式41
（3）建设俱乐部模式41
（4）养生旅游目的地模式41
（5）养生旅游景区模式41
3.3 国内外养生旅游产品的功能定位42
3.3.1 日本温泉差异化战略--温泉养生42
3.3.2 泰国组合式养生疗程--美体养生43
3.3.3 法国田园慢生活--庄园养生44
3.3.4 瑞士康复疗养模式--抗老养生45
3.3.5 美国CCRC社区模式--养生养老46
3.3.6 韩国"造美"旅游模式--美容养生46
3.3.7 阿尔卑斯山地运动--山地养生47
3.3.8 "太极传奇"--巅峰养生旅游全方位开发理论49

第四章 主要国家养生旅游产业竞争力分析51
4.1 瑞士养生旅游产业竞争力分析51
4.1.1 瑞士养生旅游资源评价51
（1）瑞士的温泉--五大温泉胜地51
（2）瑞士的高山资源52
（3）瑞士的湖泊资源54
4.1.2 瑞士养老设施与服务评价55
4.1.3 瑞士医疗技术与设施评价56
4.1.4 瑞士政府对于旅游资源的国际推介57
4.1.5 瑞士主要养生旅游服务实体分析58
4.1.6 瑞士养生旅游业发展的制度环境59
4.1.7 瑞士养生旅游产业发展情况分析59
4.1.8 瑞士养生旅游资源对外国游客的吸引力评价60
4.1.9 瑞士其他旅游资源对外国游客的吸引力评价61
4.2 法国养生旅游产业竞争力分析62
4.2.1 法国养生旅游资源评价62
（1）法国海滨旅游资源63
（2）法国的高山资源66
（3）法国的温泉资源67
4.2.2 法国养老设施与服务评价69
4.2.3 法国政府对于旅游资源的国际推介70
（1）成立专门的旅游服务推广机构70
（2）重视本地化"窗口宣传服务" 71
（3）在世界各国设立法国旅游推介机构71
（4）建立"法国文化中心"宣传法国旅游71
（5）积极和鼓励推动旅游展览会72
（6）推动国际旅游活动72
（7）前往各国举办法国旅游业推介会72
（8）设立宣传和推广法国旅游的网站73
（9）推出"旅游质量品牌"计划74
4.2.4 法国养生旅游产业发展情况分析75
4.2.5 法国养生旅游资源对外国游客的吸引力评价78
4.2.6 法国其他旅游资源对外国游客的吸引力评价79
4.3 德国养生旅游产业竞争力分析79
4.3.1 德国养生旅游资源评价79
4.3.2 德国养老设施与服务评价80
4.3.3 德国医疗技术与设施评价82
4.3.4 德国旅游局旅游资源推介活动82
4.3.5 德国主要养生旅游服务实体分析83
4.3.6 德国旅游资源对外国游客的吸引力评价84
4.4 韩国养生旅游产业竞争力分析86
4.4.1 韩国养生旅游资源评价86
（1）韩国的高山资源86
（2）韩国的滨海资源88
（3）韩国的温泉资源88
4.4.2 韩国养老设施与服务评价91
4.4.3 韩国医疗技术与设施评价92
4.4.4 韩国政府对于旅游资源的国际推介92
（1）韩国旅游业的主管部门92
（2）韩国政府的旅游业推动措施93
4.4.5 韩国养生旅游产业发展情况分析95
4.5 日本养生旅游产业竞争力分析96
4.5.1 日本养生旅游资源评价 96
（1）日本的高山资源96
（2）日本的温泉资源97
（3）日本的海洋和森林资源97
4.5.2 日本养老设施与服务评价98
4.5.3 日本医疗技术与设施评价99
4.5.4 日本政府对于旅游资源的国际推介100
4.5.5 日本主要养生旅游服务实体分析100
4.5.6 日本养生旅游产业发展情况分析101
（1）温泉养生旅游产业发展分析101
（2）医疗养生旅游产业发展分析101
4.5.7 日本旅游资源对外国游客的吸引力评价102
（1）赴日游客的地区分布及消费状况102
（2）赴日中国游客的旅游偏好分析103
4.6 泰国养生旅游产业竞争力分析104
4.6.1 泰国养生旅游资源评价104
4.6.2 泰国医疗技术与设施评价105
4.6.3 泰国养生旅游产业发展分析105
4.7 印度养生旅游产业竞争力分析106
4.7.1 印度养生旅游资源评价106
4.7.2 印度医疗技术与设施评价106
4.7.3 印度旅游产业的发展分析106
 

第五章 中国养生旅游度假区的规划与设计策略109
5.1 养生旅游度假区的空间布局109
5.1.1 养生旅游度假区的功能分区109
5.1.2 养生旅游度假区的空间布局模式110
（1）带状布局模式110
（2）核式布局模式111
（3）多组团布局模式111
5.2 养生旅游度假区规划的景观环境策略112
5.2.1 结合自然的景观环境营造112
5.2.2 结合文化的景观环境营造113
5.3 养生旅游度假区的景观生态设计114
5.3.1 斑块的设计114
5.3.2 廊道的设计115
5.3.3 基质的设计116
5.3.4 景观生态格局的优化116
（1）完善现有自然斑块116
（2）构建自然生态廊道116
（3）合理布局人工斑块116
（4）引导景观格局优化变迁117
5.4 养生旅游度假区的产品设计策略117
5.4.1 养生旅游产品的设计117
（1）环境养生产品117
（2）运动养生产品117
（3）美食养生产品118
（4）中医养生产品118
（5）宗教养生产品118
（6）地方风俗文化养生产品119
5.4.2 养生旅游产品组合设计策略119
（1）温泉+自然观光119
（2）温泉+运动游乐120
（3）温泉+人文旅游121
（4）温泉+饮食文化121
5.5 广西巴马百魔洞养生旅游度假区规划、设计案例分析122
5.5.1 广西巴马的养生资源分析122
（1）自然养生资源122
（2）养生文化资源124
5.5.2 百魔洞养生旅游度假区养生功能特色125
5.5.3 百魔洞养生旅游度假区的生态保护策略126
（1）百魔洞养生旅游度假区的自然条件126
（2）百魔洞养生旅游度假区的空间管制规划127
5.5.4 百魔洞养生旅游度假区功能分区策略128
（1）百魔洞养生旅游度假区的功能定位128
1）国际养生康体中心128
2）广西"博鳌"养生国际会议中心128
3）养生民俗村129
（2）百魔洞养生旅游度假区的功能分区129
1）度假养生别墅组团129
2）中心公告建筑组团130
3）商务养生别墅组团130
5.5.5 百魔洞养生旅游度假区规划的景观环境策略130
（1）基于自然的景观环境设计策略130
（2）基于地域文化的景观环境设计策略131
5.5.6 百魔洞养生旅游度假区地域建筑设计策略134
（1）依照地形的建筑布局策略134
（2）地域建筑材料的选用135
（3）建筑布局的形态136
5.5.7 百魔洞养生旅游度假区的产品设计138
（1）整体旅游产品设计138
（2）文化体验产品设计139
 

第六章 中国各类养生旅游产品的开发分析140
6.1 温泉养生旅游产品的开发分析140
6.1.1 温泉的养生意义/作用140
6.1.2 中国温泉养生旅游资源禀赋142
（1）华南地区142
（2）西南地区143
（3）华东地区144
（4）华中地区145
（5）华北地区146
（6）东北地区146
（7）西北地区147
6.1.3 中国温泉养生旅游资源开发模式的演变148
6.1.4 中国现行温泉养生旅游产品的开发模式148
（1）综合开发模式148
（2）观光娱乐开发模式149
（3）主题度假开发模式149
（4）山地温泉开发模式149
（5）商务型温泉开发模式149
（6）家庭作坊开发模式149
6.1.5 中国温泉养生旅游产业发展分析150
（1）中国温泉养生旅游的发展历史150
（2）中国温泉养生旅游的发展现状150
1）温泉养生旅游资源开发现状150
2）温泉养生旅游企业经营状况151
6.1.6 中国温泉养生旅游资源开发要点 152
（1）充分发挥温泉泉质的作用152
（2）注重对温泉养生的科学研究152
（3）温泉养生服务的标准化、设施的舒适化152
6.1.7 温泉养生旅游资源开发成功案例分析152
6.2 森林养生旅游产品的开发分析153
6.2.1 中国森林养生旅游资源禀赋情况153
6.2.2 中国森林养生旅游产业发展情况155
（1）中国森林旅游景区的建设历程155
1）森林公园的建设历程156
2）风景名胜区的建设历程157
3）植物园的建设发展历程159
（2）中国森林旅游规划的发展历程159
（3）中国森林养生旅游的发展现状159
1）森林旅游资源的开发现状159
2）森林旅游景区经营状况分析160
6.2.3 森林养生旅游景区的投资建设要素163
6.2.4 森林养生旅游资源开发的功能分区165
（1）国际上典型的森林旅游景区功能分区165
（2）森林旅游景区功能划分的原则166
6.2.5 森林养生旅游资源开发成功案例分析166
6.3 滨海养生旅游产品的开发分析168
6.3.1 中国滨海旅游资源禀赋情况168
6.3.2 典型地区滨海养生旅游开发模式借鉴169
（1）整岛开发模式--马尔代夫模式169
（2）群岛式海岛开发模式--夏威夷模式170
（3）城市型海岛模式--新加坡模式171
（4）城市群滨海旅游开发模式--佛罗里达模式173
6.3.3 中国滨海养生旅游的发展现状174
（1）滨海养生旅游资源开发概况175
（2）滨海旅游业增加值规模分析176
（3）滨海养生旅游市场规模分析177
6.3.4 中国滨海养生旅游资源的开发策略178
（1）滨海旅游功能区建设时序安排178
（2）滨海旅游的统筹协调发展178
1）滨海旅游功能区的协调178
2）三大旅游圈的协调179
3）区际多层次协调179
6.3.5 国内外滨海旅游资源开发成功案例分析180
（1）三亚亚龙湾国家旅游度假区180
（2）北海银滩国家旅游度假区182
（3）印度巴厘岛努萨杜阿度假区183
（4）法国尼斯城滨海旅游度假地185

第七章 中国养生旅游产业区域发展条件与机会分析187
7.1 福建省养生旅游产业的发展条件与机会分析187
7.1.1 福建省发展养生旅游产业的条件187
（1）福建省的自然条件与旅游资源禀赋187
（2）福建省发展养生旅游的交通基础189
（3）福建省居民收入和消费状况分析189
（4）福建省旅游业发展现状与目标分析190
7.1.2 福建省旅游产业的客源市场分析193
7.1.3 福建省重点养生旅游项目开发分析194
7.1.4 福建省市、县域养生旅游产业的打造--以南平市为例195
（1）南平市的旅游资源禀赋分析195
（2）南平市旅游业发展现状分析196
（3）南平市养生旅游发展战略与规划196
（4）南平市养生旅游重点项目打造197
（5）南平市养生旅游市场定位与营销策略198
1）入境市场定位与营销策略198
2）国内市场定位与营销策略200
7.1.5 福建省旅游产业的整合发展分析201
（1）旅游景区的区域整合201
（2）打造若干旅游精品202
（3）旅游产品开发合作策略205
7.1.6 福建省养生旅游产业的发展机遇分析206
7.2 浙江省养生旅游产业的发展条件与机会分析207
7.2.1 浙江省发展养生旅游产业的条件207
（1）浙江省的自然条件与旅游资源禀赋208
（2）浙江省发展养生旅游的交通基础208
（3）浙江省居民收入和消费状况分析209
（4）浙江省旅游业发展现状与目标分析210
1）浙江省旅游业发展现状210
2）浙江省旅游业发展目标211
7.2.2 浙江省旅游产业的客源市场分析211
7.2.3 浙江省重点养生旅游项目的开发分析213
7.2.4 浙江省市、县域养生旅游产业的打造--以丽水市为例213
（1）丽水市的旅游资源禀赋分析214
（2）丽水市旅游业发展现状分析214
（3）丽水市养生旅游产业发展的阶段目标215
（4）丽水市县域养生产业发展的功能定位216
（5）丽水市养生旅游景区投资建设规划217
1）丽水市休闲旅游景区投资规划217
2）丽水市区域养生基地投资规划219
7.2.5 浙江省旅游产业的整合发展分析226
（1）不同旅游产品的整合发展226
（2）滨海旅游资源的整合开发227
7.3 山东省养生旅游产业的发展条件与机会分析228
7.3.1 山东省发展养生旅游产业的条件228
（1）山东省的自然条件与旅游资源禀赋228
（2）山东省发展养生旅游的交通基础228
（3）山东省居民收入与消费状况分析229
（4）山东省旅游业发展现状与目标分析230
7.3.2 山东省重点养生旅游项目的开发分析230
7.3.3 山东省市、县域养生旅游产业的打造--以威海市为例232
（1）威海市旅游资源禀赋分析232
（2）威海市旅游产业发展的区位经济基础232
（3）威海市旅游产业发展现状与目标233
1）威海市旅游产业发展现状233
2）威海市旅游度假区的建设233
3）威海市旅游产业发展目标233
（4）威海市旅游产业的空间布局规划234
（5）威海市旅游产业的目标市场定位235
（6）威海市养生旅游产业发展规划235
（7）威海市重点养生旅游项目的打造236
7.3.4 山东省旅游产业的整合发展分析238
7.3.5 山东省养生旅游产业的发展机遇分析238
7.4 辽宁省养生旅游产业的发展条件与机会分析239
7.4.1 辽宁省发展养生旅游产业的条件239
（1）辽宁省自然条件与旅游资源禀赋239
（2）辽宁省发展养生旅游的交通基础240
（3）辽宁省居民收入与消费状况分析240
（4）辽宁省旅游业发展现状分析242
7.4.2 辽宁养生旅游产业发展分析242
（1）温泉养生旅游242
（2）森林养生旅游243
7.4.3 辽宁省养生旅游资源的投资开发分析243
7.4.4 辽宁省市、县域养生旅游产业的打造--以鞍山市为例243
（1）鞍山养生旅游产业的投资开发规划243
（2）鞍山市养生旅游产业的发展定位244
7.4.5 辽宁省养生旅游产业的发展机遇分析245
7.5 海南省养生旅游产业的发展条件与机会分析245
7.5.1 海南省发展养生旅游产业的条件245
（1）海南省的自然条件与旅游资源禀赋245
（2）海南省发展养生旅游的交通基础246
（3）海南省居民收入与消费状况分析246
（4）海南省旅游业发展现状与目标分析 248
1）海南省旅游业发展现状248
2）海南省旅游业发展目标248
7.5.2 海南省旅游产业的客源市场分析249
7.5.3 海南旅游消费者消费行为分析250
7.5.4 海南省养生旅游产业发展定位与目标251
7.5.5 海南省养生旅游产业的市场定位与开发251
（1）国内市场的定位与开发251
（2）入境市场的定位与开发252
7.5.6 海南省重点养生旅游项目的开发分析254
7.5.7 海南省市、县域养生旅游产业的打造--以定安县为例255
（1）定安县发展养生旅游产业的条件256
（2）定安县养生旅游产品的发展定位256
（3）定安县重点养生旅游项目的打造256
7.5.8 海南省旅游产业的整合发展分析258
7.5.9 海南省养生旅游产业的发展机遇分析260
7.6 广东省养生旅游产业的发展条件与机会分析261
7.6.1 广东省发展养生旅游产业的条件261
（1）广东省养生旅游资源禀赋分析261
（2）广东省居民收入与消费状况分析262
（3）广东省旅游业发展现状与目标分析263
1）广东省旅游业发展现状263
2）广东省旅游业发展目标264
7.6.2 广东省养生旅游产业发展分析264
（1）温泉养生旅游产业发展分析265
1）温泉养生旅游资源开发历程265
2）温泉养生旅游产业发展规模266
（2）森林养生旅游产业发展分析266
（3）滨海旅游产业发展分析268
7.6.3 广东省重点养生旅游项目的开发分析269
（1）温泉养生重点项目269
（2）医疗饮食养生项目270
（3）滨海养生重点项目271
7.6.4 广东省市、县域养生旅游产业的打造--以惠州市为例273
（1）惠州市养生旅游资源禀赋分析273
（2）惠州市重点养生旅游项目的打造273
1）巽寮滨海旅游度假区273
2）双月湾旅游度假区274
3）大亚湾东升海洋生态旅游度假村274
7.6.5 广东省旅游产业的整合发展分析275
（1）打造旅游产业集聚区275
（2）推动旅游产品多样化发展275
7.6.6 广东省养生旅游产业的发展机遇分析277
7.7 广西养生旅游产业的发展条件与机会分析277
7.7.1 广西发展养生旅游产业的条件277
（1）广西的自然条件与旅游资源禀赋277
（2）广西发展养生旅游的交通基础277
（3）广西居民收入与消费状况分析278
（4）广西旅游业发展现状与目标分析279
1）广西旅游业发展现状279
2）广西旅游业发展目标279
7.7.2 广西重点养生旅游项目的打造280
（1）北部湾浪漫滨海280
（2）巴马长寿养生280
（3）宗教养生旅游产品280
7.7.3 广西市、县域养生旅游产业的打造--以巴马县为例280
（1）巴马自然条件与旅游资源禀赋281
（2）巴马旅游产业发展现状分析282
（3）巴马养生旅游重点项目的打造283
7.7.4 广西旅游产业的整合发展分析283
7.8 四川省养生旅游产业的发展条件与机会分析284
7.8.1 四川省发展养生旅游产业的条件284
（1）四川省的自然条件与旅游资源禀赋284
（2）四川省居民收入与消费状况分析284
（3）四川省旅游业发展现状与目标分析286
7.8.2 四川省旅游产业目标市场促销策略287
（1）入境市场促销策略287
（2）省内市场促销策略287
（3）省外市场促销策略288
7.8.3 四川省重点养生旅游项目的开发分析288
7.8.4 四川省市、县域养生旅游产业的打造--以攀枝花市为例 288
（1）攀枝花市的旅游资源禀赋分析288
（2）攀枝花市旅游业发展现状与目标288
（3）攀枝花市重点养生旅游项目的打造289
7.8.5 四川省旅游产业的整合发展分析289
7.8.6 四川省养生旅游产业的发展机遇分析290
7.9 湖北省养生旅游产业的发展条件与机会分析291
7.9.1 湖北省发展养生旅游产业的条件291
（1）湖北省的自然条件与旅游资源禀赋291
（2）湖北省发展养生旅游的交通基础292
（3）湖北省居民收入与消费状况分析292
（4）湖北省旅游业发展现状与目标分析294
（5）武汉旅游产业的客源市场分析294
7.9.2 湖北省重点养生旅游项目的开发分析294
（1）湖北神农架养生旅游胜地294
（2）十堰武当山风景名胜区295
7.9.3 湖北省养生旅游产业的发展机遇分析296
 

第八章 中国企业养生旅游产品开发的竞争力分析298
8.1 中国养生旅游产品开发企业的特点分析298
8.2 中国企业养生旅游产品开发的竞争力分析298
8.2.1 雅居乐地产控股有限公司298
（1）企业发展简况分析298
（2）企业业务能力分析299
（3）企业总体经营情况分析300
1）主要经济指标分析300
2）企业盈利能力分析301
3）企业运营能力分析301
4）企业偿债能力分析302
5）企业发展能力分析302
（4）企业养生旅游产品的开发分析303
（5）企业养生旅游产品开发的优劣势分析303
（6）企业养生旅游产品最新投资动向分析304
（7）企业其他发展动向分析304
8.2.2 四川金杯房地产集团有限公司305
（1）企业发展简况分析305
（2）企业业务能力分析306
（3）企业养生旅游产品的开发分析306
（4）企业养生旅游产品开发的优劣势分析307
（5）企业养生旅游产品最新投资动向分析307
（6）企业其他发展动向分析307
8.2.3 香港力宝北方地产投资控股有限公司308
（1）企业发展简况分析308
（2）企业业务能力分析308
（3）企业养生旅游产品的开发分析309
（4）企业养生旅游产品开发的优劣势分析309
（5）企业养生旅游产品最新投资动向分析310
8.2.4 泰安市玉环府房地产开发有限公司310
（1）企业发展简况分析310
（2）企业业务能力分析310
（3）企业养生旅游产品的开发分析310
（4）企业养生旅游项目经营状况分析310
（5）企业养生旅游产品开发的优劣势分析311
8.2.5 北京太阳城集团311
（1）企业发展简况分析311
（2）企业业务能力分析312
（3）企业养生旅游产品的开发分析312
（4）企业养生旅游产品开发的优劣势分析312
（5）企业其他发展动向分析313
 

第九章 中国养生旅游产业投资与发展前景393
9.1 中国养生旅游产业的投融资环境分析393
9.1.1 旅游企业融资信贷市场环境分析393
9.1.2 旅游企业融资证券市场环境分析393
9.1.3 旅游业投资规模与区域分布分析394
9.2 中国养生旅游产业的区域投资前景396
9.2.1 中国养生旅游产业的区域投资现状396
9.2.2 中国养生旅游资源开发的区域选择397
（1）区域选择影响因素分析397
1）内部影响因素397
2）外部影响因素399
（2）区域投资吸引力评价401
9.3 中国养生旅游的发展与发展建议403
9.3.1 中国养生旅游产业的发展趋势403
（1）温泉养生旅游产业的发展趋势403
（2）滨海养生旅游产业的发展趋势404
（3）森林养生旅游产业的发展趋势405
9.3.2 中国养生旅游资源的开发建议406
（1）温泉养生旅游资源的开发建议407
（2）滨海养生旅游资源的开发建议407
（3）森林养生旅游资源的开发建议408
 

部分图表目录：

图表1 养生旅游的内容及形态15
图表2 按资源条件划分的养生旅游度假区类型17
图表3 城镇居民出游目的(单位:%) 20
图表4 农村居民出游目的(单位:%) 21
图表5 中国温泉养生旅游的客源结构(单位:%) 22
图表6 中国森林养生旅游的客源结构(单位:%) 24
图表7 "十三五"期间中国旅游业的发展目标28
图表8 2017-2022年中国老龄宜居养生基地建设目标29
图表9 2014-2016年中国GDP季度累计及同比增速(单位:亿元，%) 30
图表10 2014-2016年我国旅游业收入情况(单位:亿元，亿美元) 31
图表11 2014-2016年我国国内旅游接待人次情况(单位:亿人次，%) 31
图表12 2014-2016年我国公民出境旅游情况(单位:万人次，%) 32
图表13 2014-2016年城镇居民可支配收入(单位:元) 33
图表14 2014-2016年农村居民人均纯收入(单位:元) 33
图表15 1990-2015年中国农村、城镇居民消费水平及同比增速(单位:元/人，%) 33
图表16 2015年城镇居民消费结构情况(单位:%) 34
图表17 2015年农村居民消费结构情况(单位:%) 35
图表18 2014-2016年中国城镇和农村居民出游率变化(单位:次/年) 35
图表19 2014-2016年中国人口年龄结构(单位:%) 36
图表20 日本温泉旅游度假区的类型及特点39

什么是行业研究报告

行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。

企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。

行业研究报告的构成

一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：

行业研究的目的及主要任务

行业研究是进行资源整合的前提和基础。

对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。

行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。

行业研究的主要任务：

解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位

分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度

预测并引导行业的未来发展趋势

判断行业投资价值

揭示行业投资风险

为投资者提供

市场行业报告相关问题解答

1、客户

我司的行业报告主要是客户包括企业、风险投资机构、资金申请评审机构申请资金或融资者、学术讨论等需求。

2、报告内容

我司的行业报告内容充实，报告包括了行业产品定义、行业发展现状（产品产销量、产品生产技术等）、行业发展最新动态以及行业发展趋势预测等。对购买者认识和投资该行业起到初级作用。

3、报告重点倾向

我司的行业报告重点倾向主要包括：行业相关数据、行业企业数据、行业市场相关数据等。报告侧重点略有差异，具体情况看报告结构目录。

4、我们的团队

我们的团队人员组成各高校的知名导师、行业高管的人员和经验丰富的市场调查人员。

我们的团队人员对客户需求定位精准，能抓住项目精华，以合适的文字图表和图形展示项目投资价值。对行业或具体产品的投资特性、市场规模、供求状况、行业竞争状况（结构与主要竞争企业）、发展趋势等进行分析和论证，寻求规律、发展机会、现存问题的解决方案、做大做强的对策等等。

我司研究员在信息、理念、创新思维上具有开拓性给客户服务提高到一个新的层次。

5、报告数据来源

我司报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

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第三章 2013年中国茶油产业运行态势分析

第一节 2013年中国油茶产业运行综述

一、我国油茶产业特点分析

2013年我国油茶产业油茶籽产量约177.65万吨，同比2012年的172.77万吨增长了2.82%。2014年我国油茶产业油茶籽产量约182.2万吨，近几年我国油茶籽产量情况如下表所示：

2005-2014年中国油茶籽产量情况

数据来源：国家统计局

据了解，近年来，全国累计完成新造油茶林1360万亩，改造低产林1342万亩，茶油产量由2008年的20多万吨增加到2014年的51.8万吨，产值由110亿元增加到420亿元。

数据来源：国家统计局

二、种产销一体化企业情况

全国14个油茶主产省（区、市）现有油茶加工企业659家，油茶籽设计加工能力可达到424.83万吨，年可加工茶油110.79万吨，加工能力在500吨以上的企业有178家，具有精炼能力的企业达到200多家，油茶加工业已形成一定规模，具备一定基础。油茶副产品综合开发利用技术进一步成熟，目前可年产茶粕68.39万吨，茶皂素1.86万吨， 油茶籽利用程度接近100%，资源利用水平较高。

数据来源：国家林业局

三、我国油茶产业农民情况

茶油是纯天然的高级植物油，它提炼于山茶科山茶属植物的油茶成熟种子——油茶果当中。产油茶果的油茶树是原产于我国南方丘陵地区的特有树种，其寿命高达400年以上，丰产期80至100年。“茶油”由油茶果压榨而来，绿色、健康、营养丰富，富含不饱和脂肪酸,具有重要的保健功能，较其他食用油有着诸多的优点，被联合国粮农组织列入重点推广的健康型高级食用植物油。

随着化肥、育秧成本等各项费用的上涨，如今农民种植水稻的利润越来越低，粗略的计算一下，即使实行一年两季栽培，一亩田的纯收入不超过1000元，所以小规模的栽种，所获得的收益不大，必须大面积实行机械第耕作才划算，所以要转变思维发展其它经济。

　　比如，在一些土地面积较少的地方，可以种植一些油茶作为一种新的经济来源，它需要的成本不高，主要以人工为主，所花的时间也不多。在前期的茶籽采摘、去壳、挑选，都要做到认真细致。需要时间最多的是早期油茶苗嫁接、除草等等，当树苗长到一定高度的时候，管理上所花的时间逐渐减少，这时候另做一份兼职都是可以的，这二方面都是增加农民收入的新渠道。

　　不过油茶苗品种不同，价格也不现，通常以嫁接苗最贵，实生苗最便宜，所以林农在选择培育的时候，首先要确定以哪种类型的树苗为主，投资的成本、项目回报也有所区别，收入也不一样。不过的这几年比较流行种植优质高产品种，其适应性更强，丰产期提前了二年，所得山茶油的产量也相当不错，大家都争相购买，所以从目前来看，种植高产油茶苗是一种增加收入的新渠道。

上饶县茶农现状分析

近年来，随着人们保健意识的增强，茶油的市场需求量越来越大，价格也逐步上涨。江西省上饶市上饶县抢抓市场机遇，依托“中国油茶之乡”的品牌优势，大力发展油茶产业，促进当地农民增收致富，让油茶树成为农民的“摇钱树”。

上饶县种植油茶有着悠久的历史与优越的地理条件。据记载，该县种植油茶的历史已有2000多年，油茶产业一直是当地农村的传统产业。同时，上饶县特有的微酸性红土壤和低海拔丘陵山地特别适宜滋养优质的油茶。据介绍，上饶全县林业用地241万亩，其中油茶林83.36万亩，超过林地面积的三分之一，名列江西省前茅，2001年被国家林业局授予“中国油茶之乡”荣誉称号。

近些年，为提高农民栽种油茶的收益，调动农民做大做强传统优势产业的积极性，上饶县把油茶产业作为农民增收致富的重要支柱产业，加大发展力度。该县出台了一系列优惠政策，着力抓好龙头企业科技创新和油茶基地建设，通过“公司+基地+农户”模式带领农民走上科技兴业之路。上饶县从2006年开始种植高产油茶，目前全县已发展高产油茶示范基地十余万亩。2013年上饶全县油茶企业加工生产成品油约3200吨，产值约1.8亿元，解决当地农村剩余劳动力5000多人。

四、我国油茶产业最大制约

优良种苗成最大制约

目前，全国油茶业的重点工作是提高油茶产量，无外乎两种手法，一是扩大种植面积，二是提高亩产量。在种植面积不可能大幅增加的时候，现在主要的做法是提高亩产。而提高亩产又分两种办法，一是残次低产林改造，一是利用宜林林荒山荒地营造高产林。这些都离不开高产良种，高产油茶林亩产可得油50公斤，是现在低产林的10倍。一棵油茶树进入盛果期需要七八年，也就是说，一棵油茶苗是良种苗还是劣质苗，需要等上七八年才能知道。如果在最初种植时不能保证良种苗，所花时间成本巨大，种植者所受损失也难以挽回，远远比农民种一年一熟的庄稼要大。

春季一株苗在1.5元。各地方种植密度不一样，平均每亩110株。这样每亩苗子费在165元。加上第二年适当的补植费，每亩种苗在200元左右。“目前产量远远不能满足规划的需要。全国目前每年1亿株的产量。明年可能会有大幅度的提高。油茶产业最大的制约瓶颈是优良种苗供应不上。”国家林业局油茶产业发展办公室副主任尹刚强说，“虽然科技有发展，培育了很多良种，但是资源有限，还没有形成大规模的生产能力。目前种苗的供需矛盾比较大，好苗子的缺口较大。”

根据产业发展规划，这两年重点是加强采穗圃的建设，采穗圃建设每亩3000~5000元。一根穗条，可以生产三至五株苗子。争取2到3年后，在穗条的生产上能加大，穗条的产量提高了，种苗的产量才会提高。目前，国家林业局正在与发改委沟通协调，争取今年中央拿出一笔专项经费用于采穗圃建设，把规划中确定该建的采穗圃一次性全部安排到位，确保二至三年后良种穗条生产能力得到大幅度提高。

任何产业的投入，要求上下游产业资本均衡投入，并且能做到相互匹配，才能做到健康发展，油茶产业也不例外。如果油茶终端产品开发投入过大，而种植和育苗上投入跟不上，产量受限，市场受资金短期获利冲动，将很有可能使油茶产业走上畸型发展轨道，形成高端产品独霸局面，而国家提高粮油安全和农民收入的愿望落空。

五、我国油茶产业育苗情况

2000年以来，随着我国食用油市场供需矛盾的加剧，油茶产品市场逐渐升温，特别是油茶无性系品种高产优质特性逐步为社会所认识，油茶主产区特别是湖南、江西、广西等省（区）陆续建立了一批高产无性系（品种）采穗圃基地。据统计，目前湖南、江西、广西等8个省（区）共建有油茶采穗圃基地33处，现有油茶良种苗木生产能力13610万株。林业科学研究部门已选育出100多个优良无性系品种，这些良种的测产每亩在35公斤至50公斤，有的亩产茶油已达到75公斤。

1、油茶良种选育状况

油茶主产区14个省（区、市）中，湖南、江西、广西、浙江、安徽、湖北、福建、云南和重庆9省（区、市）通过国家或省级审（认）定的油茶良种有174个，其中通过国家级审（认）定的良种54个（详见附件1） ，省级审（认）定的良种120个。

2、油茶良种基地生产能力

湖南、江西、广西、浙江、福建、湖北、贵州、安徽8个省（区） 共建有油茶良种基地33个（30个采穗圃和3个种子园） ，总面积4414亩，油茶良种苗木现有生产能力约1.36亿株，良种穗条现有生产能力约7500万条。

3、油茶良种种苗供应能力

2009年春、秋两季，湖南、江西、广西、浙江、福建、广东、湖北、贵州、安徽9个省（区）可提供油茶良种苗木5100万株左右，可供造林约46万亩。其中，春季可提供油茶良种苗木约2900万株，可供造林26万亩；秋季可提供油茶良种苗木约2200万株，可供造林20万亩。

2009年冬季和2010年春季9省可生产油茶良种苗木1.2亿株，可供造林110万亩。

4、油茶种质资源收集保存情况

目前，开展油茶种质资源收集保存的有湖南省、江西省、浙江省和贵州省。湖南省林科院从2003年开始，收集保存了200多个油茶优良无性系、家系等。江西省林科院收集保存优良无性系和农家品种100多个。浙江省林木种苗站与中国林科院亚热带林业研究所合作，在浙江金华东方红林场建立了油茶种质资源库，收集保存了275个油茶无性系。贵州省黎平县林木良种繁育中心收集保存了75个优树的繁殖材料。

数据来源：国家林业局

六、2013年全国百个油茶示范县确定

从省林业厅获悉，国家发改委、国家林业局近日确定了全国100个油茶示范林基地建设县，我省23个县(市、区)入选，数量仅次于湖南省。我省入选的23个县(市、区)中，上犹、于都、万载、宜丰、永丰、安福、万年、瑞昌、芦溪等9个县(市)将于今年率先启动实施油茶示范林建设，计划当年新造高产油茶示范林8.625万亩，中央补助标准为每亩200元。

另据了解，国家林业局日前已批复我省国家油茶种质资源基因库(南昌)建设、赣州市油茶良种基地等8个油茶良种建设项目，批复总投资3085万元，其中中央预算内投资1851万元，计划营建油茶良种基地300余公顷。目前我省已部署项目建设单位抓紧编制项目初步设计，尽快启动实施项目。

据分析，作为国家油茶栽培中心区，我省油茶面积和产量目前均居全国前列。我省油茶产业发展近期获得国家一系列支持，有利于油茶产业做大做强，优化农村产业结构，进一步推动“一大四小”工程建设，带动返乡农民工就业，促进农民增收致富。

第二节 2013年中国茶油产业动态分析

一、百万亩茶油基地或落户安徽太湖

海南省安徽商会会长刘笃寿日前率团赴皖考察油茶产业发展现状，并与安徽省有关部门负责人洽谈总投资15亿元的100万亩油茶种植加工基地项目。据专家估测，该项目建成后可年产精致茶油4万吨，直接带动10万户农民家庭年均收入突破2万元。

油茶素有「东方橄榄油」之誉，其产籽可长达七八十年，每亩油茶的产值相当于4.2亩油菜或1.34亩花生的产值，源产地主要集中在云南、湖南、贵州、江西、安徽等省山区。其中，安徽省油茶栽培面积目前达85万亩，拥有茶油加工企业数十家。

皖力拓「东方橄榄油」产业

未来5年内，安徽省将倾力发展油茶产业。据安徽省油茶协会副会长冯纪福介绍，根据当地林业主管部门的规划，至2015年，该省油茶种植面积将有望达到200万亩，总产量届时预计可达8万吨，相当于置换出125万亩耕地。

为此，海南省安徽商会与安徽国际徽商交流协会合力，促进总投资15亿元的100万亩油茶种植加工基地项目在皖太湖县落户，幷希冀获得国家农业综合开发项目资金扶持。

据悉，今明两年，安徽省将首先在黄山以及舒城、太湖、霍山、宁国等地，营建1000亩的采穗圃和繁育圃，幷实行油茶良种的定点培育、定向供应，以满足油茶种植的需要。

二、乳源建立20万亩油茶基地

乳源瑶族自治县在县内的乳城、一六、大桥等乡镇建立20万亩油茶生产基地。

据悉，为发展油茶生产，形成产业化和开辟农民增收的新路子，该县于2008年9月份开始筹备油茶生产基地的工作，并于10月注册了“瑶姐”牌山茶油和“瑶妹”牌茶子洗发水、沐浴露等。

该县还引进了广东乳源宝华农科开发有限公司，作为专门生产加工油茶的企业。该公司总经理宋梓诚介绍，已投入5000万元在乳源乳城镇建设油茶加工企业，从今年6月份动工以来，基础工程基本完成，8月份左右可完成主体工程，9至11月可进入设备安装及调试，12月可建成投产。

为加快油茶生产基地的速度，该县于今年7月23日，组织九个乡镇的党委书记、县林业、农业等部门的负责人，到荣获“油茶之乡”称号且现有油茶林面积120万亩的湖南耒阳市实地考察，学习其生产油茶的经验，并参观了耒阳市马水乡小河田、滩头等村庄的油茶示范点。

乳源瑶族自治县林业局部门的负责人介绍，乳源的地理环境、气候温差、土质土壤等自然条件，适宜种植油菜，也有种油菜、摘茶果、榨茶油的传统与习惯，县内大部分乡村的山岭上都还有茶树，而且长得茂盛，茶果有一定的结实率，种油菜有价值，生态、资源、市场、政策等优势，对乳源山区来说，无疑是一条带动农村经济新增长的路子。如大桥、东坪、大布等部分村庄的农民，至今每年在秋冬季节到茶林中摘茶果、榨茶油，并把茶油作为珍贵的礼物，赠送给亲朋好友。

该县油茶生产经营采用“公司+农户+基地”的现代企业模式进行运作。公司主要是决策管理，农户主要是种植看护，共同完成油茶基地的生产，或培植大户经营、金融扶持，为油茶生产创造条件。

目前，该县20万亩油茶生产基地工作正在紧张进行中。

三 德安开建亚洲最大茶油生产基地

据了解，总投资5.3亿元，亚洲最大的茶油生产基地目前已在江西德安开建。该项目建成后，日生产成品油可达150吨，拥有30万吨植物油储备能力。该项目还将在德安、修水、武宁等多个县、市、区建立农业产业化示范基地，实行“公司+基地+农户”的经营模式，可带动周边10万农户年均增收300元以上。

第三节 2013年中国茶油产业发展综述

一、中国茶油业运行特点分析

2014年，我国油茶产业在油茶产业发展项目、农发资金、现代农业发展等扶持资金的强力支持下，发展形势持续向好。油茶林基地面积不断扩大，全国油茶林面积已由2008年的4500万亩发展到6000多万亩，茶油产量由20多万吨增加到51.8万吨，产值由110亿元增加到420亿元。新造高产油茶林产量逐年提高，效益日益显著。

油茶良种壮苗数量充足质量优良。2014年，14省区共培育油茶良种苗木7.77亿株，其中嫁接苗7.06亿株、占苗木总量的91%。可出圃苗木3.7亿株，其中两年生以上大苗3.22亿株、占77%，可供造林330多万亩，满足了各地造林对良种壮苗的需求。

油茶科技支撑作用不断增强。自全国油茶技术协作组成立以来，协作组先后召开了首届全国油茶学术交流大会，举办了油茶技术研讨班、培训班，编辑出版了《茶油营养与健康》《中国油茶品种志》《油茶实用栽培技术手册》等，不断破解油茶产业发展技术难题，不断熟化、推广应用油茶新品种、新技术、新成果，大力促进科技成果转化，推动油茶产业发展质量与效益的不断提升。

社会对茶油的认知度不断提升。茶油的营养保健价值逐渐被大众认识，茶油已由专营礼品逐步进入超市，走向大众餐桌。中粮集团中国食品等大型企业已陆续介入油茶基地建设，大力推动茶油生产营销，并作为高端食用油推向市场。

二、中国茶油产区域分布

（一）油茶主产区分布范围

我国油茶主产区集中分布在湖南、江西、广西、浙江、福建、广东、湖北、贵州、安徽、云南、重庆、河南、四川和陕西14个省（区、市）的642个县（市、区）。其中，种植面积大于10万亩的县（市、区）有142个，种植面积在5～10万亩的县（市、区）有97个，种植面积在1～5万亩的县（市、区）有142个，种植面积小于1万亩的县（市、区）有261个。

全国油茶主产区分布范围统计表

数据来源：国家林业局

（二）油茶主产区林地资源现状

根据14个油茶主产省（区、市）林地资源统计结果，我国油茶主产区现有林业用地面积223067.20万亩，其中有林地148271.40万亩，疏林地5327.10万亩，灌木林地37044.90万亩，未成林造林地3620.70万亩，无林地28803.10万亩。在无林地中，有宜林地25692.00万亩，其中适宜种植油茶的面积有5380.7万亩。

数据来源：国家林业局

（三）油茶主产区油茶种植现状

目前全国14个油茶主产省 （区、 市） 共有油茶林面积4531.2万亩，其中：产前期面积180.2万亩，初产期面积239.6万亩，盛产期面积1977.7万亩，衰产期面积2133.7万亩，分别占总面积的3.97%、5.29%、43.65%和47.09%。受气候、地貌等自然条件的影响，油茶种植面积以湖南、江西、广西3省(区)最大，分别为1778.0万亩、1120.0万亩和552.4万亩，3省（区）面积占全国现有油茶林总面积的76.2%。2008年全国生产油茶籽97.55万吨，生产茶油26.25万吨，平均亩产茶油5.79公斤。

数据来源：国家林业局

三、种植茶油树生态效益显著

大面积种植茶油树能起到保护使用水源、净化水体、减少水土流失、降低周边土壤和空气中的有害有毒重金属含量和微生物含量等作用，有明显的环保功能。

茶油树因富含芳香挥发性和杀菌效果极强的TTO精油，其在呼吸、蒸腾过程中能向空气散发出挥发性芳香油，可在田间进行生物防治。如在荔枝、龙眼果园中间种茶油树，不仅可驱赶害虫、蚊蝇，而且还有净化林间空气、减少各种病虫害发生的作用；如果运用到城市绿化行业中去，变传统单纯的居民住宅小区绿化为“生态保健型”住宅小区绿化和城市绿化，其市场前景和社会、经济及生态效益是巨大的。

第四节 2013年中国茶油剖分地区运行分析

一、广东打造油茶产业发展新格局

广东将加大投入，打造油茶产业发展新格局，到2015年，通过新建或改造，新发展油茶丰产林基地200万亩，以促进农村经济发展和农民增收。

广东曾是全国油茶主产区之一，上世纪50年代和70年代，全省油茶栽培面积曾经达到750万亩。但由于品种退化、产量低、加工技术落后，制约了油茶产业的发展。2007年以来，广东新种油茶30多万亩，其中仅梅州市就新种油茶19万亩，一批油茶加工龙头企业兴起，油茶产业链不断延伸，油茶栽培品种得到优化，产量不断提高。

　今后，广东将科学规划，合理布局，到2015年新发展油茶丰产林基地200万亩，打造油茶产业发展新格局。广东将充分发挥梅州、河源、清远、韶关和肇庆等市的现有资源优势，培育4～5个产业龙头，并以“公司+基地+农户”的模式，形成粤北、粤东北和粤西油茶产业带，提高油茶的产业化水平。同时，将加大政策扶持，建立油茶良种种苗补贴制度，建立科技研究与推广专项资金，通过以奖代投、以补代投等方式，吸引社会资金参与油茶产业发展，积极争取金融机构加大支持力度，对油茶产业发展给予低息或贴息贷款支持。

二、“中国油茶之乡”湖南茶油产业发展加快

油茶是中国特有的木本食用油料树种，在常宁市的栽培历史悠久，随着人民生活水平的提高，油茶的价值得到了重新的认识，常宁是“中国油茶之乡”，为了提升这一传统产业的效益，近年来，全市将发展油茶产业作为富民强市的支柱产业来抓，坚持政府引导、市场主导、社会参与、新造和低改相结合，围绕油茶林低改新造，茶油制品深度开发而大做文章,并作出了打造“中国油都”金字招牌，争创“中国油茶第一市”的决策。常宁油茶能否作为促进农业增产、农民增收和农村经济社会发展的支柱产业？常宁油茶能否振兴、能否做大做强？近日，常宁市统计局对全市油茶生产和加工基地建设情况，进行了一次专题调研，并针对存在的问题和不足，提出了一些建议，以供参考。

油茶产业发展的现状

常宁市栽培油茶已有1700多年的历史，主要以普通油茶、小果油茶等为主，占栽培面积的70%以上,1999年被国家农业部命名为“中国油茶之乡”，今年成为国家首批油茶示范县之一。

（一）面积及分布情况:常宁市共有油茶林面积69.2万亩，占全市总面积的22.6%，占全市经济林面积的92.3%，其中高产稳产油茶林面积2多万亩。油茶林面积在3万亩以上的有西岭镇、宜潭乡等12个乡镇，其中油茶林面积在6万亩以上的有蓬塘乡、荫田镇和烟洲镇3个乡镇。

（二）产量及产值情况：现有油茶林中，处于盛果期的面积占总面积的65%；优良品种面积占总面积的14.5%。目前，全市绝大多数油茶林年亩平均产油在3公斤左右，亩产值只有120元左右。个别管理较好的年亩平均产油可达25公斤，如兰江乡景星村的油茶林，年年进行了铣山，产量和效益非常理想。据了解，全市年产茶油大约为3000吨左右，总产值约为1.2亿元左右(包括农民自用).

（三）产业化经营情况:近年来,常宁市油茶产业化经营水平不断提高，已初步建立公司+农户等产业化经营联结机制。全市已有经营200亩以上的油茶大户285户，流转林地总面积5万亩左右；衡阳市江山生态有限公司今年在常宁市荫田镇红阳村新造油茶林200多亩；南天山茶油公司已启动油茶丰产林项目，开始建设30万亩的公司+基地+农户的油茶示范基地，

（四）、新品种及新技术推广运用情况：早在1984-1991年被原国家林业部和省林业厅列入WFP中国2696项目——湖南省油茶更新改造工程市期间，完成油茶老残林更新造林5万亩，改造油茶低产林3万亩，改造后的油茶林年均亩平产油12公斤，为改造前的4倍；2004年，从亚林所引进油茶新品种造林300余亩；2006年，常宁市从省林科院引进油茶新品种15万株进行栽培试验，在六个乡镇的八个村集中连片造林1200余亩；2007年又从省林科院引进优质油茶无系性苗二十余万株，造林1500余亩。今年又从省林科院引进良种造林1500亩，近十年共引进优良油茶新品种造林5000余亩。

（五）产业发展扶持情况：近年来，常宁市对加快油茶发展的政策扶持力度加强， 2005年7月常宁市委、市政府出台了《关于加快油茶产业发展的实施意见》。本级财政投入不断增加,2006—2009年市本级财政共投入资金252.5万元建立油茶发展专项基金。全市整合项目资金，扶持油茶产业发展，对新造油茶高产林连片50亩以上的种苗实行无偿供应，第二年每亩给予50元的肥料补助，对连片垦复油茶50亩以上的联户、大户实行以奖代补，当年每亩奖励50元。金融部门加大对油茶基地和经营加工企业的支持力度，优先安排贷款，市财政给予贷款贴息。

第五节 2013年中国茶油产业面临的挑战

数十年来，我国的油茶产业虽然在基地建设方面曾有过几次大的发展过程，但全国油茶产业却一直没有发展壮大起来。

综合分析各方面原因，当前制约我国油茶产业发展的主要问题表现在以下几个方面：

（一）缺乏必要的扶持政策

据调查，油茶新造林和老林更新改造的前期一次性投入很大，一般每亩投资约1500元左右；高接换冠，每亩成本约2000元左右；低产林复垦改造，每亩年成本在200元左右。对油茶林新造或改造，如此高的前期投入，一般农户难以承受。虽然在油茶产业发展中各地出台了一些扶持政策，但多数地方由于财力限制，对油茶的发展未给予必要的政策扶持和资金支持。

（二）比较效益相对较低

目前，全国现有油茶林大多数是上世纪60、70年代的老林，亩产茶油一般在5公斤左右，油茶的每亩产值不超过200元。

与其它经济林相比，效益相对较低。如浙江省的常山县，其主要的经济林树种—常山胡柚，每亩的产值在2000～3000元，大大高于油茶林。因而，造成了近年来常山县立地条件比较好的油茶林纷纷被改种为胡柚，农民缺少油茶再生产的积极性，其结果是油茶林大面积荒芜，产量下降，限制了油茶产业的发展。

（三）高产优良品种未得到大面积推广应用

到目前为止，油茶种植大省中，江西、安徽两省的油茶林大部分还是上世纪50、60年代的普通实生苗林，湖南省约有50%以上的油茶林是建国之前就存在的，属于多代萌生，品种混杂，产量极低，从上世纪70年代末开展的油茶丰产林基地建设，到90年代以来的油茶低产林改造，全省使用良种更新造林的油茶面积不足150万亩，仅占全省油茶林面积的8%左右。其它省区油茶良种应用率更低。油茶林品种老化，经营粗放，在油茶主产区是一个共性问题。只有通过大面积的优良油茶品种更新换代造林，油茶潜在的资源优势才能转化为产业优势。进入21世纪以来，各地选育了一系列油茶高产优良品种（系），其中不乏适宜当地的高产优良品种（系），但大面积推广应用到生产中却不多。原因在于大面积的推广应用需要大量资金支持，譬如建设油茶种苗繁育基地、良种采穗圃等，由于投资有限，当前还不能做到大批量生产油茶高产优良种苗以满足生产用苗的需要。

（四）宣传不到位

油茶与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料植物。

茶油具有优质食用油全部功能特性，其化学组成、脂肪酸比例与橄榄油相似，一些指标还要高于橄榄油。然而，人们对橄榄油特性的认识却远远高于对茶油的认识，一般认为橄榄油是高品质油，而对茶油的认识和了解甚少，只是在油茶主产区人们才对其有一定的了解，我国北方和西部大多数地区对茶油基本处于陌生状态。我国每年进口橄榄油约4500吨，用汇2000多万美元，除食用外，相当一部分用于制造高档化妆品和保健品，橄榄油的价值十分可观。而全国茶油每年仅有少量出口，国际市场认知度极低，这与长期以来人们对茶油停留在自产自用和宣传上的不到位有直接关系。

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