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发布时间：2023-11-22 01:19:44 来源：文档文库

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龙源期刊网http://www.qikan.com.cn浅谈鸵鸟养殖的前景与主要技术突破口
作者：朱学辉
来源：《科教导刊·电子版》2015年第04期
摘要在近些年的养殖业中，很多养殖户更注重科学理论知识，将养殖计划放在可持续发展的新兴稀有动物上，其中鸵鸟就是目前广受关注的一种动物之一。从各大鸵鸟养殖基地的示范作用下，本文重点从鸵鸟养殖的前景和针对鸵鸟养殖的几大技术难关，来初步探讨个人养殖户的鸵鸟养殖问题。关键词鸵鸟养殖前景
中图分类号：O659文献标识码：A鸵鸟，源于非洲的一种体形巨大、不会飞但擅长奔跑的鸟类，经专业人士研究发现，其适应性强，社会价值高，转化开发价值更高的特点使其近年来广受养殖人士青睐，但目前广泛存在的鸵鸟养殖多以产业化养殖基地为主，个人养殖户以及作研究用途的个人养殖行为较为罕见。
1鸵鸟养殖在国内的前景分析
在市场经济条件和国家对“节粮型”草食动物的产业发展政策的鼓励下，鸵鸟因其极强的环境适应能力，较快的成长速度，鲜有的耐粗饲和巨大的市场产品开发价值在几年时间内成为了养殖灵域的一位新宠。纵观我国养殖的现状，目前鸵鸟养殖还属于待发展产业，因为其养殖成本大，对养殖科学理论要求高，投资风险大，所以目前为止，个体鸵鸟养殖户还为数不多。但鸵鸟的市场价值却是不容忽视的，据资料显示，鸵鸟的繁殖能力很强，生长速度比较快。进入繁殖期的种鸟，年产蛋量约为80枚，如果受精率、孵化率及成活率均按80%计算，则每年可产出40只幼鸟。幼鸟10个月即可达到100公斤以上，若出肉率按45%计算，一只育龄雌鸟在一个生产年度内可产出鸵鸟肉1800公斤。根据中国鸵鸟协会提供的收购信息，每公斤鸵鸟肉的收购价为60元，则产出价值为10万元。相应的还可产出40张鸵鸟皮革，每张皮革的售价依据等级的不同，在1500-3000元之间。这是一笔很可观的经济账。此外，鸵鸟的羽毛、骨骼、蛋壳等都可加工制做成上市产品，鸵鸟还可作为观赏动物供游人观赏。特别是针对一些相关对口专业的高校毕业生、研究生，鸵鸟养殖是很值得一试的创业选择。
针对鸵鸟养殖，国内也有不少成功案例。2007年从云南省大理学院毕业的尹云波，回到家乡腾冲县中和乡后与云南农业大学畜牧系毕业回家的同乡李朝智结为夫妇共同创业。他们用大学生创业贷款9万元创办了鸵鸟养殖场，试养非洲鸵鸟获得成功。2010年，他们扩大了养殖鸵鸟的数量，为周边农民提供鸵鸟种苗数百只，带动群众共同致富，被评为当地大学生返乡创业示范标兵户。在我国四川和河北等地，因为其大量的可利用土地，以及当地鸵鸟养殖基地
龙源期刊网http://www.qikan.com.cn的发展，个体户在鸵鸟养殖上的尝试已经逐步趋于平民化，综上而论，鸵鸟养殖的个体户尝试在国内的前景的确是颇为可观。2鸵鸟养殖的几大注意问题
通过笔者在山东鸵鸟养殖场的现场学习，鸵鸟的养殖基本难度不大，但需要注意的问题也是必须值得慎重的。
首先是鸵鸟养殖环境的人工建设问题。鸵鸟的警觉性很好，奔跑速度极快，且适合干燥松软的沙地。这也是为什么鸵鸟在非洲得以广泛繁衍的原因之一。那么针对个体养殖户，打造好适合鸵鸟的生活居住环境，直接决定着鸵鸟的成长速度、成长质量以及成长过程中的防盗问题。因此，我们的养殖区最好选择在地势较高、排水便利、光照充足、通风良好的位置，土质以沙土或沙壤土为最好。因为沙土或沙壤土有较多的毛细管孔隙、透气和透水性良好，持水性小、雨后不会过分泥泞、易保持干燥。场区要能够提供充足而又清洁的饮水。另外，养殖区的周围环境必须较为安静，这样才能使鸵鸟生活在一个接近自然的环境里，从而更好地发挥其生产潜力。
另外，鸵鸟的防疫问题是养殖过程中的重中之重。因为引进鸵鸟成本相当昂贵，对于养殖户来说，养殖过程中一旦鸵鸟出现大面积的疾病，将是对养殖效益毁灭性的打击。不过所幸，鸵鸟的驯化过程较短，其本身的抗病性较好，所以目前养殖过程中主要注意饲养不当造成的疾病。首先要注意饲料的质量，防止鸵鸟因食用霉变食物而感染霉菌中毒。养殖鸵鸟饲料品质要求很高，霉变食物以及霉变原料对鸵鸟都是有害的。其次要注意青饲料纤维木质化问题，由于青饲料木质化严重，容易造成鸵鸟消化系统疾病。最后养殖过程中要注意避免鸵鸟外伤发生的可能性。
鸵鸟的孵化率也是目前鸵鸟养殖产业一个广受关注的问题。良好的孵化率直接与养殖的经济效益的最高值挂钩，而据科学实验分析，提升鸵鸟孵化率的关键在于对胚胎发育的温度控制，先已经有养殖场的实践资料分析，适宜的温度才能保证胚胎的正常物质代谢和生长发育。温度过高、过低都会影响胚胎的发育，严重时造成胚胎死亡。鸵鸟养殖技术的孵化中超过规定的温度和时间，均造成胚胎死亡；反之，孵化温度不足，胚胎发育迟缓，温度低至一定的范围和作用一定的时间，将导致胚胎发育停止或死亡。在孵化过程中，由于胚胎发育的快慢及蛋内物质代谢的程度不同，而给予的温度也不一样。孵化初期，胚胎发育慢，蛋内的物质代谢处于低级阶段，蛋内发热很少，需要给予较高的孵化温度。孵化中期以后，随着胚胎的发育，蛋内物质代谢日益增强，蛋内产生热量逐步增加，到了孵化末期，胚胎本身产生大量体热，因而所需要的温度较低。由于采用现代自动控制温度的孵化器，给予孵化蛋的温度已完全自动调节，达到胚胎发育所需的温度条件，最终完成孵化过程。3结语

龙源期刊网http://www.qikan.com.cn鸵鸟养殖对于广大养殖户和高校专业对口毕业生来说，是一个不错的创业机会，抱着对鸵鸟养殖前景一片乐观的态度，加上规范化的生产，个体养殖户必将迎来鸵鸟养殖的春天。参考文献
[1]王文静，李先芳，李广升.鸵鸟常见营养缺乏症的临床表现及预防措施[J].河南农业科学，2000（12）.

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/3aa517c785868762caaedd3383c4bb4cf6ecb77a.html