我学会了包饺子
张艺馨
星期六我向姥姥学包饺子。
姥姥先教我和面，边往面里倒水，边揉在一起。一开始面黏糊糊的，姥姥往我活的面上放了点面粉，面不黏手了。姥姥教我切韭菜，手按在韭菜上，有时我的手差点被菜刀切着了，最后把切好的菜放进一个盆里。再教我打鸡蛋。我按姥姥说的拿起鸡蛋在碗边一磕，磕开了一个小口，用手掰开，把鸡蛋液倒进了切好菜的菜盆里，小心翼翼地搅拌。
等姥姥把面团擀成饺子皮，就开始学包饺子。姥姥给我包了一个饺子做示范。姥姥一手拿着饺子皮，一手把拌好的馅包进饺子里，姥姥包的饺子圆鼓鼓的，而且包的很快。我学着姥姥的样子包起来。一开始馅儿小了，饺子倒了。后来包的馅大了，馅露了出来。不断的调整馅儿的大小后，我后来包的饺子都和姥姥包的饺子差不多也圆鼓鼓的，很精神。
姥姥把火打开，我一个一个地把饺子放进锅里。过了一会儿，饺子煮好了。姥姥尝了一个说:“做的真好吃。”我露出了满意的笑容。
这次，我很高兴。下次我还要学做别的美食呢！
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