首页 > 黑加仑生产技术

黑加仑生产技术

发布时间：2023-04-21 06:02:01 来源：文档文库

小中大

字号：

手机查看

黑加仑生产技术
摘要:黑加仑是一种多年生的落叶灌木。其果实以其极高的保健和医疗价值,被誉为小浆果之冠。本文笔者将从介绍黑加仑出发,结合自己多年的经验,讨论黑加仑的栽培生产及加工技术。
关键词:黑加仑生产技术加工
黑加仑是一种多年生落叶灌木。黑加仑的果实作为第三代水果中的小浆果,以其极高的保健和医疗价值,成为小浆果之冠。果实中含有丰富的糖、有机酸、16种氨基酸以及多种维他命和活性矿物质。由于其丰富的营养价值,在营养理念漫天飞舞,商场充斥各种保健型食品的今天,黑加仑拥有着巨大的市场前景和市场价值。
1关于黑加仑1.1黑加仑的定义
黑加仑学名为黑穗醋栗,又名为黑醋栗、黑豆果或紫梅。属于小型灌木,喜光、耐寒、耐贫瘠,是天山中分布较广的经济林木。黑加仑从4月初开始萌芽,到7月中旬时逐渐成熟,味偏酸甜,其成熟的果实是黑色的小浆果,内含有丰富的维生素C和花青素,可食用,也可将其加工成果汁、果酱等食品。黑加仑果实含有丰富的维C、磷、镁、钾、钙、花青素及酚类物质。
1.2黑加仑的营养价值

黑加仑的营养价值功效主要体现在保健功效和药p黑加仑的栽培大致分为:建园、田间管理、整型修剪、越冬防寒及解除防寒、果实采收五个阶段。
2.1建园
首先,要根据黑加仑喜光、耐寒、耐贫瘠的特点结合园地的地形、土质、水分等条件,选择合适的地块进行种植。在选择原地的时候,最好考虑平坦的地块,因为平坦的地块通常土层厚且土质肥沃,而且便于人工管理,同时又有利于机械化作业。
其次,需要进行定植。黑加仑的定植可以分为春、秋两个时期。春栽一般在4月上中旬,此时土壤刚化冻,墒情较好,苗木的成活率较高。秋栽一般定在10月中旬左右,不经过缓苗就可以正常生长。笔者多年的经验发现,秋栽的苗木成活率高于春栽,其原因是因为秋栽时,苗木不容易受到人为的损伤,枝芽的活力好,根系恢复快,并且在第2年春季支系就可以开始活动,在化冻后生长尤为旺盛。
2.2田间管理
定植后,田间管理水平的高低直接关系到株丛的产量。果园中的土、肥、水都是黑加仑果实生长发育的基础,株丛需要从土壤中吸收大量的营养物质,因此良好的田间管理,对黑加仑生长尤为重要。
黑加仑作为多年生作物,在生长发育期间需要从土壤中吸取大量

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/30c1b37d52d380eb63946d1e.html