五大宫廷御酒品牌

发布时间:2013-09-18 15:16:12   来源:文档文库   
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五大宫廷御酒品牌

白酒在我国发展已有上千年历史,在历代帝王统治过程中更有众多品牌被封为宫廷御用酒。下面小编就带大家总结一下,市场上那些曾经被封为宫廷御酒传承至今的品牌。

1、大泉源酒

大泉源起源于明末清初1616年,经历明、清、中华民国至今已经有数百年的历史。当时清太祖努尔哈赤钦定大泉源为御用烧锅,并钦定大泉源为皇家御用酒。直至康熙、乾隆、嘉庆、道光四位皇帝即位也都钦定大泉源为祭祖御用酒。作为宫廷御用酒,大泉源具有四个显著特点:一是有得天独厚的古井矿泉水资源;二是精选原料,纯粮酿造;三是传统工艺,固态发酵;四是酒海贮藏,原生态陈酿。大泉源酒是全国唯一用文物制酒海贮藏陈酿的纯粮酒,除了受到封建帝王青睐,更在建国后受到江泽民等党和国家领导人的一致称赞,所以大泉源传承至今不无道理。

2古井贡酒

东汉建安年间(公元196),曹操将家乡的"九酝春酒"(即古井贡酒)以及酿造方法献给汉献帝刘协,自此"九酝春酒"古井贡酒成为历代贡品

3酃酒

又名酃酉录酒。在北魏时就成为宫廷的贡酒,而且还被历代帝王祭祀祖先作为最佳的祭酒。湖之酒最初是酃湖附近农民自制的“家作酒”,后逐步进入市场。

4、鸿茅酒

鸿茅酒始创于清代康熙三十二年(公元1693年),产于内蒙古凉城县的鸿茅古镇。独特的地域风貌,独特的气候环境,独特的原料宝藏,独特的上乘水质,独特的酿造工艺,造就了鸿茅基酒绵爽清冽,香醇宜人。清乾隆四年,山西榆次县王家堡驰名中医王吉天行医至鸿茅古镇,见此等上乘好酒,便毅然收买了鸿茅基酒(当时叫鸿茅白酒或称鸿茅酒)酿制缸坊,将自家历代秘传的中草药秘方用该酒浸提,制成了功效卓著的鸿茅药酒。自此,王吉天便停止了此酒的销售,专用作鸿茅药酒的基酒使用,故使得此酒更加神秘,外界很少见得到。后道光年间,与鸿茅药酒一并被选为宫廷贡酒。

5、杏花村

据《北齐书》记载,杏花村汾酒在1500年前的南北朝时期就已经成为宫廷贡酒。唐代大诗人杜牧“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”的千古绝唱更使杏花村和汾酒天下闻名,妇孺皆知。上世纪初的1915年汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章,成为我国民族工业的优秀代表。

以上就是小编总结出来的五个宫廷御酒品牌,希望能给饮酒爱好者一个小小的借鉴。

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/2e14b2547fd5360cba1adbdf.html

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