日常主要食物食性分类表

发布时间:2014-03-26 10:53:40   来源:文档文库   
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日常主要食物食性分类表



一、寒凉类食物



1、粮油类:小米、大米、莜面、白面、荞麦、绿豆、薏苡仁、麻油、猪油、豆腐、黄豆芽绿豆芽、淡豆豉、麦芽



2、蔬菜类:芹菜、菠菜、蕹菜苋菜、大白菜、莼菜、紫菜、甜菜、油菜、黄花菜薇菜、生菜、丝瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜、竹笋芦笋、莴苣笋、茄子、番茄、茭白、百合、荸荠莲藕慈姑马兰头马齿苋枸杞头、白萝卜、青萝卜、菜瓜、葫芦、蘑菇、草菇、海带、葛根鱼腥草苤蓝



3、鱼肉类:羊肝鸭肉鸭血兔肉鸭蛋黑鱼田螺螺蛳、蟹、蚌、蛤蛎、牡蛎、蛏、河蚬、青蛙、牛乳发菜



4、水果类:梨、柑、柚子、罗汉果、柿子、杨桃、芒果、猕猴桃、香蕉、橙子、草莓、西瓜、甜瓜胖大海余甘子栀子



5、其 他:食盐、白糖、蜂蜜、酱油、酱、茶、啤酒、薄荷、菊花、淡竹叶、金银花、决明子菊苣、菰米、鲜白茅根、鲜芦根桑叶



二、平性类食物



1、粮油类:小麦、燕麦、玉米、粳米、黄豆、黑大豆玉米油、赤小豆、白扁豆、黑芝麻、花生、花生油、豆腐浆、豆腐皮腐乳大豆黄卷



2、蔬菜类:荠菜、花菜、卷心菜、蓬蒿菜、青菜、塌棵菜、西洋菜清明菜北瓜、马铃薯、芋艿、山药、胡萝卜、苜蓿芡实、香菇、猴头姑、木耳、银耳、蒲公英、豌豆、蚕豆四季豆、扁豆、荷兰豆、西兰花、甘薯豇豆金针菇



3、鱼肉类:猪肉、猪心、猪肝、猪脑猪骨、火腿、牛肚鸡肫鹅肉鹌鹑肉、鸽肉、鸡蛋、鹅蛋鹌鹑蛋、鸽蛋、青鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲈鱼刀鱼鲥鱼鲟鱼鳗鲡白鱼银鱼黄鱼鲳鱼、鳜鱼、鳐鱼、墨鱼、鲨鱼、橡皮鱼、鳖、海蜇人乳乌梢蛇



4、水果类:枇杷、桑椹、莲子、枣、榛子、苹果、无花果梅子乌梅、菠萝、甘蔗、橘仁、香榧菱角葵花子西瓜子、枸杞子、枣仁、桃仁、白果、郁季仁、火麻仁刺梨



5、其 他:味精、甘草、茯苓、菜菔子、代代花、荷叶、鸡内金



三、温热类食物



1、粮油类:高粱籼米、糯米、牛油、菜油、豆油



2、蔬菜类:芥菜、韭菜、大头菜、南瓜、刀豆香椿头、芫荽、辣椒、大蒜、葱、洋葱、生姜、平菇金瓜、木瓜、魔芋



3、鱼肉类:猪肚、牛肉、牛骨髓、羊肉、羊肚羊脑、狗肉、鸡肉、麻雀肉、雉肉、草鱼鲢鱼鳙鱼鳊鱼鳟鱼塘鳢鱼带鱼、黄鳝、泥鳅、蚶、河虾、海参、鲍鱼羊乳淡菜



4、水果类:桃子、李子、葡萄、龙眼、椰子、橄榄、杏子、杏仁、橘子、金橘、荔枝、柠檬、樱桃、杨梅、石榴、槟榔香橼佛手、山楂、栗子、松子南瓜子、核桃、益智



5、其 他:红糖、桂花、桂皮、花椒、胡椒、茴香、八角茴香、丁香、砂仁薤白、玫瑰花、玉兰花、醋、咖啡、米酒、白酒、黄酒、葡萄酒、红花、肉豆蔻紫苏、陈皮、五香粉高良姜肉桂白芷藿香沙棘黄芥子

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/23c6f1410740be1e640e9a0e.html

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