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中型餐馆营销策划方案

发布时间：2022-11-26 11:41:32 来源：文档文库

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1概要提示.....................................................12环境分析--微观五力分析.......................................13市场及消费群体调查...........................................54营销战略.....................................................6
主题餐厅介绍................................................64.2主题餐厅定位............................................7
主题餐厅战略定位........................................74.2.2主题餐厅产品及效劳定位............................7主题餐厅价格定位........................................84.3主题餐厅媒体传播策略....................................94.4主题餐厅营业推广方案---“梦幻彩虹〞餐厅活动方案........12
4.4.1“梦幻彩虹〞餐厅开业活动方案。...................124.4.2黄金周活动方案..................................14
5经费预算....................................................146筹划的执行与控制............................................15
筹划小组的设置.............................................15筹划的质量控制.............................................15筹划整体控制...............................................167结束语......................................................16

1概要提示
根据我们对矿大附近的中型餐馆的调查发现，主题餐厅在矿大附近可谓少之又少。所以，我们在反复商议之后决定进军以动漫为主题的餐厅,其名曰“梦幻彩虹〞。本筹划就是在为动漫主题餐厅提供的定位、传播和推广方案。根据前期的市场调查可以得出，该主题餐厅是有一定市场前景的，但是工程在实施的过程中可能会存在或产生很多问题。此筹划就是基于对这些问题和时机的合理分析上提出的可行的推广方案。
筹划内容主要包括四局部：
第一局部，微观环境分析—波特五力分析。这一局部内容主要是根据前期做的市场调研进行环境分析，从主题餐厅的阻力和动力进行分析，得出可以作为方案制定依据的结论；第二局部，市场及消费群体调查。这一局部主要是根据前期的调查和数据分析得出的结论，总结和归纳市场和消费群体的特点；第三局部，中型餐厅的营销战略，该局部是本筹划的重点，是根据前期对市场调研的研究分析，加之中型主题餐厅的开展目标，综合考虑各方面因素以营销4P为根底制定出来的，旨在为主题餐厅量身定位可行的战略、产品、价格和效劳，并在此根底上在已选择的媒体和利用高效率的宣传方式，制定可行的推广方案，推广该主题餐厅，吸引更多的潜在消费者；第四局部，行动方案控制局部。该局部内容主要指出方案实施过程中应注意的事项，减少不必要的损失。
本筹划书是本小组全体成员共同努力地结果。筹划书的制定是基于前期的市场调研和合理的分析的根底上的，有一定的市场背景和理论依据，可以作为

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/20037dda4973f242336c1eb91a37f111f0850d21.html