加强农旅融合 助力乡村振兴
文 张灿强 农业部农村经济研究中心
【期刊名称】中国食品
【年(卷),期】2018(000)005
【总页数】4
随着城乡居民收入水平的提高，人们对生态环境、休闲娱乐、养生养老、宜居宜业等方面的需求更加旺盛。2016年，全国休闲农业和乡村旅游接待游客近21亿人次，营业收入超过5700亿元，从业人员845万，带动672万户农民受益，巨大的市场需求动力要求加快农业和旅游业深度融合。党的十九大提出，要按照“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的总要求实施乡村振兴战略。农旅融合对催生农村新产业新业态、实现生态宜居、增加农民收入具有重要的现实意义。
农旅融合的五种典型模式
农旅融合是在尊重农业产业功能基础上，合理开发利用农业旅游资源，将农业农村发展与旅游产业的建立与推广相结合，形成“以农促旅、以旅兴农”的发展之路。典型模式包括：
一是家庭农场+农事体验。此种模式以“农家乐”、“渔家乐”、“茶家乐”、“采摘园”等形式居多，经营主体多是农户，以其住房、庭院和承包地等作为营业场所，让游客吃农家饭、住农家院、干农家活，享受劳动果实，体验“采菊东篱下，悠然见南山”的乡野生活，这种融合模式是当前数量最多也是农户参与最主要的形式。
二是农业景观+观光旅游。这种模式以作物集中种植区、农区特色地形地貌、农业工程等形成的景观为旅游观光对象，如油菜花景观、稻田景观、梯田景观、草原景观、果园景观、花卉景观、水利工程景观等。这种模式的季节性和淡旺季明显，游客前来旅游往往集中在某一时段。
三是农业庄园+休闲度假。农业庄园往往具备饮食、运动、体验、养生、商务等功能，满足人们在紧张工作之余的短期休闲。农业园区、农业嘉年华等与农业庄园类似，都由人工设计和建设，具有一定的规模，也有休闲旅游功能。
四是乡土风情+民俗旅游。这种模式主打农村文化、民风民俗、乡土建筑、民族风情等，比较典型的有少数民族村寨、传统村落、历史文化名村名镇、农业文化遗产地等，这些地域有较为深厚的文化底蕴、特色的民风民俗，也是常规旅游中经常主打的项目。
本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/1789a85bbed126fff705cc1755270722192e592e.html
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