第ｌ０卷第２６期
Ｖｏ１．１０ Ｎｏ．２６
南方农业
Ｓｏｕｔｈ Ｃｈｉｎａ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ
２０１６年９月
Ｓｅｐ．２０１６
生物菌肥对番茄生长特性及土壤可持续性养分的影响
蒋长松，霍
尧
（苏州农业职业技术学院，江苏高邮 ２５１００８）
摘要随着我国经济的不断发展，科学技术也越来越先进，为解决无机肥料的过度使用导致土壤营养成分流 失和累积重金属、有毒元素等问题，微生物肥料引起了业界人士关注。就生物菌肥的性质进行详述，探讨其对 番茄生长特性及土壤可持续性养分的影响，以供业界人士在使用或研究生物菌肥时参考。 关键词生物菌肥；番茄；生长特性；土壤
中图分类号：Ｓ６４１．２文献标志码：Ｂ ＤＯＩ：１０．１９４１５／ｊ．ｃｎｋｉ．１６７３—８９０ｘ．２０１６．２６．０１３
通过自然界动植物的生长发育规律人工培育产品的
理念在中华大地万年以前便已形成，发展至今农业已成
为我国第一产业，为我国其他种类的国民经济提供粮食 毕后可将垃圾直接加工为生物菌肥，或者使用微生物促 供给、副食品、资金、工业原料以及出口物资等。农业 进废弃物发酵。另外，生物菌肥还能净化土壤，以上均 现主要分为植物栽培和动物饲养，均在土地的基础上发 有利于环保；土壤良性发展。由于生物菌肥中含有多种 展，受到自然区域及季节的影响。２１世纪到来后，科学 技术不断发展，我国农业正在经历着重要的发展阶段。
有益的微生物，有些微生物能够分解出糖类物质，促进
土壤有机化，同时其可结合植物黏液、有机胶体及矿物
长和提高其品质，可满足当下人们对生活质量的要求； 环保。微生物可分解城市垃圾或农牧业废弃物，分解完
过去在农产品种植过程中我国农产业多使用化学肥料， 胚体可增强土壤结构，使土壤能够加固。
即无机肥料，包括氮肥、磷肥、钾肥、微肥和复合肥料 ２生物菌肥对番茄生长特性的影响 等，尽管无机肥料成分简单、养分含量高，但随着无机
番茄在生长发育期可能发生的常见病害，如茎基腐
肥料持续使用和用量增加，对土壤养分的持续性产生的 病、溃疡病、晚疫病、早疫病及灰霉病等。使用无机肥 明显的负面影响，如增加土壤中的有毒元素、重金属元 料对番茄进行培育的过程中，茎基腐病、溃疡病、晚疫 素，导致土壤积累硝酸盐成分，最终使土壤结构和土质
病、早疫病及灰霉病等均有发生，而使用生物菌肥则可
被破坏，种植能力大为降低，甚至使土壤长期无法进行
使番茄晚疫病、早疫病及灰霉病的发病率降低，可使番
种 ”。因此，本研究对生物菌肥进行分析，研究其对番
茄植株避免茎基腐病、溃疡病等。相较于无机肥料培育
茄生长特性及土壤可持续性养分的影响，现详述如下。 的番茄和无机肥料和生物菌肥共同培育的番茄，生物菌 肥培育的番茄叶色更为深绿，茎节粗壮，番茄植株生长
状态明显较强；番茄产量增加。据相关报道，在植株密 １．１生物菌肥含义
生物菌肥是由微生物制成，在农业生产中主要追求生 度、地域及阳光供给相同的情况下，施用生物菌肥的番
茄能比施用无机肥料的番茄增产约３５％［２】。 物菌肥重的微生物的生命活动所带来的养肥作物的效果，
是农业肥料的一种。其最早期原型为根瘤菌剂，而后发展 ３ 生物菌肥对土壤可持续性养分的影响
１生物菌肥概述
土壤颗粒、土壤水分、土壤空气都是反映土壤可
１．２生物菌肥特性 持续培育植株的重要标准，在施用生物菌肥的土壤中发
与其他肥料相比，生物菌肥具有一些特殊的作用。 现，其固相率为４４％、液相率为３４％、气相率为２２％、孔 例如，提高无机肥的利用率。随着无机肥的持续且大量 隙率为５６％，而使用无机肥料的土壤中的固相率为４８％、 的使用，土壤肥度流失，无机肥的利用率在逐渐下降。 液相率为３２％、气相率为２０％、孔隙为５３％，相比之下， 生物菌肥与无机肥料配合使用，可在一定程度上减少无 施用生物菌肥的土壤更加松软，含水量高、含氧量高， 机肥料用量，还能逐步土壤质量，减少环境污染；促进 更适宜番茄的根系生长［３】。这说明生物菌肥可有效改善番 绿色农业发展。由于无机肥料、无机农药及其他化学物 茄根系周围土壤的物理性状，强化土壤的团粒结构，使土 质的过度使用容易造成施用对象的累积和产生有害物 壤孔隙增加，使土壤松软适宜且富有水、氧量。在长期使 质。另外，可能对生态环境产生不良影响。生物菌肥则 用生物菌肥的情况下，土壤中的有益微生物可大量繁殖和 可以使施用对象不累积和产生有害物质，还能促进其生 生长，形成菌群后可有效抑制病原菌侵入土壤或在土壤中
收稿日期：２０１６—０７—０２
为细菌肥料，至今成为微生物肥料，已有近５Ｏ余年的历史。
的繁殖；同时，可有效促进土壤溶解和释放其中的难溶
性养分，使其转化为植株能够吸收的可持续性养分，提 高土壤养分吸收利用率，更利于番茄作物生长 。
基金项目：江苏省农业三新工程项目（ＳＸＧＣ［２０１６１２９８），苏州市院区 结对科技服务项目。
作者简介：蒋长松（１９７７一），男，江苏高邮人，农艺师，本科，研究 方向为农学。
４结语
研究生物菌肥于我国农业发展具有重要意义。农业
２２
蒋长松，霍尧：生物菌肥对番茄生长特性及土壤可持续性养分的影响
已为我国第一产业，２１世纪到来后，农业正在经历着重 参考文献 要的发展阶段。过去在农产品种植过程中我国农产业多 ［１】田雪莲，尹显慧，龙友华，等．不同肥料处理对番茄产量及 使用化学肥料，土壤养分的持续性产生的明显的负面影 品质的影响Ⅱ】．山地农业生物学报，２０１５（３）：５５—５９． 响，造成土壤结构和土质破坏，使土壤种植能力大为降
［２】姜莉莉，武玉国，王开运，等．丰田宝微生物茵肥在温室
低。生物菌肥早期原型为根瘤菌剂，而后发展为细菌肥
番茄上的应用效果【『】．农业科技通讯，２０１５（１２）：１７１—
料，至今成为微生物肥料，微生物肥料与其他肥料相比
１７２，２８４．
能够提高无机肥的利用率、促进绿色农业生产、环保， 更能促进土壤良性发展【５‘ 】。施用生物菌肥的番茄可减少 【３】陈德麟，韦金福．番茄种植中生物茵肥的应用分析Ｕ１．低碳 晚疫病、早疫病及灰霉病的发病率，避免茎基腐病、溃 世界，２０１５（５）：３１８—３１９． 疡病等；生物菌肥培育下的番茄叶色更为深绿，茎节粗
【４】仇丽华，包长征，李广成，等．贺兰县温室番茄施用沃益多
壮，番茄植株生长状态明显较强；施用生物菌肥的番茄
生物菌肥效果研究卟宁夏农林科技，２０１５（２）：２７—２８．
能比施用无机肥料的番茄增产约３５％。长期使用生物菌
５】王振学，盛振庆，史红志．微生物茵肥对秋延迟番茄的影 肥，可增加其固相率、液相率、气相率和孔隙率，使土 【
响【『】．农业知识，２０１１（２０）：２８． 壤松软程度、含水量、含氧量更甚，番茄的根系生长适
宜性更强。生物菌肥可使土壤中的有益菌群大量生长， ［６】毕静静，郭宪峰，郭建党．微生物菌肥对番茄光合效能、
有效抑制了病原菌侵入土壤或在土壤中的繁殖，溶解和 产量及品质的影响Ⅱ】．山东农业科学，２０１２（７）：６１—６２． 释放土壤中的难溶性养分，增加土壤可持续性养分。生
［７】杨庆锋，杜迎辉，王树铜，等．施利康硅酸盐复合微
物菌肥现今已经成为全世界范围内近７０多个国家积极生
生物菌肥对大姜生长指标的影响【Ｊ】．农业科技通 