学做菜的作文150字
篇一：学做菜 傍晚，奶奶在做饭，于是，我走到奶奶身边，问奶奶我能不能自己炒菜 ，奶奶同意了，让我炒青菜和萝卜。 奶奶让我把锅放好，下面点上火，等锅热一点了，倒入锅的 1／10的油，并让我等一会儿。过了一会儿，奶奶叫我放青菜，我怕油飞到 我的手和脸上，就从很远的地方扔过去，大部分都到了锅里。把菜扔进锅里后，奶奶叫我把菜翻一翻，我把下面的菜翻到上面，我发现，下面的菜缩起来了不少，我想，大概是因为菜被火烧过后水分没有了，所以缩起来了吧！我翻了一会儿，奶奶让我把菜闷一会，我问奶奶为什么要闷一下，奶奶说因为闷一下，青菜会熟得更快。于是我把锅盖盖上，让菜闷了一会儿 炒菜真有趣，真希望每天能炒啊！篇二：学做菜 星期天中午，我看见奶奶整天要干活，还要饭、烧饭，很辛苦。于是我决定学做一道菜。我想了想，奶奶量喜欢吃的是番茄炒蛋，我就开始学做番茄炒蛋，以后让奶奶轻松一点。 我拿了两个番茄，先用水洗干净，然后把番茄切成一块一块；然后再把蛋打碎，放少许盐、味精、葱。接着把锅烧红，锅里放几勺油，一分钟后把切好的番茄放进锅里，炒几分钟后再把蛋倒进锅里，再用铲炒两分钟 。最后把炒好的番茄炒蛋放进碗里。 我把炒好的菜拿给奶奶吃，奶奶尝了一口说：味道真好。篇三：学做菜 陈佳蕊 一天，我对爷爷说：今晚让我炒一道菜行吗，爷爷说：你啊歇歇去吧，别把人掉锅里去了，这也太小看人了。在软磨硬泡之下，爷爷答应给我炒个最简单的青菜。 开工咯，爷爷在旁边指点着。我把青菜放到清水洗干净，把水沥干，拧开煤气点火，倒上油，等到油在锅里噼噼啪啪响的时候，就把青菜一股脑儿放入锅，用勺子不断地翻炒。看着青菜在锅里滋滋地响着，我有点害怕了，生怕油会溅出来烫着我，又怕青菜炒焦了，让爷爷把火开小了点，爷爷说：火不能小，火小了青菜就炒不熟了。哦，有这回事！ 我在爷爷的口头指挥下，在菜中放入盐、鸡精，再均匀地翻炒几下，大功告成了。盛到盘子里，先尝一口。呀，香喷喷的，晚上吃饭我吃了一大盘的青菜，没想到第一次炒青菜就这么美味，我有点自我陶醉了。篇四：学做菜 张树培 今天，我在家里当了一次小厨师，做了一盘蘑菇炒青菜。 妈妈帮我洗干净蘑菇和青菜，我打开了煤气灶，在锅里面倒了油。油热了，我把青菜和蘑菇倒进了锅里面，就开始炒起来，炒了一会儿，我加入了盐和味精。 终于，青菜炒蘑菇做好了。妈妈说：真香！我们张树培长大了。篇五：第一次做菜 吴聪聪 今天上午，妈妈买了半斤虾回来，叫我学做盐水虾。妈妈先教我把虾洗干净，再把虾放到菜篮里，然后把虾拿到煤气灶旁边，把火打上，再把锅盖盖起来。 大约五分钟的时间水开了，把虾倒进锅，当我把虾炒一炒，奇怪的事情发生了，因为：原来虾子是青的，炒了几下就变红了。我赶忙问爸爸这是怎么回事？爸爸说，这是一种化学反应。这时妈妈叫我放了些生姜、大蒜头，还放了少量的酒和盐，再用铲子翻炒几下。妈妈要我尝一尝，看看行不行。我尝了一下，觉得有点淡，我再放了些盐，又尝了一下，不淡不咸，刚刚好。 我拿了个盘子，把虾盛进去，端到饭桌上，爸爸尝了一个，一本正经地说嗯，第一次做菜，就做得这么好，如果每个星期学做一道菜，到了过年，就可以做我们家的小厨师了。我吃着自己做的虾，听着爸爸说的话，我心里美滋滋的。篇六：我第一次学做菜 李琳瑶 今天是个特别的日子妈妈的生日，我想做一道菜送给妈妈作为生日礼物。 一大早，妈妈上班去了。于是，我的脑海里想着以前妈妈做菜的样子，从冰箱里拿出两个新鲜的西红柿洗干净后，再拿出两个鸡蛋，把鸡蛋打碎后放在碗里，把洗好的西红柿切成块，再把葱花切好。这样，准备工作就做好了，然后，将油倒入锅中进行加热，再把搅拌好的鸡蛋放进锅中进行翻炒，之后再把新鲜的西红柿放入锅中继续炒，等到炒到八分熟时再把各种调料放入锅中，这样，五颜六色的一道菜就出锅了。 这是我第一次做菜，我既紧张又害怕，不知道中午妈妈回来会是什么样的表情。很快就到了中午，妈妈回来了，我很自豪的把做好的菜端到妈妈的面前说：妈妈生日快乐！你辛苦了！妈妈吃惊的望着我，感动的说：女儿长大了！脸上露出了灿烂的笑容。篇七：做菜 昨天下午，爸爸妈妈有事去焦作了，只剩下我一个人在家。到了傍晚，爸爸妈妈还没有回家，电磁炉我不敢用，就决定替他们做菜。 我先把黄瓜洗净，然后就用刀切，因为我怕切到手所以拿着黄瓜的尾部，切得有大有小，有薄有厚。切完后就放到一个盆子里，开始放调料。先放了盐和香油，拿起醋瓶放醋，可是手一抖，唰，放了许多醋，拿筷子搅拌了几下，尝了尝，哇，真酸呀，简直把牙酸掉了，可是我还是很开心。把菜放在桌子上等爸妈来吃，我随便吃点东西就出去玩了。 爸爸妈妈回来后我也回到了家，妈妈对我说：明天你爸爸去学做醋，我们家开一个醋馆。我忙问为什么，妈妈点着我的额头笑着说：因为你把卖醋的打死了，菜里放那么多醋。不过口感很好，不错可以开胃，以后尽量不要动刀，以防切手。我听了后哈哈大笑起来，爸爸也笑了起来。
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