细胞中的糖类和脂质
高考频度:★★★☆☆ 难易程度:★★★☆☆
下列关于糖类与脂质的叙述,正确的是
A.脂肪的组成元素只有C、H、O,且与糖类物质相比,C、H比例低,O比例较高
B.糖类是生物维持生命活动的主要能源物质,也是生物体重要的结构物质
C.葡萄糖可存在于叶绿体和线粒体中
D.磷脂是所有真核生物的组成成分,而原核生物中不含磷脂
【参考答案】B
关注糖类、脂质的5点警示
(1)多糖中的纤维素是构成植物细胞细胞壁的主要成分,而原核细胞的细胞壁不含纤维素,是由肽聚糖构成的。因此能否被纤维素酶除去细胞壁,是区分植物细胞和原核细胞的依据之一。
(2)脂肪中氧元素含量低,碳和氢元素比例较高,而糖类则相反,同质量的脂肪比淀粉在氧化分解时耗氧多。
(3)性激素属于固醇类物质,而细胞膜主要由磷脂构成,根据相似相溶原理,性激素能够通过自由扩散进入细胞内,与细胞内受体结合,从而调节代谢过程。
(4)细胞内三大能源物质的供能顺序为:糖类→脂肪→蛋白质。蛋白质一般不作为能源物质供能。
(5)糖类是生物体主要的能源物质,脂肪是生物体的良好储能物质,ATP是生物体生命活动的直接供能物质,太阳光能是最终的能量来源。
1.下图为糖类概念图,下列说法不正确的是
A.若某种单糖A为果糖,则物质①是蔗糖
B.若③是动物细胞中的储能物质,则③是糖原
C.若构成物质②的碱基有胸腺嘧啶,则某种单糖A为核糖
D.若④是腺嘌呤核糖核苷酸,则它可作为ATP的组成部分
2.下列关于脂质的叙述,正确的是
A.动物细胞膜上有固醇类物质
B.脂肪、磷脂含有C、H、O、N、P
C.脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少
D.脂质在核糖体、内质网和高尔基体上合成
3.下列关于葡萄糖和脂肪的叙述,错误的是
A.脂肪中氧的含量远远低于葡萄糖
B.都能够为细胞合成ATP提供能量
C.都能进入线粒体中参与有氧呼吸
D.两者在人体细胞内可以相互转化
4.如图是油菜种子在发育和萌发过程中,糖类和脂肪的变化曲线。下列分析正确的是
A.干重相等的可溶性糖和脂肪,所储存的能量大致相同
B.种子发育过程中,由于可溶性糖更多地转变为脂肪,种子需要的N增加
C.种子萌发时,脂肪酶的活性很高
D.种子萌发时,脂肪转变为可溶性糖,说明可溶性糖是种子生命活动的直接能源物质
1.【答案】C
【解析】据图分析可知,若某种单糖A为果糖,根据果糖+葡萄糖→蔗糖,可知①是蔗糖,A项正确;如果某种单糖A经缩合反应形成物质③,③为动物细胞中储存能量的物质,则物质③是糖原(肝糖原或肌糖原),B项正确;如果某种单糖A与磷酸和碱基结合形成物质②,其中碱基有胸腺嘧啶,则②是胸腺嘧啶脱氧核苷酸,某种单糖A为脱氧核糖,C项错误;ATP脱去2个磷酸基就是腺嘌呤核糖核苷酸,因此,腺嘌呤核糖核苷酸可参与ATP的组成,D项正确。
2.【答案】A
3.【答案】C
【解析】脂肪的分子式为C57H110O6,葡萄糖的分子式为C6H12O6,比较脂肪和葡萄糖的分子式可知,脂肪中氧的含量远远低于葡萄糖,A正确;脂肪和葡萄糖都是能源物质,都能够为细胞合成ATP提供能量,B正确;葡萄糖和脂肪都不能直接进入线粒体参与有氧呼吸,C错误;在细胞内葡萄糖和脂肪可以相互转化,D正确。
4.【答案】C
【解析】干重相等的可溶性糖和脂肪,脂肪彻底分解释放的能量更多,A错误;种子发育过程中,可溶性糖更多地转变为脂肪,脂肪中含有的元素也为C、H、O,不含N,故B错误;种子萌发时,需要通过呼吸作用提供能量,脂肪等被分解,含量逐渐减少,此时脂肪酶的活性很高,C正确;生物组织中常见的可溶性糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖,但是种子生命活动的直接能源物质是ATP,D错误。
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