客房部新员工培训计划

发布时间:2020-07-31 07:50:19   来源:文档文库   
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客房部新员工培训计划

第一周   

1、楼层服务员的仪容仪表及礼仪礼貌。

2、新员工对工作岗位的了解。  

       1)工作区域;            

       2)岗位职责;  

       3)基本工作流程 

       4)楼层服务项目;  

       5)应知应会及注意事项   

3、楼层客房的分析,种类、数量及大小;

4、做床的规范要求和注意事项;

5、房间客用品的配备及摆放标准;     

6、棉织品的配备及摆放标准;

7、磁卡锁的使用

8、客房保险箱的使用

9、控制板的使用

10、电视的使用与调台;

11、空调的使用;

12、卫生间设备的使用;

13、房间的报修范围及报修程序。

第二周     

1、学习ISO文件内容。

                 

2、楼层做房分三种:空房、走客、住客房,如何去做;

3、设备问题何时自检;

4、卫生间的清扫及卫生标准;

5、做房后合格的客房标准;

6、客房内电器的安全使用及保养

7、客房内家具物品的摆放及保养;

8、计划卫生的重要性及注意事项;

9、计划卫生的时间(根据我店团队住店的规律,淡季时间段进行);        

10、计划卫生怎样达到考核标准  

11、卫生、漏项如何检查。

12、案例培训。

七周三周至    新员工进行实践操作。

第八周     进行培训考核。

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/f0813ee403020740be1e650e52ea551811a6c9d8.html

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