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蓝莓简介

发布时间：2023-02-28 21:16:40 来源：文档文库

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营养价值
1、蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康；
2、蓝莓含花青贰色素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳；
蓝莓
3、蓝莓富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力；对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。
营养成分
蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。据对从美国引进的14个品种的蓝莓果实分析测定，每百克蓝莓鲜果中花青苷色素含量高达163mg，蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克，维生素A高达81-100国际单位、维生素E 2.7-9.5微克、SOD5.39国际单位，维生素都高于其他水果。微量元素也很高，每克鲜果中钙220-920微克，磷98-274微克，镁114-249微克，锌2.1-4.3微克，铁7.6-30.0微克，锗0.8-1.2微克，铜2.0-3.2微克。正是由于蓝莓果实中含有丰富的营养成分，属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。纯野生蓝莓生长在大兴安岭北纬52度，高寒地区。蓝莓果实营养丰富，被国外专家称为“抗氧化之王”。每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3克、维生素A高达81-100IU(国际

单位。
每年的八月份是蓝莓大量上市时候，它的成熟期也就只有一二个月左右，换句话说，只有这二三个才月能吃到新鲜的蓝莓。新鲜的蓝莓有种怪怪的味道，淡淡的酸淡淡的甜，慢慢地，你就会很喜欢吃了。常习惯于端着一大碗蓝莓，大把抓着吃，那叫过瘾啊。蓝莓有种特质，不像其它水果吃多了会有这样那样的问题，它属于温性的水果，既不会上火，也不用担心凉性太大。这款蓝莓干特别好吃.对于经常用眼睛的妈们,一定是常年必备了.精华提炼.如果是新鲜的得好几斤不止了吧.现在外面的进口车提子都几十块一斤.所以算下来一包还是蛮划算的.而且这种纯野生蓝莓不是随处可以买到的.蓝莓高度抗氧化,对视力好.抗癌等都是众所周知的.宝宝吃好,您吃也好!没事还可以泡杯热茶,放几颗蓝莓进去.健康的生活从这开始，酸酸甜甜非常好吃哦o(∩_∩o...大兴安岭纯野生原装优质正货，糖尿病人也可以吃的哦，而且蓝莓有高度抗氧化功能，可预防疾病，含花青素，可改善视力，缓解视力衰退。适合长时间使用电脑人士食用。味道很棒，酸酸甜甜。吃一粒就会爱不释手哦。大兴安岭特产整颗蓝莓果干(纯野生，产地：大兴安岭加格达奇区。配料：野生蓝莓果，砂糖，植物油。野生蓝莓果干中含有少量糖份（糖尿病人也可以吃的哦）超值5g的小包装，享受蓝莓果干的美味更加方便！蓝莓有高度抗氧化功能，可预防疾病。含花青素，可改善视力，缓解视力衰退。适合长时间使用电脑的人士食用。蓝莓（Blueberry）, 学名: 越桔，果实呈蓝色，并披一层白色果粉，果肉细腻，果味酸甜，风味独特，营养丰富。VC含量是苹果的几十倍，被誉为“浆果之王”。据分析测定，每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3克、维生素A高达81-100IU(国际单位，除含有常规的糖、酸、维生素C、矿物元素外，蓝莓果实中还含有尼克酸、SOD、黄酮等特殊成分，而且具有良好的防脑神经老化、强心、抗癌等保健作用。蓝莓富含花青素（anthocyanins），有实验证明花青素是迄今为止所发现的最强效的自由基清除剂，其抗自由基氧化能力是维生素Ｃ的２０倍，是维生素Ｅ的５０倍，而蓝莓又是果蔬中花青素含量最高抗氧化能力最强的,常食蓝莓可帮助美颜，减缓衰老，增强记忆力，还可以增加胶蛋白、可降低眼压，缓解眼睛疲劳，有益于青光眼和白内障。特别适合经常使用电脑的人，爱玩游戏机的儿童，功课繁忙的学生，长时间驾车者，以及专注细微工作的人补充天然花青素最佳来源。食用方法：直接食用或泡茶喝（果茶）

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