第5卷第22期2016年11月教育观察Survey of Education Vol．5No．22Nov．2016让安全教育和劳动教育走进英语课堂———以广州版小学英语教材五年级下册Be Careful ！为例何秀霞(广州市海珠区菩提路小学，广东广州，510220)［摘要］目前，学生的安全和劳动教育不容小视，学校和教师应想办法加强对学生的安全和劳动教育。英语教师可结合英语教材中的课文对学生进行安全和劳动教育，在英语课堂中开展实践探究活动，在活动中渗透安全与劳动教育，能让学生深刻地体验生活中的安全事项，增强劳动意识，并快乐地学习。［关键词］安全教育;劳动教育;英语课堂［中图分类号］G623［文献标识码］A ［文章编号］2095－3712(2016)22－0069－03一、案例背景现在的小学生多为独生子女，他们是家长的掌上明珠，温室里的小花朵，家长对他们的教育有一定的缺陷，有的学生连基本的家务都不会做，更别说生存技能的发展了。正所谓“少年强，则国家强”，这样的状况亟待改变。《义务教育英语课程标准（2011年版）》明确指出：“通过英语学习使学生形成初步的综合语言运用能力，促进心智发展，提高综合人文素质。”2016年9月13日，北师大举行了中国学生发展核心素养研究成果发布会，会上对学生发展核心素养的内涵、表现、落实途径等做出了详细阐释。在社会参与的劳动意识方面表现为：尊重劳动，具有积极的劳动态度和良好的劳动习惯；具有动手操作能力，掌握一定的劳动技能；在主动参加的家务劳动、生产劳动、公益活动和社会实践中，具有改进和创新劳动方式、提高劳动效率的意识；具有通过诚实合法手段创造成功生活的意识和劳动能力等。（如下图所示）中国学生发展核心素养在英语教学中培养学生的各种生活能力，渗透劳动教育，是今后英语教学的一个方向。笔者在教小学五年级英语时用的是广州版小学英语教材，在教材中有一篇课文是Be Careful ！。笔者在对这个单元进行整体设计时，产生了对Be Careful ！这课进行文本重构的念头，设想用一个完整的煮饭过程，把所要教授的内容全部融合进去，同时结合劳动教育和安全教育。笔者希望通过展示一个真实的煮饭过程，让学生从中学到知识，感受到学习和劳动的乐趣，同时也培养他们的劳动技能和自我保护意识。无论在家庭中还是在学校里，儿童伤害的案例时有发生，对于学校教育来说，安全教育尤为重要。学校要教育学生树立强烈的安全意识，认识到生命的宝贵和脆弱，培养学生的自我保护意识和能力。因此，笔者在教学Be Careful ！一课时创设了一个真实的下面条的情景，并运用多感官教学法，让学生能够得到良好的学习体验，以达到课堂最优化，从多个方面培养学生的核心素养。美国纽约大学的心理学家詹里姆·布鲁诺通过研究发现，人类的学习活动主要是在实践的过程中通过视觉和听觉来进行的。在英语教学内容中加入多种感官线索，综合影像、声音、触感和动作等，有利于学习者在学习英语的过程中同时开启耳、眼等感觉器官，让学习者的学习经验因这些不同的感官刺激而彼此相互加强。多感官教学是有效提高学生的英语学习动机的教学方式。二、案例展示过程(一)Preparing and Revision (准备与复习)look and say (看和说)教师展示实物，学生复习或学习单词和词组:a (small electric )pot ，a cutting board ，a knife ，a cucumber ，a carrot ，some hot water ，some noodles 。课前，教师准备了一口小的电煮锅，一套户外96［作者简介］何秀霞（1976—），女，广东番禺人，本科，广东省广州市海珠区菩提路小学教师，小学高级。［收稿日期］2016－10－05DOI:10.16070/j.cnki.cn45-1388/g4zx.2016.11.034
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