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一种白刺果酒及其制造方法

发布时间：2023-01-19 08:05:51 来源：文档文库

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（19）中华人民共和国国家知识产权局
（12）发明专利申请

（21）申请号 CN01145347.8 （22）申请日 2001.12.31
（71）申请人青海青稞酒(集团有限责任公司

地址 810500 青海省互助县威远镇西街6号

（10）申请公布号 CN1363653A （43）申请公布日 2002.08.14
（72）发明人王鹏珍;张世满;刘岩松（74）专利代理机构青海省专利服务中心

代理人陈文福
（51）Int.CI

C12G3/02;
权利要求说明书说明书幅图
（54）发明名称

一种白刺果酒及其制造方法
（57）摘要

本发明属于一种白刺果酒及其制造方法。
该果酒以白刺(Nitraria tangutorun Bobr.果实为原料,果实经破碎后加入酵母进行液态发酵,然后通过换桶、澄清、除盐、调配、包装杀菌工序酿制成白刺果酒。该果酒彩的原料独特,工艺上具有独到之处,可将原料中富含的维生素、氨基酸、黄酮类、生物活性物质等营养万分充分提取到发酵后的酒中,具有保健作用,适合于男女老少饮
用。
法律状态
法律状态公告日
2002-08-14 2003-05-07 2004-09-29 2012-03-14
法律状态信息
公开
实质审查的生效授权专利权的终止
法律状态
公开
实质审查的生效授权专利权的终止

权利要求说明书
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本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/e9b6cc51e209581b6bd97f19227916888586b9fc.html