1生活需要化学和步入化学殿堂

生活需要化学和步入化学殿堂

一、一周内容概述

　　本周学习了生活需要化学和步入化学殿堂，重点介绍了生活中的化学物质；物质的变化、物理变化与化学变化的区别和联系；物质的性质、物理性质和化学性质的区别和联系。

二、重难点知识剖析

（一）生活中的化学物质

1．家里的塑料

2．做衣服的化学纤维

3．食品中的添加剂

4．制作交通工具的材料

5．药箱里的药物

（二）物质的变化

1．物理变化

　　物质发生变化时没有生成新物质的变化叫物理变化。主要包括升华、凝固、液化、熔化、形状变化及体积变化等，如火柴梗折断，水加热变成水蒸气、水凝结成冰，蜡受热熔化、汽油的挥发、木材制成桌椅、铁铸成锅等都是物理变化。

　　加热液态水变成水蒸汽，水蒸汽冷却后成液态水。在整个变化过程中，液态水→水蒸汽→液态水，只是物质状态发生了变化，没有新物质生成，因此这是物理变化。

2．化学变化

　　物质发生变化时生成新物质的变化叫化学变化。液化气的燃烧、木柴的燃烧、镁条的燃烧，钢铁的生锈、铜生成铜绿等都是化学变化。在化学变化中常伴随有发光、放热、生成沉淀、放出气体及颜色变化等，但要指明的是以上这些现象只能帮助我们判断是否是化学变化，但不能作为变化的依据，如电灯泡发光、放热就是物理变化。判断有没有化学变化的必要的条件只有一个——有没有新的物质生成。

　　镁带的燃烧现象：发出耀眼的白光，放出大量的热，生成白色固体粉末。这一变化是化学变化。

3．物理变化与化学变化的区别和联系

（三）物质的性质

1．物理性质

　　定义：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。例如，物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度等等。

2．化学性质

　　定义：物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。例如，镁能在空气中燃烧，生成氧化镁；铁在潮湿的空气中生锈；铜在潮湿的空气中生成铜绿；碱式碳酸铜加热时，能生成氧化铜、水、二氧化碳；蜡烛能在空气中燃烧，生成二氧化碳和水等等。

Mg在空气中燃烧的情况　　　　　　　　蜡烛在氧气中燃烧的情况

3．物理性质和化学性质的比较

4．物质的性质与物质的变化的区别与联系

　　(1)物质的性质是物质本身固有的属性，包括物理性质、化学性质。二者的区别是化学性质必须通过化学变化表现出来，如镁能燃烧这一化学性质是通过镁燃烧这个化学变化表现出来的。通常用“易、会、能”等词语描述。而物理性质是指不需要发生化学变化就能表现出来的性质，具体说，物理性质可以通过感觉器官直接感知，如二氧化碳是无色无味气体。物理性质除了包括颜色、状态、气味外，其他的如密度、硬度、熔点、沸点、导电性等则需要仪器测定出来。但测定过程中一定没有新物质生成。

　　(2)物质的变化是物质运动的形式，是一个过程，包括物理变化、化学变化。二者的本质区别是物理变化过程中没有新物质生成，化学变化过程中一定有新物质生成，因此判断一个变化是物理变化还是化学变化的依据是是否有新物质生成，除此之外，化学变化过程中常伴随着发光、发热、变色、生成沉淀或气体等现象发生，但不能以此判断是化学变化。如：电灯通电时虽发光、发热，但这一变化是物理变化，因为此过程中无新物质生成，停止通电后还是原来的灯丝。

　　(3)物质的性质决定着变化，而变化又表现出性质。物质的变化和性质是两个不同的概念。如碳能燃烧是指碳的化学性质，它是在碳燃烧这个化学变化中表现出来的碳固有的属性。而碳燃烧是一个化学变化，它是碳与氧气反应生成二氧化碳这一变化的过程。又如：汽油挥发是指物理变化，汽油易挥发则是汽油的物理性质。

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一、选择题

1、纳米技术是各国竞相发展的一项技术，1nm=10－9m。当材料晶粒的直径小于1nm时，材料的性质就会出现奇异现象。如：各种块状金属有各种不同的颜色，但当其细化到纳米级的颗粒时，就都成了黑色；实验室里使用的“还原铁粉”是黑色的，而“还原铜粉”仍为紫红色粉末；纳米氧化锌能吸收雷达电磁波，可用作隐形飞机的涂料。下列有关说法正确的是（ 　）

word/media/image30_1.pngA．还原铁粉的晶粒小于纳米尺寸

word/media/image30_1.pngB．还原铜粉的颗粒小于纳米尺寸

word/media/image30_1.pngC．黑白照相底片上的银颗粒小于纳米尺寸

word/media/image30_1.pngD．隐形飞机就是肉眼看不到的飞机

2、初三课本中有一幅彩图，其内容是一只漂亮的金丝雀和水中的金鱼生活在一起，制造这个鸟笼的高分子薄膜必须具备的性质是（　）

word/media/image30_1.pngA．绝热　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 word/media/image30_1.pngB．透气

word/media/image30_1.pngC．导电　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 word/media/image30_1.pngD．隔水

3、世界每年产生有害废物达3～4亿吨，对环境造成危害，威胁着人类生存，所以科学家提出“绿色化学”概念。下列哪项不属于“绿色化学”研究的内容（　）

word/media/image30_1.pngA．绿色化学研究对环境无污染的清洁能源的开发

word/media/image30_1.pngB．绿色化学研究可降解塑料的开发

word/media/image30_1.pngC．绿色化学就是化学原理从源头上消除污染

word/media/image30_1.pngD．绿色化学研究形状记忆合金的开发与利用

4、从电视中我们看到9月11日被恐怖分子劫持的美国客机撞击世贸中心和五角大楼的情境，自称安全的美国，突然陷入了恐怖危机，研究事件发生的一系列变化，其中属于化学变化的是（　）

word/media/image30_1.pngA．飞机撞击大楼碎玻璃纷飞　　　　　　　　　　 word/media/image30_1.pngB．飞机油燃烧爆炸

word/media/image30_1.pngC．房屋钢筋熔化　　　　　　　　　　　　　　　 word/media/image30_1.pngD．世贸中心大楼坍塌

5、下列变化中，前者是化学变化，后者是物理变化的是（　）

word/media/image30_1.pngA．轮胎爆炸、石蜡熔化　　　　　　　　　　　　 word/media/image30_1.pngB．食物腐败、干冰升化

word/media/image30_1.pngC．工业制氧、石墨转化为金刚石　　　　　　　　 word/media/image30_1.pngD．实验室制取二氧化碳、钢铁生锈

6、下列过程中不涉及化学变化的是（　）

word/media/image30_1.pngA．烹鱼时加入少量的料酒和食醋可减少腥味，增加香味

word/media/image30_1.pngB．在蒸馒头时，加入适量的纯碱使馒头疏松多孔

word/media/image30_1.pngC．烧菜用过的铁锅，经放置常出现红棕色斑迹

word/media/image30_1.pngD．家庭自制冰块

7、物质发生化学反应的本质特征是（　）

word/media/image30_1.pngA．状态和颜色发生了变化　　　　　　　　　　　 word/media/image30_1.pngB．有新物质生成

word/media/image30_1.pngC．有气体逸出　　　　　　　　　　　　　　　　 word/media/image30_1.pngD．有放热和发光现象产生

8、下列是日常生活中常发生的一些变化，其中都属于化学变化的一组是（　）

word/media/image30_1.pngA．水受热沸腾、酒精燃烧　　　　　　　　　　　 word/media/image30_1.pngB．汽油挥发、动物的呼吸作用

word/media/image30_1.pngC．剩饭变馊、铁锅生锈　　　　　　　　　　　　 word/media/image30_1.pngD．玻璃破碎、西瓜榨成汁

9、下列变化中，属于化学变化的是（　）

word/media/image30_1.pngA．铁生锈　　　　　　　　　　　　　　　　　　 word/media/image30_1.pngB．冰融化成水

word/media/image30_1.pngC．铜丝弯曲　　　　　　　　　　　　　　　　　 word/media/image30_1.pngD．酒精挥发

10、下列变化过程中既发生了物理变化，又发生了化学变化的是（　）

word/media/image30_1.pngA．用木炭消除水箱中的异味　　　　　　　　　　 word/media/image30_1.pngB．用白磷作原料制造烟幕

word/media/image30_1.pngC．用木材为原料做家具　　　　　　　　　　　　 word/media/image30_1.pngD．用空气为原料制取氧气

　　 word/media/image31_1.png　　 word/media/image32_1.png

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B　卷

二、综合题

11、化学是21世纪最有用、最富于创造性的中心学科。请你举出一项对当今人类生活产生较大影响的化学研究成果：________________________。

[答案]

12、联系日常生活实际，根据你所学生的化学知识，请分别举出物理变化和化学变化的两个例子：

物理变化：(1)______；(2)______；化学变化：(1)______；(2)______。

[答案]

13、下列变化中，属于物理变化的是_____________，属于化学变化的是_________。

A．电灯发亮　　　B．镁条燃烧　　C．酒精燃烧　　D．白糖熔化　　E．白糖受热变成炭

F．铜铸成铜器　　G．铜器生锈　　H．酒精挥发　　I．卫生球消失

[答案]

14、某学生分两步进行实验：①将硫粉和铁粉在研钵中研碎并混匀；②加热上述混合粉末产生剧烈的发光发热的现象。证明实验①的变化是物理变化的方法是____________；证明实验②的变化是化学的方法是___________________________。

[答案]

15、据报道，2004年4月16日凌晨，重庆天原化工总厂发生氯气(Cl2)泄漏事故。厂区周边300m范围内弥漫着刺激性气味的黄绿色气体。消防官兵立刻进行了处理。已知氯气能溶于水并与水反应生成盐酸和次氯酸(HClO)，(碱性石灰水能将盐酸、次氯酸反应掉)。请回答：

(1)写出氯气的物理性质__________。

(2)可有效地处理氯气的物质是________(填编号)。

　　①水　　②石灰水　　③稀盐酸　　④食盐水

(3)当上述事故发生时，当地居民采取的应急措施之一是_________。

提示：

1、根据题中提供的信息：各种金属当其细化到纳米级的颗粒时，都成了黑色，实验室里使用的“还原铁粉”是黑色的，而照相底片上的银也是黑色的，所以它们的晶粒或颗粒一定小于纳米尺寸，A、C正确；由题目告知的“还原铜粉”的颜色知B错；隐形飞机是指飞机发出的电磁波被吸收，在雷达上发现不了(隐形)，但并不是肉眼看不到的飞机，故D错。

3、绿色化学的核心就是利用化学原理从源头上消除污染，主要运用于解决环境问题，形状记忆合金属于金属材料，与“绿色化学”无关。

5、判断一个变化是物理变化还是化学变化的依据是：看在变化中是否有新物质生成，有新物质生成的变化是化学变化，没有新物质生成的变化是物理变化。

6、此题将物理变化、化学变化与生活中的化学现象联系起来，但作为判断依据，依然是观察变化中是否有新物质生成，有新物质生成的变化则是化学变化。四个选项中，只有D选项：家庭自制冰块，是将液态的水变成固态的冰，在这过程中，没有新物质生成，是物理变化。

9、区分两种变化，关键看有没有新物质生成。A变化前是铁，变化后成了铁锈，很明显，铁锈跟铁不是一种物质，有新物质生成，是化学变化。B变化前是冰，变化后是水，冰和水是一种物质，没有新物质生成，是物理变化。C变化前是铜丝，变化后是铜丝，是物理变化。D变化前，酒精在容器内，变化后，酒精变成气体挥发到空气中了，但物质没有变，都是酒精，是物理变化。

11解析：

此题为开放性题，可按题意要求从衣、食、住、行、医、用等方面作为具体回答，只要答案合理即可。

答案：

可以从以下几个方面看一下化学研究成果。

　　有关衣服的方面：由于化学纤维的发展，人们穿上了各种漂亮的化纤衣服，甚至可以调节温度，穿上它，冬暖夏凉。

　　有关食物方面：由于化肥和农药的使用，使农作物丰收，解决了人们的吃饭和营养问题。

　　有关住的方面：钢铁、水泥等传统建筑材料和当今许多新型建筑材料的使用，建造了许多高楼大厦。

　　有关行的方面：人造橡胶的合成和新型材料的使用，是汽车工业普及的基础。

有关用的方面：硅半导体集成线路等高科技的利用是计算机发展的基础。

12 答案：

物理变化：(1)用活性炭吸附冰箱中的异味　(2)空气中二氧化碳含量高导致“温室效应”

化学变化：(1)牛奶变质　(2)铁在潮湿空气中生锈(答案只要合理即可)

解析：

物理变化是没有新物质生成的变化；化学变化是有新物质生成的变化，这是解题的思维切入点。

13 答案： ADFHI，BCEG

14 答案：

混合后用磁铁吸附，原有的铁粉均被吸附；再用磁铁吸附已加热后的固体时，只有少量没来得及反应的铁粉被吸附。

15 答案：

(1)有刺激性气味的黄绿色气体，能溶于水

(2)②

(3)用湿毛巾捂口、鼻，迅速撤离现场，且应撤至污染源的上风高处

解析：

此题考查学生的阅读理解能力和对事故的应急处理能力。回答时一定要仔细、全面、采取的有效措施是根据氯气的性质而采取的。

中考解析

例1、(鹿泉市)“纳米材料”已成为家喻户晓的名词，下列关于纳米的叙述错误的是（　）

A．纳米是一个长度单位，符号是nm

B．人们在纳米尺度内发现很多新的现象，给技术上带来很多新进展。

C．纳米技术是现代科学技术的前沿，我国在这方面的研究具有世界先进水平。

D．所有的高科技产品都与纳米技术有关

答案：D

解析：

　　“纳米”是一个长度单位，1nm=10－9m；物质的粒子直径处于纳米级大小时，物质表现出很多新奇的性能，但并非新有的高科技产品都与纳米技术有关。

例2、(扬州)在互联网上用google搜索“中央电视台每周质量报告”时，可搜索到被曝光的事件中一定涉及到化学变化的是（　）

A．用淀粉、蔗糖、奶香清等掺和成“假奶粉”

B．用工业石蜡等给瓜子“美容”

C．用硫磺燃烧法熏蒸粉丝

D．用毛发水、酱色、水、盐等兑制成“假酱油”

答案：C

解析：

　　分析变化是不是有新物质生成是解此题的关键，A、B、D三种变化均没有新物质生成。

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/e9506d4974c66137ee06eff9aef8941ea76e4bb8.html