2019-03-01
俗话说“民以食为天”，可路边如此多小吃都不是我的最爱，我的最爱在家里――一碗洋溢着浓浓母爱的蛋炒饭。
蛋炒饭中的饭金黄金黄的，和金灿灿的蛋花拌在一起，上面铺了一层碧绿的青菜丝，一层红红的胡萝卜丁，看上去就像是一个抹了多彩奶油的蛋糕，老妈做的蛋炒饭是如此可爱，我三番五次想要拜师学艺，被各种理由拒绝，我好不郁闷。
终于，在一个星期天的下午，老妈经不起我的软磨硬泡和死缠烂打，举械投降了。妈妈耐心地说了一遍制作方法，我听得云里雾里的`，不知所然。妈妈微笑地说：“你先尝试一下吧。”说罢便拂袖而去。我一个人盯着一堆蔬菜，心想：船到桥头自然直，大不了拼了。说干就干，我挽起袖子，拿起菜刀，开始切青菜。感觉自己拿菜刀的手都有些颤抖，好不容易一刀下去了，青菜顿时变成了两半，我很快将青菜切好了，这些青菜，参差不齐、粗粗细细的，真是惨不忍睹。我吐了吐舌头，开始对付那个顽皮的胡萝卜。这个胡萝卜在切菜板上滚来滚去，真是不听话啊，我突然想到了一个主意，把胡萝卜竖过来就是一刀，嘻嘻，这样简单多了。
准备就绪，我拿起食用油，在锅中适量倒了些，等到油开始冒着丝丝的白气时。我先把搅拌好的鸡蛋倒了进去，一不小心，油溅到了我的手臂上，顿时一股钻心的疼，我“咝咝”地吸着凉气，我用锅铲将鸡蛋炒碎，洒了些细盐，这时的鸡蛋像一块块细小的金块，还散发着蛋的清香。我一边将一团饭倒入锅中，一边铲碎它，翻炒了一会儿，我将它们盛了起来。我又在锅中倒少许油，快速将切好的胡萝卜丁和青菜丝一股脑全倒入锅中，翻炒几下盛起后小心翼翼地铺在了蛋炒饭上。
看着由我做出的“杰作”：饭和黄灿灿的蛋花拌在一块，呈金黄色，胡萝卜与青菜丝更添了一种可爱。“色”“香”俱全，就不知“味”如何了。我端着它，出现在老妈面前：“请品尝!”老妈尝了一口，笑眯眯地评道：“味道挺好!”我的心里真是乐开了花!
虽然半天的辛苦才换来一句“味道挺好”，但我觉得很值，你们觉得呢?
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