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发布时间:2023-12-11 12:59:28   来源:文档文库   
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家乡的介绍岳阳古称巴陵,又名岳州,是一座有着2500多年悠久历史的文化名城。该地位于湖南省北部洞庭湖畔与长江交汇,且是江南一个富(资源丰富)(区位优越)(风景优美)的国际贸易一类口岸和中国旅游胜地,湘北及环洞庭态经济圈的政治、经济、文化、商贸、交通中心。旅游资源:岳阳有岳阳楼、君山岛、屈子祠、张谷英古建筑群等风景名胜193处,有平江起义旧址、任弼时纪念馆等革命文物纪念地22处。屈原投江殉国的汨罗江被誉为“蓝墨水的上游”,是龙舟文化的发源地.爱情文化为主题的君山岛名扬中外,被誉为“东方伊甸园”.名优特产:君山银针产于洞庭湖中的君山,色泽金黄,芽壮匀齐,银茸密附,甘醇清爽。用开水冲泡时,芽尖朝天,直挺竖立,悬浮杯中,每一含一小珠,宛如舌含珠,又如万笔书天,继而缓缓下沉杯底,三起三落,堪称茶中奇观.君山银针茶叶生产历史悠久。《湖南省杂志》载:君山茶盛称于唐,始贡于五代。此后历代都专门作贡茶.建国后,君山建立茶园,发展到430多亩,年产量增加了400多倍,质量也进一步提高.1956年在莱比锡举行的国际博览会上,被誉为"金镶玉”茶获金质奖。洞庭银鱼银鱼在国内外享有盛誉,1918年在巴拿马国际名产会上被列为世界名产之一.据清《巴陵县志》记载:”银鱼产洞庭湖岳阳君山水域,中外名产矣。"其体态呈圆条状,长约13寸,眼露黑点,没有鳞片,银白透明,堪称淡水鱼中的上品.银鱼的来历,有一个美妙而神奇的传说.相传王母娘娘因孙悟空偷了她的蟠桃,气得两眼冒金花。成天无精打采,披头散发,不幸将头上两根银簪掉落在洞庭湖里,化成一对银鱼,洁如水晶白如银,形细小而透明,这就是人们常说的银鱼的始祖。银鱼不但肉质细嫩,而且含蛋白质丰富,并具有滋阴补肾之功能.食时,一般将鲜银鱼取熟猪油煎炒或以素肉、鸡蛋烹汤,或用银鱼煮粉丝,是味道鲜美的佳肴。银鱼晒干后,汤和煎炒也各有特色。唐代白居易有感于此,作诗以赞:”庭前供白子,天然三寸长",他所说的"白子”就是银鱼。从而可见小小的银鱼从唐代起就成为了席上珍品。传说清朝乾隆皇帝下江南时,曾多次品尝银鱼。银鱼一般喜欢在水浅草多的湖水里生活,岳阳为主产区之一。在君山、城陵矶一带湖中,湖洲平坦,水草鲜美,很适宜银鱼的生长。2

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