寒假科学实验活动（5）
实验名称：烧一道色，香，味俱全的菜【葱油爆蛋】 时间：2014-2-5一·准备过程：
1.查阅资料，了解葱油爆蛋所需的器材，步骤；
2.原料器材准备：鸡蛋两个 3克盐 小葱 色拉油；
二·烧菜步骤：
1）将鸡蛋敲入碗中，并打成蛋花
2）往碗中撒入一小勺盐，搅拌均匀
3）再往碗中加入葱少许，拌匀
4）把锅加热，并加入少量色拉油
5）倒入蛋液，并中火炒至金黄色蛋饼状
6）出锅，倒入盘子中
![](https://wkrtcs.bdimg.com/rtcs/image?w=181&md5sum=01c5311110021f08f932cd1d97c418ea&sign=0f261dc677&rtcs_flag=1&rtcs_ver=3.1&l=webapp&bucketNum=43&ipr={"t":"img","w":"181","h":"180","dataType":"jpeg","c":"word/media/image1.png","imgOriW":3264,"imgOriH":2448})
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打蛋 加葱 搅拌
![](https://wkrtcs.bdimg.com/rtcs/image?w=165&md5sum=01c5311110021f08f932cd1d97c418ea&sign=0f261dc677&rtcs_flag=1&rtcs_ver=3.1&l=webapp&bucketNum=43&ipr={"t":"img","w":"165","h":"183","dataType":"jpeg","c":"word/media/image4.png","imgOriW":3264,"imgOriH":2448})
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倒油 倒入蛋液 翻炒
![](https://wkrtcs.bdimg.com/rtcs/image?w=239&md5sum=01c5311110021f08f932cd1d97c418ea&sign=0f261dc677&rtcs_flag=1&rtcs_ver=3.1&l=webapp&bucketNum=43&ipr={"t":"img","w":"239","h":"157","dataType":"jpeg","c":"word/media/image7.png","imgOriW":3264,"imgOriH":2448})
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出锅完成！
四·炒菜反思：
这次其实并不是我第一次炒菜，是我第一次在蛋里加了葱。炒的不错，也算是色香味俱全了，下次要更加努力，超出最好的菜来！在此透入一张私房照···
![](https://wkrtcs.bdimg.com/rtcs/image?w=266&md5sum=01c5311110021f08f932cd1d97c418ea&sign=0f261dc677&rtcs_flag=1&rtcs_ver=3.1&l=webapp&bucketNum=43&ipr={"t":"img","w":"266","h":"226","dataType":"jpeg","c":"word/media/image9.png","imgOriW":3264,"imgOriH":2448})
寒假科学实验活动（共五个）end . . .
本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/e1028d92d5bbfd0a78567310.html
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