苹果种植技术视频

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1，对坏境条件的要求

(一)温度

苹果喜冷凉干燥的气候，是一种抗寒力较强的果树。一般认为，年平均温度在7c-15℃的地区，都可以栽培苹果。

1.花期前后的温度

苹果花期前后气温过低，易使花果受冻，据调查，现蕾期遇一2.8℃-40℃的低温花芽受冻，开花期一1.7℃-2.2℃的低温花器受冻;幼果期遇一1.1C-2.2℃低温也会造成冻害。因此，初花至幼果期常因晚霜造成大量减产。此外，花期温度偏低或过高，会影响花粉发芽和传粉昆虫的活动。如花粉发芽的适宜温度为15℃-22℃,超过26℃发芽率降低。蜜蜂在14℃以下几乎不活动.21℃左右最活跃，因此，花期温度以15℃-25℃较为适宜。

2.花芽分化期的温度

苹果花芽分化期的适宜温度20℃一27℃,温度过高或过低都不利于花芽分化。温度过高，光合作用降低，呼吸作用加强，营养物质消耗多，积累少;过低，不利于光合作用的进行和花芽的形成。

3.果实发育期的温度

果实发育主要在6一8月，这段时期的温度对果实生长和品质影响很大。一般认为，果实发育期平均气温在18℃一24℃，绝对最高气温低于359C.昼夜温差大于10℃的气候条件.最适合苹果果实的发育和着色。陕西渭北及陕北的许多地区，具备这种气候条件.所以苹果若色好、含搪盆高，味浓，硬度大.耐贮截。沮度偏高的地区，果实成熟早，着色差，含搪盘低.果肉松.味淡.不耐贮藏。苹果叶片光合作用适宜沮度为24'C-25'C,超过35℃，光合作用几乎停止.但呼吸作用随温度的升高而加快，沮度过高的情况下，有机营养制造少，而消耗量大.积索少，不利于果实发育。如果白天温度适宜.则光合作用旺盛，夜间握度较低.呼吸作用减弱，曹养积爪增加.对果实生长与提高品质有利，但沮度过低也不利于果实生长和品质提高.表现为果小、味酸、色泽差、不耐贮蔽。有效积沮不够的地区，晚熟品种将难以成熟。

4.休眠期滋度

冬季适当的低沮是苹果树完成休眠的基本条件.但沮度过低.容易造成冻害一般品种只忍耐一25℃低温-30℃产生严重冻害一35℃能将树冻死。冬季沮度偏高的情况下对休眠不利，据国外研究，苹果通过休眠需7℃以下低沮850-1600h.否则休眠不能顺利通过，表现春季发芽迟.易落奋，不开花等不良现象。

(二)水分

苹果对空气沮度的要求较低，尤其在花芽分化期和果实成熟期，空气干澡.光照良好，有利于花芽分化和提高果实的品质。但土坡缺水会对地上部造成严重危害。一般年降雨盆低于500mm的地方，需有傲溉条件才能保证苹果正常生长和结果。

一年中不同季节苹果树对水分的要求有所不同。3-5月，是苹果根系生长、萌芽开花和新梢旺盛生长期.需要的水分较多，这时如果上壤干早.则新梢生长不良.坐果率降低，果

实发育也受到形响。因而除做好冬存蓄水保墒外，有条件的地方在这一时期应及时灌水。5一6月.正是花芽分化开始的时期.这一时期雨水过多，春梢生长期延长，不利于花芽分化。雨址适当或稍早.有利于花芽形成。

后期要求雨且适中.过于干早不利干果实发育。雨水过多.光照不足.果实着色差.含据盘低，品质下降.不耐贮截。接近果实成熟期，阴雨过多或久早忽降大雨，容易造成富士、国光等品种严重裂果。这种悄况在Al盆过多地区比较常见.应根据当地降水特点选择适宜品种。

(三)光照

苹果为喜光树种，要求日照充足。据研究报道.时数在1500h以上。陕西渭北及陕北缘区，年日照时数一般在2200-2500h，不但光照充足.且光质较好(萦外光强).因此，栽培苹果结果早、产量高、品质优、耐贮藏。

日照不足常引起枝叶徒长，软弱.病虫害多，花芽分化少或不分化，营养积用少.开花坐果率低，果实成熟迟，含糖皿低.着色差。

(四)地势和土壤

苹果在平地、山地、坡地、沙滩地均能生长良好，而以山地、坡地最好。以背风向阳，坡度缓和.海拔高度在1000-1200m.最高不超过1400m.坡度以5。-15。的缓坡最好.15°-25°度做好水土保持亦可.30℃以上不宜建阅;坡向以南坡最好，东西坡次之。

苹果对土壤适应性强.钻土、沙土只要逐步加以改良.选择适宜砧木，都能正常生长，一般以土层深厚，质地疏松.通气良好.富含有机质，地下水位在Im以下，pH镇5.7一8.的土坡为好。

土肥水管理

土坡、肥料、水分的管理.是夺取苹果丰产、稳产、优质的物质基础

土壤管理

《一》深翻改土

苹果为深根性树种.根系庞大，应不断做好深翻改土工作。果园深翻可使土壤疏松.土层深厚;能改善土坡通气和透水性能，必须认真做好。;能调节土沮.促进徽生物活动.从而达到改良土坡结构和理化性状，为苹果根系创造良好生长条件。对土层厚度不足50cm以下为岩石或硬土的舟薄山地或30-40cm以下为不透水的钻土层的沙地，以及泥、沙交互成层的河滩地，深翻改土效果更为明显。

苹果深翻最好在秋季果实采收前后结合基肥施用同时进行，这时土坡温度高，根系生长仍较快，伤根易愈合，也有利土壤水分的保持。如秋季劳力较紧，也可在早春土壤解冻后及早进行，此时地上部分仍处于休眠状态，根系刚开始活动，伤根易愈合。

深翻深度及方法可根据土坡质地、根系分布等情况而定。苹果幼树多用扩穴深翻，成年树一般采用隔行深翻，山地果园用半环状深翻，梯田果园可用隔株深翻.密植园可结合基肥进行全园深翻。深翻深度为60-80cm.

(二)果园耕作

1.深耕

苹果除3-4年进行1次深翻外，每年均应深耕1次，秋季落叶后在果树株行间进行耕犁，深度一般20cm左右;山地果园无法耕犁，可以人工刨园。耕后不必耙籍，保持地面粗糙，有利拦蓄雨雪.消灭越冬害虫和多年生杂草。也可在春季土壤解冻后进行。

2中耕除草

中耕除草从春季开始至果实采收前结束，每年3-5次，深度一般10cm左右，以减少杂草对土壤水分、养分的消耗，切断土壤毛细管，防止土壤水分蒸发。灌溉后、雨后更应及时中耕松土以利保墒。无灌溉条件的果园，在树盘下用杂草、绿肥、枯秆等极盖，厚6-10cm，也有保墒、降温、抑制杂草的作用。近年各地使用除草剂，可清除杂草，降低成本，能起到中耕除草的作用。

此外，合理间作，种植绿肥.以做到“以园养园”、“以短养长”均属苹果园土壤管理的必要措施。

苹果主要虫害防治方法

一、苹果绵蚜

危害性及发生规律：苹果绵蚜又叫苹果绵虫，有的果农称其为“白油虫”。成虫、若虫群集危害，取食树体汁液，新梢、枝干和根部因受刺激产生肿瘤和裂缝，造成树势衰弱，严重的造成整株死亡。

苹果绵蚜以1～2龄若虫危害树体近地表的根部、枝干上的大锯口、小剪口以及当年的新梢。一年发生15代左右，每年的4月中旬左右在越冬处开始活动危害，5月上旬开始第一次产仔，数量增加，大部分在原地危害，5月下旬第二次产仔，逐渐扩散到当年各种伤口处、新梢的腋叶内危害，一般年份6月中旬到7月危害最重。以后随着温度的升高，发生量逐渐减少。第二次发生高峰一般从9月上中旬开始一直到11月中旬，下旬开始就近找隐蔽场所越冬，如树皮缝隙的内部、剪锯口的翘皮内、近地表的根系附近。

防治方法：

①根据苹果绵蚜的越冬部位，进行精细刮树皮，消灭越冬若虫。

②春季苹果绵蚜扩散到大锯口、剪口，尚未扩散到新梢上时，用泥涂抹绵蚜群集危害的部位，然后用废旧塑料薄膜包裹，闷死虫子。也可在主干、主枝等绵蚜群集危害处用高浓度的药液专门防治(注意：不能喷树的枝叶)。

③苹果绵蚜盛发季节用药剂防治，防治效果较好的药剂有：48%毒死蜱2000～3000倍液，同时加助剂以增加药效。应该注意的是，对于点片发生的果园，没有必要全园用药，应该对重发树连续喷药，集中力量消灭苹果绵蚜。

④灌根。用伺样的药液灌根部，重点灌透根茎及树干周围50厘米处，以消灭在浅土危害的若虫。

二、金纹细蛾

危害性及发生规律：金纹细蛾是苹果潜叶蛾的一种，主要危害苹果、海棠、梨和李等果树。幼虫潜于叶内取食叶肉。被害叶片上形成椭圆形的虫斑，表皮皱缩，呈筛网状，叶面拱起。虫斑内有黑色虫粪，虫斑常发生在叶片边缘，严重时布满整个叶片，可达15～20个之多，使叶片功能丧失，引起提早落叶。

金纹细蛾在河北一般发生5代，以蛹在被害叶片内越冬，第二年苹果树发芽时出现成虫。一般情况下，各代成虫发生盛期分别为：4月底～5月初，5月底～6月初，6月底～7月初，7月底～8月初，8月底～9月初，成虫发生期也是卵的发生期。以上5个时期是防治金纹细蛾的关键期。

药剂防治：防治金纹细蛾可选择的药剂有：25%灭幼脲3号2000～2500倍液等脲类药剂，一般应加菊酯类药剂防治成虫兼治其他害虫，如深圳瑞得丰生产的4.5%高效氯氰菊酯2000～3000倍液、瑞华(2.5%的功夫乳油)、红太阳集团生产的大方向(4.5%高氯水乳剂)、金太阳(2.5%功夫水剂)等。也可用巧攻(2%氟铃脲加13%辛硫磷2000～3000倍液防治)。

三、山楂叶螨(红蜘蛛)、二斑叶螨(白蜘蛛)

危害性及发生规律：以幼螨、若螨和成螨危害叶片，群集在叶片上吐丝结网，在网下刺吸叶片的汁液。被害叶片出现失绿斑点，严重的枯黄，甚至脱落。

叶螨在树冠内的危害分三个阶段：第一阶段在树冠内膛危害繁殖，繁殖速度不快，大多数害螨集中在少量叶片上，有时一个叶片上有上百只害螨。6月下旬至7月上旬是第二个阶段，害螨向树冠外围扩散，害螨繁殖速度加快，是全年为害高峰。7月下旬至9月中旬是第三阶段，随着降雨量的增加，捕食螨和寄生菌数量增加，对害螨有明显的抑制作用，影响害螨虫口密度的增加。但是受害严重的树，从9月份开始出现落叶，此时陆续产生越冬型雌成螨。

药剂防治：防治叶螨可选用的药剂有：果满红(3%四螨嗪和7%哒螨灵混合液)3000～4000倍液、白威特(24.5%阿维?柴油)3000～4000倍液、歼螨丹(25%三唑锡)2000～3000倍液及齐螨素类药剂等，发生严重时可加助剂，以增加防治效果。

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/dee53026747f5acfa1c7aa00b52acfc788eb9f0d.html