车间员工培训制度
一、 目的：
为了提高员工管理水平、专业技能和工作能力，促进员工个人全面发展和公司的可持续发展。
二、适用范围：
车间全体员工
三、 培训时间：
生产淡季
四、职责：
由人力资源、厂长、各车间主任负责具体实施，车间监督，厂部考核。
五、 培训内容
培训内容包括厂纪厂规、食品基础知识培训、岗位技能培训和实践培训。
（一） 安全教育培训 （由安全员负责）
1、作业场所常见的危险因素分析及采取的安全防范措施；
2、所从事工种的安全职责、操作技能及强制性标准；
3、自救互救、急救方法、疏散和现场紧急情况的处理；
4、本车间的安全生产状况及规章制度；
5、安全教育培训考试。
（二）食品基础知识培训 （由生产部负责）
不断实施专业和相关专业的新知识培训，使员工具备完成本职工作所必需的基本知识和迎接挑战所需的新知识。
（三） 岗位技能培训 （岗位辅导员/厂长负责）
不断实施在岗员工岗位职责、操作规程和专业技能的培训，使其在掌握理论的基础上,能在实践中灵活应用、发挥并不断提高岗位技能。
（四） 实践培训 （由厂长/主管负责）
经过基础知识和对岗位技能的学习，由各岗位辅导员负责实践操作学习，并由厂长/主管进行实践考核。
（五）6S管理培训
六、 培训组织与管理
1、建立员工培训档案。
将员工接受培训的具体情况和培训结果详细记录备案。包括培训时间、培训地点、培训内容、培训目的、培训效果自我评价、培训者对受训者的培训评语等。
2、培训期间的管理
a、培训期间各培训方块负责人及受训员工一律不得故意回避或不到。 b、培训结束后，员工有义务把所学知识和技能运用到日常工作中去。
七、培训计划与实施
1、培训计划
根据车间员工培训计划制定实施方案。实施方案包括培训的具体主办部门负责人、培训对象、确定培训的目标和内容、选择适当的培训方法、确定受训人员和培训老师、制定培训计划表、做好培训期间的所有资料。
2、培训成果呈报，每项培训结束后一周内，将组织培训内容考试，培训负责人应将员工的成绩评定出来，连同试卷交人力资源部，以建立个人完善的培训资料。
3、对被培训员工的评估
在培训内容结束后，车间组织员工进行简单的考试，主要涉及培训内容中一些重要的知识点；或者要求员工按时提交培训总结。培训结束后的评估要结合受训人员的表现，做出总的鉴定。也可要求受训人员写出培训小结，总结在思想、知识、技能、作风上的进步，与培训成绩一起放进人事档案。
4、培训奖惩规定
被培训者成绩不合格，必须自学重修，直至成绩合格。2次以上不合格直接辞退。
本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/dcf562d42a160b4e767f5acfa1c7aa00b42a9d15.html
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