食品企业的供应商调查表模板

发布时间:2023-12-22 08:22:27   来源:文档文库   
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调查表




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食品企业的供应商
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关注产品卫生和安全, 是宏芳公司的一贯经营宗旨, 为此, 请各供应商协助填写以下问卷,
此资料将为我们提供必要的审核依据,作为双方合作的重要文件。 (请您认真填写,要求字迹清楚,不得随意涂改 加盖企业公章, 原件寄, 复印及无加盖公章无效。感谢您的合作!

1如果同一供应商同时供应2个或2个以上的产品, 请分开填写, 果某项内容太多, 请另附纸张。
2填写要实事求是, 如与后续实地评鉴所见不附, 则作为严重缺失扣;
3填写附件时如纸张不够, 可自行附页; 4应提供以下所需材料( 须加盖公章 :
( 1 企业营业执照、 食品卫生许可证, 食品生产许可证各1; ( 2 生产车间人流、 物流的平面图1;
( 3 如与国家或本公司执行标准不一致, 需提供企业产品标准1; ( 4 企业质量管理文件1( 文件明细及重要管理制度, 如职责、 物料管理、 制程工艺控管、 工厂卫生管理、 不合格品管理及投诉处理

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产品名称:

产品属: □天然品 □合成品 □其它( 请注明


公司名称:
公司成立时间:
营业执照号:
生产许可证号:
公司地址: 电话:
紧急联系人:
公司组织架构( 请另附
是否有研发单位:

研发负责人:
2

: 注册资金: 美元, 企业性质: 卫生许可证号: 出口卫生注册登记号: 联系人: 传真: 电话: 员工总数:
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品控负责人: 9年生产能力: (仅指提供给宏芳公司的产品
质检单位人数:
本产品是否出口: ; 比例: %
主要产品:


主要客户有:
一、 原料控制:
1是否有合格供应商名录? 合格供应商由谁批准?
2是否定期对供应商作评审? 主要原材料供应商( 请列举2~3 :
3是否所有原料及包材均有相应的质量验收标准( 或只有一部分 ?
4是否有免检原料? 有何依据?
5如何处理不合格原材料, 请简述处理流程:

6请分别说明原料、 包材、 成品的取样方法和抽样数量: 原料: 包材:
7原料进货检验( 列出所有能检测的原料项目 : 序号 检测项目 指标 检测方法 使用检测仪器


8香辛料类产品原料情况
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a该原料大致有多少品种?
b各品种在国内的分布情况及相应产量( Kg为单位

c提供给宏芳公司的产品等级( : 优等、 一等、 二等、 统货 :

二、 生产控制
1,列出主要的生产设备名称及型号: 序号 名称 型号 使用工序


2公司是否制订卫生标准作业规范(SSOP? 2.1虫害
a有无灭鼠计划及捕鼠器布点图: b有无灭蝇装置: c地沟清理方法及频率: d是否有纱窗, 纱门:
2.2员工卫生管理
a操作员是否有体检合格证: b进入车间时是否戴发罩、 更换工作服等: 2.3清洗消毒
a 有无成文的清洗消毒规定? B工作衣、 帽等多长时间清洗一次: C清毒剂有无专人保管? 2.4加工用水/ a生产用水/冰的标准: b水或冰的来源( 城市供水, 井水, 其它 : c日常检测项目及监测方法有: 2.5其它: a照明设施及玻璃是否被保护: b化学品有无专人专柜保管?有无使用记录 C车间垃圾处理方式: 4

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/db7a94abb94cf7ec4afe04a1b0717fd5360cb2e9.html

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